今週の玄米旬菜ランチのメインメニューは
黒豆とヒジキ、黒キクラゲの山芋豆腐
あんかけソースで。
黒い食べ物は冬の邪気を払ってくれます。
胃腸を整え、気力をアップ、
美味しい薬膳メニューです。
今週はセットのスープは
発酵出汁を使った
人参のポタージュスープ。