PHOTO
少し落ち着いて ようやく取り掛れた、 手前味噌仕込み。 今年は白米麹を多めの 優しいお味噌、 三年ものの手前味噌を 上に乗っけて仕上げます。 三樽16キロ分。 毎年、苦手な確定申告を 早く終わらせて 年に一番寒い時期に、と 思うのだけど。 お店は再開まで少し時間がかかるようです。 ゴールデンウィークまでには 再開できればいいな、と思います、、 それまでに 出来ることをコツコツ。 昨年から義母が腰を痛めて 寝たきりから 少しずつ、良くなってきて それを支えつつの 度重なる主人の骨折で。 いまは、焦らず がんばり時、 春の芽生えと共に 皆さんに食べていただける日を楽しみに お味噌、仕込みました。 こんな状況では ありますが、 主人も還暦を迎え、 感謝を込めて。 美味しくなあれ。 #遅くなったけど #味噌仕込み #手前味噌 #玄米味噌 #手作り味噌 #感謝を込めて #ありがとう #再開を楽しみに
今月は事情により11時より ランチのみの営業になります。 モーニングはお休みさせていただきます。 また、薬膳美肌スープランチと 定番のベジバーグランチの二つのメニューに なります。 申し訳ありませんが、 宜しくお願い致します。 せさみおすすめのカラダとココロを癒す 薬膳美肌スープ。 今月は身体に滋養と力を与え、内側から 元気になる、 代謝を上げ、水分を排泄、そこからくる 冷えを解消、お肌にツヤを与える デトックス美肌スープ。 鶏ガラと生薬をコトコト煮込んだベースのスープに 鶏ミンチにキノコや根菜、 季節のお野菜たっぷり 生姜やジャガイモのすりおろし、 自家製の味噌を効かせた、弱った 胃腸の調子を整え、 体の中から温まる冷え性改善、 免疫力アップの美肌スープ。 定番のベジバーグはお豆腐とオカラ ヒジキなど、腸の大掃除のデトックスバーグ 自家製のお味噌のソースが決め手です。 卵、乳製品は使用せず、グルテンフリーの ヴィーガンメニューです。 ランチのご飯は無農薬の発芽酵素玄米。 モチモチの美味しいご飯は 熟成発芽して、消化吸収しやすい ミネラル、ビタミン、繊維たっぷりの、 体を掃除してくれます。 麹から手作りの味噌や発酵調味料、 お米から発酵させた豆乳ヨーグルトなど 腸内環境を改善して整える 自家製発酵食もふんだんに使っています。 どのランチも1,400円、 ベジバーグのお子様ランチは900円です。 テイクアウトもございます。 発酵薬膳玄米菜食弁当、 薬膳スープ弁当、どれも¥1,300円、 お子様ベジバーグ弁当900円 受け渡しは14時過ぎまでになります。 事前にお電話にてご予約ください。 竹バガスエコのランチボックス、サイズ大きめ なので、スーパーのカゴのような 大きなお持ち帰り用入れ物をお持ちくださいね。 また、駐車場は8台分しかありませんので、お車は 一台のお乗合せでお越しください。 策の内側店の前のスペースにご駐車ください。 申し訳ありませんが、 夫婦2人で静かに 営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、 4名様までのご来店をお願いさせていただきます。 (ご家族で赤ちゃんや小さなお子さん連れの方はご予約時にご相談ください。) ご予約は12時まで.それ以降に お越しの方は30分前にお電話にて お席状況をお確かめください。 宜しくお願い致します。 ご来店を心よりお待ちしております。 #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #アーユルヴェーダごはん #自然食 #テイクアウト #蒲郡グルメ #ヴィーガンカフェ #酵素玄米 #寝かせ玄米 #ダイエット #浮腫み改善 #からだのなかから美しく #毒出し #古民家カフェ #野菜料理 #薬膳料理 #ヨガごはん
朝から雨の蒲郡です。 雷もゴロゴロ、お昼頃には回復してきそう。 猛暑から台風、 不安定な気候が続き 夏休み、冷たいものの飲食もあり 胃腸の調子の悪い方、 なんとなく怠くてバテ気味の方 多いですね。 そんな季節、 日頃から健康に気をつけて 体調を整えて、備えたいですね。 そんなときにはせさみのランチ！ お休みを頂きまして， 今日からの玄米菜食ランチは 大根のモチモチお焼き。 豆や、トウモロコシ、 人参、など たっぷりお野菜トッピング。 甘酸っぱい、リンゴ酢とお醤油の あんかけソースで！ これが、大根⁉︎とビックリする程、 フワフワのモチモチ！ 胃腸の調子を整えて、便秘を解消、デトックス。 コレステロールを排泄し、がんや生活習慣病を予防します。 低カロリーで体を掃除してくれる、 美味しいヘルシーランチです。 そして、本当におすすめ、薬膳スープ。 疲れた身体や心に染み入ります。 身体と心を元気にしてくれる、 免疫力や抵抗力をつけてくれる 内蔵から癒す薬膳スープ！ 8月は夏の薬膳スープ。 疲れた身体や心に染み入ります。 もちろん、夏バテ予防にも。 生薬と鶏ガラ、野菜を煮込んだ 薬膳スープをベースに、八月は 海老🦐と茄子🍆やゴーヤなどの 夏野菜に、スパイスを効かせた カレー風味の薬膳スープです。 胃腸を整え、消化力アップ 夏の暑さから身を守り 内側から元気になります。 身体の中からデトックス 。 身体の余分な熱を冷まし 暑さで弱った身体をスッキリ、 シャキッと爽やかに、 重くて怠い 胃腸を整え 消化力を上げてくれる 薬膳スープです 定番のオカラとヒジキの鉄板熱々ベジバーグも デトックスメニュー！ ランチのご飯は無農薬の発芽酵素玄米。 モチモチの美味しいご飯は 熟成発芽して、消化吸収しやすい ミネラル、ビタミン、繊維たっぷりの、 体を掃除してくれます。 麹から手作りの味噌や発酵調味料、腸まで届く植物性乳酸菌の豆乳ヨーグルトなど 腸内環境を改善して整える 自家製発酵食もふんだんに使っています。 どのランチも1,200円、 ベジバーグのお子様ランチは750円です。 テイクアウトもございます。 発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、どれも1,100円、 お子様ベジバーグ弁当750円 受け渡しは14時過ぎまでになります。 事前にお電話にてご予約ください。 竹バガスエコのランチボックス、サイズ大きめ なので、スーパーのカゴのような 大きなお持ち帰り用入れ物をお持ちくださいね。 駐車場は8台分しかありませんので、お車は出来るだけ一台のお乗合せでお越しください。 策の内側店の前のスペースにご駐車ください。 なお、夫婦2人で 営んでいますので、大人数は 対応できず、 グループのお客様は 4，5名さままで(子供、乳幼児含む)とさせていただきます。 また、お子様連れのお客様には 他のお客様へのご配慮いただけますよう、ご協力をお願い致します。 申し訳ありませんが、 宜しくお願いいたします。 #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #ヴィーガン #ランチ #デトックス #アーユルヴェーダごはん #自然食 #テイクアウト #蒲郡グルメ #ヨガ #アーユルヴェーダ #からだにやさしいごはん #酵素玄米 #寝かせ玄米
温かなお正月ですね。 年末年始、ついつい、生活が乱れ 美味しいものを食べ過ぎたり、 お腹が空いてなくても食べてしまったりと、 胃腸が怠く、疲れ気味の方、 多いですね。 そんなときには セサミのランチで 胃腸を助けてあげましょう。 三日からの玄米旬菜ランチは 車麩のカツ 2色ソース。 車型のお麩をおだしで煮て コロモを着けてカツに仕上げ 自家製のお味噌やスパイスの効いた トマトソースと、消化を助けてくれる 大根おろしの二色のソースで 食べていただきます。 お麩は低カロリー、低脂質なのに 高タンパク、ダイエットの強いミカタです。 なまった身体を掃除して デトックスしましょう。 せさみお勧めの 10種の生薬と鶏ガラを煮込んだベースの薬膳スープ 1月は 身体に滋養と力を与え、内側から 元気になる、 代謝を上げ、水分を排泄、そこからくる 冷えを解消、お肌にツヤを与える デトックス美肌スープ。 鶏ミンチにキノコや根菜、季節のお野菜たっぷり 生姜やジャガイモのすりおろし、自家製の味噌を効かせた 胃腸の調子を整え 体の中から温まる冷え性改善、免疫力アップの美肌スープ。 とってもおいしいと 評判です。 お豆腐とおからやヒジキ 自家製のお味噌で作る 発酵の甘辛ソースの 定番 鉄板熱々 デトックスベジバーグも とても人気があります。 どのランチも1200円。 ぜひぜひ、弱った身体を癒しに 美味しいセサミのヘルシーご飯、 食べに来てくださいね。 テイクアウトもございます。 発酵玄米菜食弁当2種 (週替り又はベジバーグ) 薬膳スープ弁当 どちらも¥1100 薬膳スープ単品¥800 ベジバーグお子様弁当¥750 受け渡しはランチ終了の 2時ごろまでになります。 事前にお電話でご予約ください。 電話0533 67 3318まで。 お待ちしております。 申し訳ありませんが、夫婦2人で静かに 営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、 グループでお越しの方は 4名様までのご来店で お願いさせていただきます。 (ご家族で赤ちゃんや小さなお子さん連れの方はご予約時にご相談ください。) 駐車場は8台しかありませんので、 お乗合せでのご来店にご協力をお願い致します。 ぜひぜひ、お待ちしております。 #身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #体質改善 #胃腸に優しい #自然派ごはん #薬膳カレー #寝かせ玄米 #酵素玄米 #アーユルヴェーダ #ヨガ #アーユルヴェーダごはん #自然食 #免疫力アップ #テイクアウト #蒲郡グルメ #健康食 #健康ごはん #便秘解消 #腸内環境改善
本格的な寒さが訪れました。 血行不良で手足が冷えたり、浮腫がひどく お腹が張ったりと、 体調不良の方が多いです。 年末の忙しさで 精神的にも肉体的にも 訛りがち。 消化力や免疫力を落とさないようにしたいですね。 ランチを食べたら、翌日 身体が楽！とか、お通じがすごく良かった、 とか、太らないランチ！ などなど、いろんな感想をいただきます。 美味しく食べて、元気に、内側から 美しく、が、うちのランチの セールスポイント！ 今月28日までの玄米旬菜ランチのメニューは免疫力アップ！ 里芋のゴマ団子 揚げ出し風。 蒸した里芋をお団子にして、 ゴマをまぶして揚げて、 生姜と大根おろしの効いた 葛の餡掛け、揚げ出し風で 食べていただきます。 外はこんがり、中はトローリ 餡掛けソースでサッパリと。 毒素をためない！ デトックスしたいですね。 肥満を予防し、便秘予防、解毒、免疫力を高めます。 身体の余分な水分、塩分を排泄し、ムクミ、 高血圧や心筋梗塞など、生活習慣病を予防します。 女性にうれしい、美肌メニューです。 せさみの一番お勧めの 10種の生薬と鶏ガラを煮込んだベースの薬膳スープ 12月は里芋と海老と鶏のお団子に 山芋とろろをふんわりとトッピング。 乾燥や冷えも気になる この季節、薬膳スープがとっても効きます スッキリと胃腸を整え、 お肌や肺を潤してくれます。 身体の中から美しくなる 美肌薬膳スープです。 鉄板の熱々、 オカラやヒジキ、お豆腐で作った デトックス効果抜群の ベジバーグも大人気です。 うちの自家製のお味噌の甘辛ソースが 決め手です。 ぜひぜひ、弱った身体を癒しに 美味しいセサミのヘルシーご飯、 食べに来てくださいね。 3種のランチは1,200円 スープ単品は800円。 体が弱った方はスープの単品や薬膳粥セットで 胃腸を休めてあげてくださいね。 お子様ランチは、ベジバーグとミニおにぎり、お惣菜、サラダにお野菜スープが着いて、750円。 土鍋で煮込んだ玄米のお粥にカボチャや人参などを入れた 離乳食もあります。 お子さまにも、安心ごはんを！ テイクアウトもございます。 発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、 どれも 1,100円 お子様ベジバーグ弁当750円 薬膳スープ単品は800円です 受け渡しは14時過ぎまでになります。 なお、 申し訳ありませんが、夫婦2人で静かに 営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、 グループでお越しの方は 4名様までのご来店で お願いさせていただきます。 (ご家族で赤ちゃんや小さなお子さん連れの方はご予約時にご相談ください。) 駐車場は8台しかありませんので、 お乗合せでのご来店にご協力をお願い致します。 ぜひぜひ、お待ちしております。 なお、12月28日から1月２日まで、年末年始のお休みとさせていただきます。 何卒宜しくお願い致します。 #身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #体質改善 #胃腸に優しい #自然派ごはん #薬膳カレー #寝かせ玄米 #酵素玄米 #アーユルヴェーダ #ヨガ #アーユルヴェーダごはん #自然食 #免疫力アップ #テイクアウト #蒲郡グルメ #健康食 #健康ごはん #便秘解消 #腸内環境改善
ようやく冬らしくなってきました。 冷えや乾燥で身体の痛みや不調の方が増えています。 美味しく食べて 身体の中から元気になる、 自然治癒力を高め、免疫力もアップする せさみのランチ！ 食べて元気になりましょう。 旬の地元野菜を中心に 海藻や豆、 発芽酵素玄米や自家製の発酵食品で 身体の大掃除。 お料理には、もちろん、 添加物や化学調味料、冷凍食品も不使用、季節の野菜や素材の美味しさを 大切にしています。 今週の菜食ランチのメインメニューは、 旬菜春巻きパイ みぞれソース。 サツマイモにカボチャ、 きのこ、里芋 などたっぷりのゴロゴロ季節 のお野菜を春巻きの皮で包んで パイのようにサクサクにあげました。 大根おろしを葛であんかけに、 とろーりなんともおいしいソースです。 たまった毒度を排泄し、 胃腸を整え、消化力をあげてくれます。 便秘も解消、美肌とデトックスメニューです。 Aの菜食メニューは、肉、魚、乳製品、 卵などの動物性食品は一切使わない、 季節のお野菜や海藻、お豆などで 作った創作メニューです。 身体の芯から温まる、 体調がいい、お肌の艶が…と大好評の薬膳美肌スープ。 十種の生薬と鶏ガラ、たっぷり野菜を煮込んだ スープに、 12月は里芋と海老と鶏のお団子に 山芋とろろをふんわりとトッピング。 乾燥や冷えも気になる この季節、薬膳スープがとっても効きます スッキリと胃腸を整え、 お肌や肺を潤してくれます。 身体の中から美しくなる 美肌薬膳スープです。 鉄板の熱々、 オカラやヒジキ、お豆腐で作った デトックス効果抜群の ベジバーグも大人気です。 うちの自家製のお味噌の甘辛ソースが 決め手です。 ぜひぜひ、弱った身体を癒しに 美味しいセサミのヘルシーご飯、 食べに来てくださいね。 3種のランチは1,200円 スープ単品は800円。 体が弱った方はスープの単品や薬膳粥セットで 胃腸を休めてあげてくださいね。 お子様ランチは、ベジバーグとミニおにぎり、お惣菜、サラダにお野菜スープが着いて、750円。 土鍋で煮込んだ玄米のお粥にカボチャや人参などを入れた 離乳食もあります。 お子さまにも、安心ごはんを！ テイクアウトもございます。 発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、 どれも 1,100円 お子様ベジバーグ弁当750円 薬膳スープ単品は800円です 受け渡しは14時過ぎまでになります。 なお、 申し訳ありませんが、夫婦2人で静かに 営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、 グループでお越しの方は 4名様までのご来店で お願いさせていただきます。 (ご家族で赤ちゃんや小さなお子さん連れの方はご予約時にご相談ください。) 駐車場は8台しかありませんので、 お乗合せでのご来店にご協力をお願い致します。 ぜひぜひ、お待ちしております。 #身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #体質改善 #胃腸に優しい #自然派ごはん #薬膳カレー #寝かせ玄米 #酵素玄米 #アーユルヴェーダ #ヨガ #アーユルヴェーダごはん #自然食 #免疫力アップ #テイクアウト #蒲郡グルメ #健康食 #健康ごはん #便秘解消 #腸内環境改善
今日は日の出前の空と 満月が美しい朝でした。 ナチュラルキッチンせさみ&ヒーリングルームセサミ (臨時休業と年末年始のおやすみのお知らせ) 来週13日 火曜日は 都合によりお休みさせていただきます。 年末年始は 12月29日から1月2日までをお休みとさせていただきます。 なお、来年2月より、 月曜日定休日に加えて 第二火曜日をお休み、 連休とさせていただきます。 何卒宜しくお願い致します。 #いつもありがとうございます #お休みのお知らせ #来年で25年 #細く永く #のんびりと
もうすぐ12月というのに、 暖かい日が続いています。 それでも、明日からはぐぐっと冷え込むそう。 温度差が身体や心のバランスを乱します。 身体を整える 玄米菜食ランチのメインメニュー カボチャと山芋のフワトロ味噌グラタン。 カボチャやさつま芋に キノコなど、 タップリ季節のお野菜に、 山芋とお味噌のふんわり トロトロの ソースをかけて グラタンに仕上げました。 とっても人気のグラタンです。 カボチャの甘みとマッチして、山芋とお味噌のソースが スッゴク美味しいです。 身体を温め、粘膜を保護して風邪を予防します。 健康な皮膚、髪、爪を作り、美肌効果、ガンも予防。 そして、弱った胃腸を整え便秘も改善。 何より元気に、停滞して弱った 気力もアップします。 美味しい食べるお薬。 自然な薬膳料理です。 大好評の美肌薬膳スープ。 ほんとに、温まって元気になります。 とってもお勧め💓 今月いっぱいは 10種の生薬と鶏ガラを煮込んだベースに キノコや根菜、鶏ミンチと 季節のお野菜に 生姜や紅花などを効かせた カボチャベースの薬膳スープ。 慈養強壮、胃腸を整え、 血行を良くして 冷えを改善します。 内側から元気に美しくしてくれます。 とっても美味しい、デトックスメニュー、食べてキレイに、健康に！ 鉄板の熱々、 オカラやヒジキ、お豆腐で作った デトックス効果抜群の ベジバーグも大人気です。 うちの自家製のお味噌の甘辛ソースが 決め手です。 ぜひぜひ、弱った身体を癒しに 美味しいセサミのヘルシーご飯、 食べに来てくださいね。 今週は全てグルテンフリーのメインメニューになります。(完全にグルテンフリーをご希望の方は前もってご予約時にお知らせください 副菜にグルテンが使われる場合があるので) 3種のランチは1,200円 スープ単品は800円。 体が弱った方はスープの単品や薬膳粥セットで 胃腸を休めてあげてくださいね。 お子様ランチは、ベジバーグとミニおにぎり、お惣菜、サラダにお野菜スープが着いて、750円。 土鍋で煮込んだ玄米のお粥にカボチャや人参などを入れた 離乳食もあります。 お子さまにも、安心ごはんを！ テイクアウトもございます。 発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、 どれも 1,100円 お子様ベジバーグ弁当750円 薬膳スープ単品は800円です 受け渡しは14時過ぎまでになります。 なお、今月より 申し訳ありませんが、夫婦2人で静かに 営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、 4名様までのご来店をお願いさせていただきます。 (ご家族で赤ちゃんや小さなお子さん連れの方はご予約時にご相談ください。) 駐車場は8台しかありませんので、 お乗合せでのご来店にご協力をお願い致します。 ぜひぜひ、お待ちしております。 #身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #体質改善 #胃腸に優しい #自然派ごはん #薬膳カレー #寝かせ玄米 #酵素玄米 #アーユルヴェーダ #ヨガ #アーユルヴェーダごはん #自然食 #免疫力アップ #テイクアウト #蒲郡グルメ #健康食 #健康ごはん #便秘解消 #腸内環境改善 #グルテンフリー
温かな日が続きますね！ 気持ちの良い季節で、 つい、食べ過ぎや運動不足で消化が弱って胃腸が弱っている方が多いです。 胃腸を休めて、しっかりとお腹が減ってるか、 毎日、水に浮く、 スッキリした気持ちの良い排泄物がちゃんと出ているか チェックしてみてくださいね。 さて、今週の玄米菜食ランチのメインメニューは、 さつま芋とカボチャのお焼き、キノコあんかけ 女性が大好きなカボチャとサツマイモ、オカラを加えたコンガリホクホクお焼きに、とろーり 生姜たっぷりのキノコあんかけソースです。 カボチャは身体を温め、解毒作用や抗酸化作用、肌荒れにも効果がある、 女性には欠かせない季節のお野菜。 さつま芋は、ビタミンＢ１・食物繊維がたっぷり含まれているので、美肌効果はもとより、感染症予防・便秘の改善と女性に嬉しい効果がたっぷり。 そして、低カロリー。他にもビタミンＥ・カリウム・カルシウム・マグネシウム・銅などのミネラルも多く含まれます。 キノコはカラダに溜まった毒を排泄し、乾燥しがちなこの季節の強い味方。 お肌や呼吸器に潤いを与えてくれます。 身体の中から掃除して、潤いと美肌にしてくれます。 体がポカポカに、 肌荒れが治った、など 嬉しい声をいただく人気の 薬膳スープ。 今月いっぱいは 10種の生薬と鶏ガラを煮込んだベースに キノコや根菜、鶏ミンチと 季節のお野菜に 生姜や紅花などを効かせた カボチャベースの薬膳スープ。 慈養強壮、胃腸を整え、 血行を良くして 冷えを改善します。 内側から元気に美しくしてくれます。 とっても美味しい、デトックスメニュー、食べてキレイに、健康に！ 鉄板の熱々、 オカラやヒジキ、お豆腐で作った デトックス効果抜群の ベジバーグも大人気です。 うちの自家製のお味噌の甘辛ソースが 決め手です。 ぜひぜひ、弱った身体を癒しに 美味しいセサミのヘルシーご飯、 食べに来てくださいね。 今週は全てグルテンフリーのメインメニューになります。(完全にグルテンフリーをご希望の方は前もってご予約時にお知らせください 副菜にグルテンが使われる場合があるので) 3種のランチは1,200円 スープ単品は800円。 体が弱った方はスープの単品や薬膳粥セットで 胃腸を休めてあげてくださいね。 お子様ランチは、ベジバーグとミニおにぎり、お惣菜、サラダにお野菜スープが着いて、750円。 土鍋で煮込んだ玄米のお粥にカボチャや人参などを入れた 離乳食もあります。 お子さまにも、安心ごはんを！ テイクアウトもございます。 発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、 どれも 1,100円 お子様ベジバーグ弁当750円 薬膳スープ単品は800円です 受け渡しは14時過ぎまでになります。 なお、今月より 申し訳ありませんが、夫婦2人で静かに 営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、 4名様までのご来店をお願いさせていただきます。 (ご家族で赤ちゃんや小さなお子さん連れの方はご予約時にご相談ください。) 駐車場は8台しかありませんので、 お乗合せでのご来店にご協力をお願い致します。 ぜひぜひ、お待ちしております。 #身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #体質改善 #胃腸に優しい #自然派ごはん #薬膳カレー #寝かせ玄米 #酵素玄米 #アーユルヴェーダ #ヨガ #アーユルヴェーダごはん #自然食 #免疫力アップ #テイクアウト #蒲郡グルメ #健康食 #健康ごはん #便秘解消 #腸内環境改善 #グルテンフリー
少し冷んやりしてきましたが、それでも 今年は気持ちの良い秋の日が続き、本当に有難い気持ちになります。 食欲の秋で、食べ過ぎて 胃腸を弱らせていませんか。 そんな身体が弱ったところに 邪気は容易に入り込みます。 少し食べ過ぎた時は、お粥やスープだけで 一日お休みさせてあげたり、 お野菜中心のお食事を 控え目に、心がけましょう。 さて、今週の玄米旬菜食ランチの メインメニューは、 レンコン、人参、山芋のウナギもどき です。 精進料理にもよく出てくる メニューまですが、 すり下ろした根菜を 揚げて甘辛ダレで蒲焼き風に 仕上げました。 揚げたてがフワフワ、モチモチで 海苔の風味が香ばしく、とっても美味しいです。 お肌にも潤い、美肌を作ります。 胃腸を整え、繊維もたっぶり、 便秘解消、腸の大掃除。 ガンを予防し、コレステロールを 下げ、高血圧や動脈硬化を防ぎます。 咳や痰を鎮め、湿疹や肌荒れにも。 モヤモヤした気分をスッキリ させてくれます。 本当の鰻も精は付きますが 消化が重く、6〜7時間かかると 言われています こんな時は、ベジ鰻で スッキリデトックスしましょう。 身体がポカポカに、 肌荒れが治った、など 嬉しい声をいただく人気の 薬膳スープ。 今月いっぱいは 10種の生薬と鶏ガラを煮込んだベースに キノコや根菜、鶏ミンチと 季節のお野菜に 生姜や紅花などを効かせた カボチャベースの薬膳スープ。 慈養強壮、胃腸を整え、 血行を良くして 冷えを改善します。 内側から元気に美しくしてくれます。 とっても美味しい、デトックスメニュー、食べてキレイに、健康に！ 鉄板の熱々、 オカラやヒジキ、お豆腐で作った デトックス効果抜群の ベジバーグも大人気です。 うちの自家製のお味噌の甘辛ソースが 決め手です。 ぜひぜひ、弱った身体を癒しに 美味しいセサミのヘルシーご飯、 食べに来てくださいね。 3種のランチは1,200円 スープ単品は800円。 体が弱った方はスープの単品や薬膳粥セットで 胃腸を休めてあげてくださいね。 お子様ランチは、ベジバーグとミニおにぎり、お惣菜、サラダにお野菜スープが着いて、750円。 土鍋で煮込んだ玄米のお粥にカボチャや人参などを入れた 離乳食もあります。 お子さまにも、安心ごはんを！ テイクアウトもございます。 発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、 どれも 1,100円 お子様ベジバーグ弁当750円 薬膳スープ単品は800円です 受け渡しは14時過ぎまでになります。 なお、今月より 申し訳ありませんが、夫婦2人で静かに 営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、 4名様までのご来店をお願いさせていただきます。 (ご家族で赤ちゃんや小さなお子さん連れの方はご予約時にご相談ください。) 駐車場は8台しかありませんので、 お乗合せでのご来店にご協力をお願い致します。 ぜひぜひ、お待ちしております。 #身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #体質改善 #胃腸に優しい #自然派ごはん #薬膳カレー #寝かせ玄米 #酵素玄米 #アーユルヴェーダ #ヨガ #アーユルヴェーダごはん #自然食 #免疫力アップ #テイクアウト #蒲郡グルメ #健康食 #健康ごはん
立冬を過ぎて、 空気も冷たくなってきました。 冷えや乾燥の気になる季節。 お腹の中から 温まる、身体に優しい ご飯を食べましょう。 今週の玄米菜食ランチは 大根と冬瓜のモチモチお焼き。 レンズ豆や、キノコなど たっぷりお野菜トッピング。 甘酸っぱい、リンゴ酢とお醤油のあんかけソースで！ これが大根⁉︎冬瓜⁈とビックリする程、 フワフワのモチモチ！ 人気メニューです。 利尿作用で浮腫みを解消、デトックスしてくれます。 繊維タップリ、胃腸の調子を整えて、便秘を解消。 コレステロールを排泄し、がんや生活習慣病を予防します。 低カロリーで体を掃除してくれる、 美味しいヘルシーランチです。 免疫力や抵抗力をつけてくれる 内蔵から温めて癒す 薬膳スープ！ 五臓六腑に染み渡る美味しさです。 11月の薬膳スープは、 鶏のミンチにキノコや蓮根、人参 白菜など、季節のお野菜タップリ、 カボチャのペーストを効かせた ポカポカ美肌スープです。 冷えを取り去り、身体を温め、 デトックス。 この季節の症状を和らげてくれます。 滋養強壮、 お肌の乾燥を防いで、艶ピカに、 気を補い、元気にしてくれます。 定番、オカラとひじき、お豆腐の 鉄板熱々ベジバーグも 人気です。 かおりたかい自家製のお味噌、 発酵ソースが活きてお腹に届きます。 3種のランチは1,200円 スープ単品は800円。 体が弱った方はスープの単品や薬膳粥セットで 胃腸を休めてあげてくださいね。 お子様ランチは、ベジバーグとミニおにぎり、お惣菜、サラダにお野菜スープが着いて、750円。 土鍋で煮込んだ玄米のお粥にカボチャや人参などを入れた 離乳食もあります。 お子さまにも、安心ごはんを！ テイクアウトもございます。 発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、 どれも 1,100円 お子様ベジバーグ弁当750円 薬膳スープ単品は800円です 受け渡しは14時過ぎまでになります。 駐車場は8台しかありませんので、 お乗合せでのご来店にご協力をお願い致します。 ぜひぜひ、お待ちしております。 #身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #体質改善 #胃腸に優しい #自然派ごはん #薬膳カレー #寝かせ玄米 #酵素玄米 #アーユルヴェーダ #ヨガ #アーユルヴェーダごはん #自然食 #免疫力アップ #テイクアウト #蒲郡グルメ #健康食 #健康ごはん
季節の変わり目、 胃腸が疲れて免疫力が 落ちている方、多いですね。 毎日の生活を整えて 運動不足や睡眠不足、 食べ過ぎ、飲み過ぎで 消化力や免疫力を 落とさないように、 体力、気力を養って 毒素を溜めないように、 したいですね^ ^ せさみのからだに優しいご飯で癒してくださいね。 今週の旬菜玄米ランチのメインメニューは、 ヒジキとキノコ、里芋 のベジ餃子 です。 タップリのヒジキ、 おネギやキノコなどを練り込んで、米粉の皮で包んで焼き上げました。 ピリ辛風味のゴマダレで召し上がれ！ 鉄分、カルシウム、食物繊維 タップリのヒジキは、身体を掃除して、 美肌を作り、貧血予防にも優れています。 キノコは潤いを与えてくれます。 お野菜や海藻のヘルシーなベジ餃子、 ぜひ、食べてみて下さいね^ ^ お腹の中から温まる 胃腸から元気になりました。 次の日、お肌が艶々に！ 肌荒れが治った！ と、嬉しい感想をいただく 10種の生薬と鶏ガラを煮込んだベースの薬膳スープ 11月の薬膳スープは、 鶏のミンチにキノコや蓮根、人参 白菜など、季節のお野菜タップリ、 カボチャのペーストを効かせた ポカポカ美肌スープです。 冷えを取り去り、身体を温め、 デトックス。 この季節の症状を和らげてくれます。 滋養強壮、 お肌の乾燥を防いで、艶ピカに、 気を補い、元気にしてくれます。 定番、オカラとひじき、お豆腐の 鉄板熱々ベジバーグも 人気です。 かおりたかい自家製のお味噌、 発酵ソースが活きてお腹に届きます。 3種のランチは1,200円 スープ単品は800円。 体が弱った方はスープの単品や薬膳粥セットで 胃腸を休めてあげてくださいね。 お子様ランチは、ベジバーグとミニおにぎり、お惣菜、サラダにお野菜スープが着いて、750円。 土鍋で煮込んだ玄米のお粥にカボチャや人参などを入れた 離乳食もあります。 お子さまにも、安心ごはんを！ テイクアウトもございます。 発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、どれも 1,100円 お子様ベジバーグ弁当750円 薬膳スープ単品は800円です 受け渡しは14時過ぎまでになります。 駐車場は8台しかありませんので、 お乗合せでのご来店にご協力をお願い致します。 ぜひぜひ、お待ちしております。 #身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #体質改善 #胃腸に優しい #自然派ごはん #薬膳カレー #寝かせ玄米 #酵素玄米 #アーユルヴェーダ #ヨガ #アーユルヴェーダごはん #自然食 #免疫力アップ #テイクアウト #蒲郡グルメ #健康食 #健康ごはん
今朝は曇りで少しひんやりの朝。 日中はまだまだ、暑くて 寒暖の差が激しい季節。 季節の変わり目、体調を 崩さないように気を付けたいですね。 さて、今週の玄米菜食ランチの メインメニューは、 小豆とカボチャの春巻サモサ です。旬の和カボチャに スパイスをピリッと効かせたほのかな 甘みの小豆カボチャを春巻で包んで、 インドのサモサ風に仕上げました。 外はサクッと芳ばしく、中はホクホク美味しい！ せさみオリジナルの自家製のお味噌や スパイスを効かせたトマトソースで。 血行を良くして、 肩こりや冷房での冷えを解消します。 利尿作用で余分な水分を排出、ムクミや怠さを改善します。 滋養やミネラル、繊維たっぷり 体の大掃除をしてくれる、 麹から作った玄米味噌をトッピングした 無農薬の発芽酵素玄米、 サラダ、お惣菜の三種盛、豆乳と野菜のポタージュが 付いています。 お腹の中から温まる 胃腸から元気になりました。 次の日、お肌が艶々に！ 肌荒れが治った！ と、嬉しい感想をいただく 10種の生薬と鶏ガラを煮込んだベースの薬膳スープ 10月の薬膳スープは、 ぼちぼち冷えや乾燥の気になる季節。 お腹から胃腸を温めて お肌や肺、呼吸器に 潤いを与え、気を補うスープです。 ベースのスープに 鶏団子ににキノコやカボチャなど 季節のお野菜たっぷりに、 白キクラゲなど、お肌の乾燥を防いで 潤いを与えます。 デトックスのポカポカ美肌薬膳スープ。気を補い、ストレスから身を守り、季節の症状を和らげてくれます。 定番、オカラとひじき、お豆腐の 鉄板熱々ベジバーグも 人気です。 かおりたかい自家製のお味噌、 発酵ソースが活きてお腹に届きます。 3種のランチは1,200円 スープ単品は800円。 体が弱った方はスープの単品や薬膳粥セットで 胃腸を休めてあげてくださいね。 お子様ランチは、ベジバーグとミニおにぎり、お惣菜、サラダにお野菜スープが着いて、750円。 土鍋で煮込んだ玄米のお粥にカボチャや人参などを入れた 離乳食もあります。 お子さまにも、安心ごはんを！ テイクアウトもございます。 発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、 薬膳カレー弁当どれも 1,100円 お子様ベジバーグ弁当750円 薬膳スープ単品は800円です 受け渡しは14時過ぎまでになります。 駐車場は8台しかありませんので、 お乗合せでのご来店にご協力をお願い致します。 ぜひぜひ、お待ちしております。 #身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #体質改善 #胃腸に優しい #自然派ごはん #薬膳カレー #寝かせ玄米 #酵素玄米 #アーユルヴェーダ #ヨガ #アーユルヴェーダごはん #自然食 #免疫力アップ #テイクアウト #蒲郡グルメ #健康食 #健康ごはん
気持ちの良い季節ですね！ 食欲の秋、ついつい 食べ過ぎてしまうことも。 そんなときは、 消化の良い、 滋養に富んだ 季節のお野菜を中心に、胃腸や身体に優しい ご飯を食べましょう。 今週の玄米菜食ランチは 板麩のクルクル巻き 甘辛ソース。 まるでお肉を巻いたみたいな、 香ばしくてジューシーな 肉巻き風。 アスパラ、ジャガイモや人参などお野菜をお麩に巻いて コンガリと焼き上げました。 林檎をすりおろして、 自家製発酵調味料 を効かせた 甘辛ソースが決め手！ 翌日、お肌が艶々！ 肌荒れが治った、 冷えが改善された、 元気になった、お声をいただく せさみ自慢の薬膳スープ。 身体や心に染み渡って 温まる、癒しのスープです。 10月の薬膳スープは、 暑さで弱った胃腸を 整え、潤いを与えて 気を補うスープです。 ベースのスープに 鶏団子ににキノコやカボチャなど 季節のお野菜たっぷりに、 白キクラゲなど、お肌や肺など身体の乾燥を防いで 潤いを与えます。 冷えを取り去り、身体を温め、 デトックスのポカポカ美肌薬膳スープ。気を補い、ストレスから身を守り、元気にしてくれ、 この季節の症状を和らげてくれます。 定番、オカラとひじき、お豆腐の 鉄板熱々ベジバーグも 人気です。 かおりたかい自家製のお味噌、 発酵ソースが活きてお腹に届きます。 体が弱った方はスープの単品や薬膳粥セットで 胃腸を休めてあげてくださいね。 どのランチも1,200円。 お子様ランチは、ベジバーグとミニおにぎり、お惣菜、サラダにお野菜スープが着いて、750円。 土鍋で煮込んだ玄米のお粥にカボチャや人参などを入れた 離乳食もあります。 お子さまにも、安心ごはんを！ テイクアウトもございます。 発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、どれも1100円 お子様ベジバーグ弁当750円 薬膳スープ単品は800円です 受け渡しは14時過ぎまでになります。 ぜひぜひ、お待ちしております。 なお、駐車場は店の前、柵の内側 8台分しかありませんので お乗合せでお越しください。 何卒宜しくお願い致します。 コロナ禍以降、席数を減らし ゆとりを持ってのご案内にしております。 3名様以上でお越しの方は、 お席をご予約くださいませ。 #身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #寝かせ玄米 #酵素玄米 #アーユルヴェーダ #ヨガ #自然食 #テイクアウト #健康食 #健康ごはん
9月に入り、台風やらコロナやら なんとなく、気候も心も 落ち着かない、そんな方も多いかと。 なによりも大事なのは、 健康。 最近、施術やヨガに見える方で 胃のあたりが固まって 荒れている方が多いです。 お腹が減ったなぁとの 感覚がなかったり お腹か張ったり、 便秘や下痢など お通じの様子が悪くなったり そんなときは 少し食べるのを控えて胃腸を 休めてあげましょう。 冷たいものの飲み食いや 消化の重いものを食べすぎたり いつもお腹いっぱい 食べていたり お腹が空いてないのに食べていたり ストレスや運動不足など 胃腸に負担がかかり、 万病のもとに。 アーユルヴェーダでは、 前の食事が消化されていないのに 食べることはご法度。 胃袋の3分の1が固形物、 3分の1が水分、残りの3分の1は 消化する為の空間、と言われています。 目いっぱい入れた洗濯機では 汚れが落ちないのと同じように 腹7分、食べ過ぎや間食を 控えましょう。 胃腸や消化に優しいものを よく噛んで、ゆっくり食べる、 しっかりお腹を減らして食べるのが 大事ですね^ ^ 身体と心に優しい せさみのランチ ぜひ、食べに来てくださいね。 栄養今週の週替わり玄米菜食メニューは 車麩のカツです。 車型のお麩をおだしで煮て コロモを着けてカツに仕上げ 自家製のお味噌やスパイスの効いた トマトソースと、消化を助けてくれる 大根おろしの二色のソースで 食べていただきます。 お麩は低カロリー、低脂質なのに 高タンパク、ダイエットの強いミカタです。 なまった身体を掃除して デトックスしましょう。 翌日、お肌が艶々！ 肌荒れが治った、 冷えが改善された、 元気になった、お声をいただく せさみ自慢の薬膳スープ。 身体や心に染み渡って 温まる、癒しのスープです。 9月はキノコや根菜たっぷり、 スパイスを効かせて、 豆乳で整える カレークリームスープ。 冷えたお腹を温めて 弱った胃腸を整えて 重くて怠い 身体をスッキリ、 消化力や免疫力を上げてくれる 薬膳スープです。 定番、オカラとひじき、お豆腐の 鉄板熱々ベジバーグも 人気です。 かおりたかい自家製のお味噌、 発酵ソースが活きてお腹に届きます。 体が弱った方はスープの単品や薬膳粥セットで 胃腸を休めてあげてくださいね。 どのランチも1,200円。 お子様ランチは、ベジバーグとミニおにぎり、お惣菜、サラダにお野菜スープが着いて、750円。 土鍋で煮込んだ玄米のお粥にカボチャや人参などを入れた 離乳食もあります。 お子さまにも、安心ごはんを！ テイクアウトもございます。 発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、 薬膳カレー弁当どれも1100円 お子様ベジバーグ弁当750円 薬膳スープ単品は800円です 受け渡しは14時過ぎまでになります。 ぜひぜひ、お待ちしております。 #身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #寝かせ玄米 #酵素玄米 #アーユルヴェーダ #ヨ #自然食 #テイクアウト #健康食 #健康ごはん
蒸し暑い日が続いていますね。 雨かと思えば、真夏のような暑さ。 身体に熱や湿気が溜まります。 つい冷たいものを飲食して 胃腸も弱りがち。 身体に優しい食事と 規則正しい生活や、質の良い眠り 適度な運動やお風呂で 汗をかいて、体温のコントロールをして 夏バテを防ぎましょう。 栄養今週の週替わり玄米菜食メニューは 車麩のカツです。 車型のお麩をおだしで煮て コロモを着けてカツに仕上げ 自家製のお味噌やスパイスの効いた トマトソースと、消化を助けてくれる 大根おろしの二色のソースで 食べていただきます。 お麩は低カロリー、低脂質なのに 高タンパク、ダイエットの強いミカタです。 なまった身体を掃除して デトックスしましょう。 そして、本当におすすめ、 身体と心を元気にしてくれる、 免疫力や抵抗力をつけてくれる 内蔵から温めて癒す 薬膳スープ！ 翌日、お肌が艶々！ 肌荒れが治った、 冷えが改善された、 元気になった、と、 たくさんの感激の声をいただきます。 鶏ガラと十種の生薬、 お野菜をコトコト煮込んだ ベースのスープに 今月は 茯苓などの浮腫みに 効く生薬と鶏ガラ、お野菜を コトコト煮込み、 鶏肉とトマトとバジルを効かせた アジアンスープ。 利尿効果 毒出し効果のある季節の お野菜たっぷり、 身体の湿を取り去り、むくみ解消、解毒 してくれるデトックスの梅雨から 初夏の養生スープ。 身体を内側から整え、 五臓六腑に染み渡ります。 お豆腐とおからやヒジキ 自家製のお味噌や柑橘塩麹で作る 発酵の甘辛ソースの 定番 鉄板熱々 デトックスベジバーグも とても人気があります。 どのランチも1200円。 薬膳粥とお惣菜、ミニサラダ、 そして、薬膳茶がセットになった 胃腸を休める薬膳粥セットもございます。 体が弱った方はスープの単品や薬膳粥セットで 胃腸を休めてあげてくださいね。 お子様ランチは、ベジバーグとミニおにぎり、お惣菜、サラダにお野菜スープが着いて、750円。 土鍋で煮込んだ玄米のお粥にカボチャや人参などを入れた 離乳食もあります。 お子さまにも、安心ごはんを！ テイクアウトもございます。 発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、どれも1,100円 お子様ベジバーグ弁当750円 薬膳スープ単品は800円です 受け渡しは14時過ぎまでになります。 #身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #体質改善 #寝かせ玄米 #酵素玄米 #アーユルヴェーダ #ヨガ #アーユルヴェーダごはん #自然食 #テイクアウト #健康ごはん
あっという間に 梅雨があけて 猛暑かと思えば 台風の影響で雨降りで涼しい。 急激な気温の変化や 湿度で体調も心も乱れがち。 身体には熱や湿が溜まり、 つい冷たいものを飲食して、 暑さで参った胃腸を 冷やして、さらに 消化力が弱まります。 少し食べ過ぎた時は、 生姜の効いたお粥やスープだけで 一日お休みさせてあげたり、 お野菜中心のお食事を 控え目に、心がけましょう。 さて、今週の玄米旬菜食ランチの メインメニューは、 ゴボウ、蓮根、山芋、人参の ウナギもどきです。 精進料理にもよく出てくる メニューですが、 すり下ろした根菜を 揚げて甘辛ダレで蒲焼き風に 仕上げました。 揚げたてがフワフワ、モチモチで 海苔の風味が香ばしく、とっても美味しいです。 お肌にも潤い、美肌を作ります。 胃腸を整え、繊維もたっぶり、 便秘解消、腸の大掃除。 ガンを予防し、コレステロールを 下げ、高血圧や動脈硬化を防ぎます。 咳や痰を鎮め、湿疹や肌荒れにも。 モヤモヤした気分をスッキリ させてくれます。 本当の鰻も精は付きますが 消化が重く、6〜7時間かかると 言われています 土用の丑の鰻も良いですが、 こんな時は、ベジ鰻で スッキリデトックスしましょう。 ご飯は無農薬玄米を 発芽発酵してから、天然塩と小豆を加え 発酵玄米にしています。 身体の中から綺麗になる玄米です。 日替わりのお野菜のスープ、 お野菜や豆、海藻で作るお惣菜三種盛 サラダが付いています。 そして、本当におすすめ、 身体と心を元気にしてくれる、 免疫力や抵抗力をつけてくれる 内蔵から温めて癒す 薬膳スープ！ 翌日、お肌が艶々！ 肌荒れが治った、 冷えが改善された、 元気になった、と、 たくさんの感激の声をいただきます。 鶏ガラと十種の生薬、お野菜をコトコト煮込んだ ベースのスープに 今月は 茯苓などの浮腫みに 効く生薬と鶏ガラ、お野菜を コトコト煮込み、 鶏肉とトマトとバジルを効かせた アジアンスープ。 利尿効果 毒出し効果のある季節の お野菜たっぷり、 身体の湿を取り去り、むくみ解消、解毒 してくれるデトックスの梅雨から 初夏の養生スープ。 身体を内側から整え、 五臓六腑に染み渡ります。 お豆腐とおからやヒジキ 自家製のお味噌や柑橘塩麹で作る 発酵の甘辛ソースの 定番 鉄板熱々 デトックスベジバーグも とても人気があります。 テイクアウトもございます。 発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、どれも1,100 お子様ベジバーグ弁当750円 受け渡しは14時過ぎまでになります。 事前にお電話にてご予約ください。 駐車場は8台分しかありませんので、お車は出来るだけ一台のお乗合せでお越しください。 策の内側店の前のスペースにご駐車ください。 よろしくお願いします。 #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #アーユルヴェーダ #ヨガ #アーユルヴェーダごはん #自然食 #テイクアウト #蒲郡グルメ #ダイエットランチ #酵素玄米 #寝かせ玄米 #からだが喜ぶご飯
早くも梅雨明け ほとんど雨も降らず 短い梅雨でした。 6月というのに 真夏日が続いて 冷たい物をつい摂ってしまい、胃腸も弱り 体力も免疫力も落ちてしまう。 毎日の生活を整えて 運動不足や睡眠不足、 食べ過ぎ、飲み過ぎで バテないように 体力、気力を養って 毒素を溜めないように、 したいですね^ ^ せさみのからだに優しいご飯で癒してくださいね。 今週の旬菜玄米ランチのメインメニューは、 ヒジキとキノコ、ジャガイモ のベジ餃子 です。 タップリのヒジキ、 おネギやキノコなどを練り込んで、米粉の皮で包んで焼き上げました。 ピリ辛風味のゴマダレで召し上がれ！ 鉄分、カルシウム、食物繊維 タップリのヒジキは、身体を掃除して、 美肌を作り、貧血予防にも優れています。 キノコは潤いを与えてくれます。 お野菜や海藻のヘルシーなベジ餃子、 ぜひ、食べてみて下さいね^ 生薬と鶏ガラ、お野菜をたっぷり コトコト煮込んだベースのスープに 今月は 浮腫を改善する 生薬と季節のお野菜と 鶏肉とバジルにレモンを 効かせたアジアンスープ。 身体の中の湿を取り除き 弱った胃腸を整え、スッキリ、 デトックスの梅雨の薬膳スープです。 こちらも発芽酵素玄米、サラダ、 お惣菜三種盛が付いています。 定番、オカラとひじき、お豆腐の 鉄板熱々ベジバーグも 人気です。 かおりたかい自家製のお味噌と柑橘塩麹、 発酵ソースが活きてお腹に届きます。 どのランチも1,200円。 スープの単品や 薬膳粥と薬膳茶の薬膳セット(1,000円) もございます^ ^ 美味しく食べて、身体を整え、 さらに元気に(^^) ぜひぜひ、お越しくださいね(#^.^#) 引き続き、お持ち帰りも ございます。 発酵玄米菜食弁当2種 (週替り又はベジバーグ) 薬膳スープ弁当 各¥1,100 薬膳スープ単品¥800 ベジバーグお子様弁当¥750 受け渡しはランチ終了の 2時ごろまでになります。 複数お持ちの方は お弁当を入れる袋やカゴなど お持ちくださいね^ ^ 事前にお電話でご予約ください。 電話 0533 67 3318 駐車場は8台分しかありませんので、お車は出来るだけ一台のお乗合せでお越しください。 策の内側店の前のスペースにご駐車ください。 よろしくお願いします。 #薬膳 #薬膳スープ #デトックス #からだにやさしいごはん #自然食 #からだのなかから美しく #マクロビ #蒲郡ランチ #発酵薬膳 #古民家カフェ #発酵ごはん #アーユルヴェーダごはん #テイクアウト #寝かせ玄米 #酵素玄米 #ダイエットメニュー
涼しい五月だなぁと思っていたら、急な暑さと湿気で マスクも息苦しくなりますね。 この季節は熱や湿が身体に溜まり つい、冷たいものを飲み食いしてしまい、 消化力が弱まって 胃腸の調子が悪い方が多いですね。 そんな方にはせさみのランチ！ 今週の玄米菜食ランチは 大根のモチモチお焼き。 豆や、トウモロコシ、 人参、など たっぷりお野菜トッピング。 甘酸っぱい、リンゴ酢とお醤油の あんかけソースで！ これが、大根⁉︎とビックリする程、 フワフワのモチモチ！ 胃腸の調子を整えて、便秘を解消、デトックス。 コレステロールを排泄し、がんや生活習慣病を予防します。 低カロリーで体を掃除してくれる、 美味しいヘルシーランチです。 お腹の中から温まる 胃腸から元気になりました。 次の日、お肌が艶々に！ 肌荒れが治った！ と、嬉しい感想をいただく 10種の生薬と鶏ガラを煮込んだベースの薬膳スープ 今月は海老と大根おろしやハーブの効いた 気分スッキリ胃腸の調子を改善する薬膳美肌スープです。 定番、オカラとひじき、お豆腐の 鉄板熱々ベジバーグも 人気です。 かおりたかい自家製のお味噌の 発酵ソースが活きてお腹に届きます。 美味しく食べて、身体を整え、 さらに元気に(^^) ぜひぜひ、お越しくださいね(#^.^#) テイクアウトもございます。 発酵玄米菜食弁当2種 (週替り又はベジバーグ) 薬膳スープ弁当 薬膳カレー弁当 各¥900 薬膳スープ単品¥700 ベジバーグお子様弁当¥650 受け渡しはランチ終了の 2時ごろまでになります。 複数お持ちの方は お弁当を入れる袋やカゴなど お持ちくださいね^ ^ 事前にお電話でご予約ください。 電話 0533 67 3318 まで。 お待ちしています^ ^ #薬膳 #薬膳スープ #からだにやさしいごはん #マクロビ #蒲郡ランチ #古民家カフェ #発酵ごはん #アーユルヴェーダごはん #ヨガライフ #テイクアウト #寝かせ玄米 #酵素玄米 #免疫力アップ #ダイエットメニュー
昼間は暑いくらいだけれど、朝晩は冷んやり 雨で梅雨のような日もあり 体調管理の難しい日々ですね。 食べることはお薬。 身体に優しいご飯で 整えたいですね。 さて、今週の玄米菜食ランチの メインメニューは、 小豆とカボチャの春巻サモサ です。 スパイスをピリッと効かせ、ほのかな 甘みの小豆とカボチャの煮物を春巻で包んで、揚げて インドのサモサ風に仕上げました。 外はサクッと芳ばしく、中はホクホク美味しい！ せさみオリジナルの自家製のお味噌や スパイスを効かせたトマトソースで。 血行を良くして、 利尿作用で余分な水分を排出、ムクミや怠さを改善します。 滋養やミネラル、繊維たっぷりの 体の大掃除をしてくれる、 麹から作った玄米味噌をトッピングした 無農薬の酵素玄米、 サラダ、お惣菜の三種盛、豆乳と野菜のポタージュが 付いています。 お腹の中から温まる 胃腸から元気になりました。 次の日、お肌が艶々に！ 肌荒れが治った！ と、嬉しい感想をいただく 10種の生薬と鶏ガラを煮込んだベースの薬膳スープ 今月は海老と大根おろしやハーブの効いた 気分スッキリ胃腸の調子を改善する薬膳美肌スープです。 定番、オカラとひじき、お豆腐の 鉄板熱々ベジバーグも 人気です。 かおりたかい自家製のお味噌の 発酵ソースが活きてお腹に届きます。 美味しく食べて、身体を整え、 さらに元気に(^^) ぜひぜひ、お越しくださいね(#^.^#) テイクアウトもございます。 発酵玄米菜食弁当2種 (週替り又はベジバーグ) 薬膳スープ弁当 各¥900 薬膳スープ単品¥700 ベジバーグお子様弁当¥650 受け渡しはランチ終了の 2時ごろまでになります。 複数お持ちの方は お弁当を入れる袋やカゴなど お持ちくださいね^ ^ 事前にお電話でご予約ください。 電話 0533 67 3318 まで。 お待ちしています^ ^ #薬膳 #薬膳スープ #からだにやさしいごはん #マクロビ #蒲郡ランチ #古民家カフェ #発酵ごはん #アーユルヴェーダごはん #ヨガライフ #テイクアウト #寝かせ玄米 #酵素玄米 #免疫力アップ #ダイエットメニュー
ゴールデンウィークも明けて ようやく、普通の生活が始まりました。 長いお休みで、食べ過ぎや生活が乱れて、胃腸が 弱っている方も多いのでは。 そんなときは、せさみの身体がよろこぶ 薬膳ごはんで癒してあげましょう。 今週の玄米旬菜食ランチの メインメニューは、 山芋、人参、じゃがいもなど 根菜のウナギもどきです。 精進料理にもよく出てくる メニューですが、 すり下ろした根菜を 揚げて甘辛ダレで蒲焼き風に 仕上げました。 揚げたてがフワフワ、モチモチで 海苔の風味が香ばしく、とっても美味しいです。 お肌にも潤い、美肌を作ります。 胃腸を整え、繊維もたっぶり、 便秘解消、腸の大掃除。 ガンを予防し、コレステロールを 下げ、高血圧や動脈硬化を防ぎます。 咳や痰を鎮め、湿疹や肌荒れにも。 本当の鰻も精は付きますが 消化が重く、6〜7時間かかると 言われています こんな時は、ベジ鰻で スッキリデトックスしましょう。 ご飯は無農薬玄米を 発芽発酵してから、天然塩と小豆を加え 発酵玄米にしています。 身体の中から綺麗になる玄米です。 日替わりのお野菜のスープ、 お野菜や豆、海藻で作るお惣菜三種盛 サラダが付いています。 そして、本当におすすめ、 身体と心を元気にしてくれる、 免疫力や抵抗力をつけてくれる 内蔵から温めて癒す 薬膳スープ！ 今月は海老と大根おろしやハーブの効いた 気分スッキリ胃腸の調子を改善する薬膳美肌スープです。 定番、オカラとひじき、お豆腐の 鉄板熱々ベジバーグも 人気です。 かおりたかい自家製のお味噌の 発酵ソースが活きてお腹に届きます。 美味しく食べて、身体を整え、 さらに元気に(^^) ぜひぜひ、お越しくださいね(#^.^#) テイクアウトもございます。 発酵玄米菜食弁当2種 (週替り又はベジバーグ) 薬膳スープ弁当 薬膳カレー弁当 各¥900 薬膳スープ単品¥700 ベジバーグお子様弁当¥650 受け渡しはランチ終了の 2時ごろまでになります。 複数お持ちの方は お弁当を入れる袋やカゴなど お持ちくださいね^ ^ 事前にお電話でご予約ください。 電話 0533 67 3318 まで。 お待ちしています^ ^ #薬膳 #薬膳スープ #からだにやさしいごはん #マクロビ #蒲郡ランチ #古民家カフェ #発酵ごはん #アーユルヴェーダごはん #ヨガライフ #テイクアウト #寝かせ玄米 #酵素玄米 #免疫力アップ #ダイエットメニュー
4月の初旬というのに、 初夏のような暑さが続いています。 春のもやもやと暑さ 気温の変化に付いていけず 身体や心のバランスが乱れがち。 そんなときは、からだに優しいご飯で、癒してあげましょう。 今週の玄米菜食ランチは 板麩のクルクル巻き 甘辛ソース。 まるでお肉を巻いたみたいな、 香ばしくてジューシーな 肉巻き風。アスパラ、ジャガイモセロリ、人参、インゲンなど 季節のお野菜をお麩に巻いて コンガリと焼き上げました。 林檎をすりおろして、 自家製発酵調味料 を効かせた 甘辛ソースが決め手！ 生薬と鶏ガラ、たっぷりのお野菜を煮込んだ せさみ自慢の薬膳スープ。 4月は季節のお野菜と ホタテと菜の花など季節のお野菜をたっぷり、りんご酢と ハーブを効かせた春の薬膳スープ。 もやもや どんより、 めまいや頭痛など、 気分がすっきりしない、そんな 症状を 改善してくれる、 滞った気をスッキリ流し、 シャキッと爽やかに、 重くて怠い 胃腸を整え 消化力や代謝を上げる 美肌薬膳スープです。 こちらも酵素玄米、サラダ、 お惣菜三種盛が付いています。 定番のオカラとお豆腐のベジバーグも人気です💕 自家製のお味噌や甘辛の発酵ソースで。 どのランチも1000円。 寝かせたモチモチの発芽酵素玄米 (ねかせ玄米)はミネラル、繊維たっぷり 身体に効いて大掃除してくれます。 麹から作った自家製の生味噌を トッピング。麹酵素で腸内環境を さらに改善します。 ぜひぜひ、弱った身体を癒しに 美味しいセサミのヘルシーご飯、 食べに来てくださいね。 テイクアウトもございます。 発酵玄米菜食弁当2種 (週替り又はベジバーグ) 薬膳スープ弁当 どちらも¥900 薬膳スープ単品¥700 ベジバーグお子様弁当¥650 受け渡しはランチ終了の 2時ごろまでになります。 複数お持ちの方は お弁当を入れる袋やカゴなど お持ちくださいね^ ^ 事前にお電話でご予約ください。 電話 0533 67 3318 まで。 お待ちしています^ ^ #からだにやさしいごはん #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #自然食 #免疫力アップ #デトックス #便秘改善 #毒出しご飯 #寝かせ玄米 #ヨガごはん #アーユルヴェーダごはん #ウイルスに負けない #健康は食事から #テイクアウト #健康食
今日から4月🌸 あっという間に時は過ぎていきますね。 せさみのお勧め 10種の生薬と鶏ガラを コトコト煮込んだベースの薬膳美肌スープ。 4月は季節のお野菜と ホタテと菜の花など季節のお野菜をたっぷり、りんご酢と ハーブを効かせた春の薬膳スープ。 もやもや どんより、 めまいや頭痛など、 気分がすっきりしない、そんな 症状を 改善してくれる、 滞った気をスッキリ流し、 シャキッと爽やかに、 重くて怠い 胃腸を整え 消化力や代謝を上げる 美肌薬膳スープです。 こちらも発芽酵素玄米、サラダ、 お惣菜三種盛が付いています。 単品でも召し上がっていただけます。 また、お持ち帰りも出来ますよ。 単品700円 スープのお弁当は¥900 2時までの受け渡しになります。 体が喜ぶ薬膳スープ ぜひぜひ、お召し上がりくださいね。 #薬膳スープ #薬膳 #美肌スープ #デトックス #デトックススープ #冷え性改善 #肌荒れ改善 #からだがよろこぶごはん #体が喜ぶごはん #からだのなかから美しく #春の養生 #春の薬膳 #中医学 #アーユルヴェーダごはん
寒の戻り、 冷たい雨の朝でした。 寒暖の差が激しい季節の変わり目、カラダを内側から整えたいですね。 今週の菜食ランチのメインメニューは、 旬菜春巻きパイ みぞれソース。 アスパラ ミニトマト 人参やジャガイモなど などたっぷりの お野菜をごろごろと 春巻きの皮で包んで パイのようにサクサクにあげました。 大根おろしを葛であんかけに、とろーり。サッパリおいしいソースで。 たまった毒度を排泄し、 胃腸を整え、消化力をあげてくれます。 便秘も解消、美肌とデトックスメニューです。 翌日、お肌が艶々！ 肌荒れが治った、 冷えが改善された、 元気になった、と、 たくさんの感激の声をいただく せさみ自慢の薬膳スープ。 10種の生薬と鶏ガラを煮込んだベースの薬膳スープに、 今月は 季節のお野菜と 海老🦐と季節のお野菜をたっぷりと、 豆乳にじゃがいものすりおろしを加えて スパイスを効かせ トロトロフワフワのクリームスープ風に。 冷えを改善して毒素排泄のデトックススープ！ 春のもやもやどんより、 滞った気をスッキリ流し、 シャキッと爽やかに、 重くて怠い 胃腸を整え 消化力を上げて 免疫力アップの美肌薬膳スープです。 こちらも発芽発酵玄米、サラダ、 お惣菜三種盛が付いています。 定番のオカラとお豆腐のベジバーグも人気です💕 自家製のお味噌や甘辛の発酵ソースで。 どのランチも1000円。 寝かせたモチモチの発芽酵素玄米 (ねかせ玄米)はミネラル、繊維たっぷり 身体に効いて大掃除してくれます。 麹から作った自家製の生味噌を トッピング。麹酵素で腸内環境を さらに改善します。 ぜひぜひ、弱った身体を癒しに 美味しいセサミのヘルシーご飯、 食べに来てくださいね。 テイクアウトもございます。 発酵玄米菜食弁当2種 (週替り又はベジバーグ) 薬膳スープ弁当 どちらも¥900 薬膳スープ単品¥700 ベジバーグお子様弁当¥650 受け渡しはランチ終了の 2時ごろまでになります。 複数お持ちの方は お弁当を入れる袋やカゴなど お持ちくださいね^ ^ 事前にお電話でご予約ください。 電話 0533 67 3318 まで。 お待ちしています^ ^ お野菜たっぷり、身体と心に優しいご飯で お腹の中から、デトックス！ 身体の中から元気に美しくなる ぜひ、食べに来てくださいね。 お待ちしております。 #身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #自然食 #免疫力アップ #デトックス #便秘改善 #毒出しご飯 #ねかせ玄米 #ヨガごはん #アーユルヴェーダごはん #古民家カフェ #テイクアウト #健康食 #発酵食 #発酵ランチ #発芽酵素玄米 #ひとりランチ大歓迎 #健康 #酵素玄米 #おかげさまで25年目
今日から二月。 暦は春とはいえ、寒さが厳しい季節です。 冷たい風や乾燥、ウイルスや 花粉など 邪気が侵入して 弱ってしまいます。 食事を整え、デトックス 邪気に負けない身体を作りましょう。 今週の玄米旬菜ランチの メインメニューは 切り干し大根のアゲさんコロッケ 豆乳ソースです。 切干し大根の煮物と、マッシュした ジャガイモをお揚げで包んで こんがり コロッケ風に焼き上げました。 青海苔の効いた豆乳ホワイトソースで。 切干し大根は栄養たっぷり。 ・高血圧予防・筋肉弛緩作用 ・余分なナトリウムを排出する ・利尿作用・むくみ防止 ・疲労回復 ・便秘解消・美肌効果 ・動脈硬化予防・不溶性食物繊維にガン予防効果 ・食欲増進・冷え性予防・エネルギー代謝促進 ・疲労回復・健康な皮膚、髪、爪の成長促進 と、生の大根の何倍もの効果や効能が 身体と心を癒してくれます。 Aの菜食メニューは、肉、魚、乳製品、 卵などの動物性食品は一切使わない、 季節のお野菜や海藻、お豆などで 作った創作メニューです。 二月の薬膳スープ、 ナツメや山薬(山芋)、サンザシ ネギや生姜や 大蒜などの生薬と鶏がらをことこと煮詰めた 薬膳スープに鮭と自家製味噌、 酒粕をほんのり効かせ 菜の花や季節のお野菜たっぷり。 食べるデトックススープです。 鶏ガラも鮭も、国産、抗生物質不使用の 安心食材を使用しています。 滋養強壮、血液を補いお肌に艶を与え、 冷え症を改善します。 体の中から、ぽっかぽか、 体調の悪いときに飲んで すごく元気になりました、 あくる日の体調が全然違う、 と評判のお肌艶々 薬膳美肌スープです。 お豆腐とおからやヒジキ 自家製のお味噌や柑橘塩麹で作る 発酵の甘辛ソースの 定番 鉄板熱々 デトックスベジバーグも とても人気があります。 どのランチも1000円。 ぜひぜひ、弱った身体を癒しに 美味しいセサミのヘルシーご飯、 食べに来てくださいね。 テイクアウトもございます。 発酵玄米菜食弁当2種 (週替り又はベジバーグ) 薬膳スープ弁当 どちらも¥900 薬膳スープ単品¥700 ベジバーグお子様弁当¥650 受け渡しはランチ終了の 2時ごろまでになります。 複数お持ちの方は お弁当を入れる袋やカゴなど お持ちくださいね^ ^ 事前にお電話でご予約ください。 電話0533 67 3318まで。 お待ちしています^ ^ お野菜たっぷり、身体と心に優しいご飯で お腹の中から、デトックス！ 身体の中から元気に美しくなる ぜひ、食べに来てくださいね。 感染リスクや他の方への 思いやりも込めて お客様にも、 風邪や咳、発熱などの症状の ある方は、ご来店をご遠慮ください。 また、手洗いや除菌、 食事時以外のマスクの着用を(歩き回れるようなお子様も、静かに出来るようなご用意をお願いします) 安心して、身体も心も癒しにお越しくださいね。 お待ちしております。 #身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #自然食 #免疫力アップ #デトックス #毒出しご飯 #ウイルスに負けない #健康は食事から #食べ方は生き方 #テイクアウト #健康食 #発酵食 #発酵ランチ #発芽酵素玄米 #ひとりランチ大歓迎 #健康 #酵素玄米 #寝かせ玄米 #アーユルごはん #ヨガごはん
美しい姿勢。 週末には、羽生結弦さんの 素晴らしい演技に見惚れた方は多いかと思います。 羽生くんの麗しさ、 もちろん、持って生まれた 容姿、顔の小ささや手足の長さに加えて、鍛えられた しなやかな筋肉もありますが、 それは、姿勢の美しさです。 彼は美しい姿勢を作るために、 体幹筋、 インナーマッスルを鍛えること、 骨盤の歪みを整えて、 頭の位置を正しく整える、 特別のトレーニングを日々 重ねているそうです。 彼の姿勢の美しさには、 医療界も注目しているとか。 美しい姿勢は、体幹、 いかにインナーマッスルを 使えるか、歪みのない身体を矯正するか。 日々の生活の中でもずっと 意識し続けることが大事です。 姿勢を保つのは体幹筋、 インナーマッスルは 骨盤底筋、横隔膜、腹横筋、多裂筋。 どれもが繋がっていて 姿勢を作り、内側で 一本筋の通った姿勢になると、メンタルが強くなり ブレずに 一本筋の通った人になるのです。 少し前に松坂大輔投手の引退時に登場した イチローさんの歩く姿の美しさに、賞賛の声が上がりました。 彼もすごく体幹を鍛えているから、ずっとブレずに 長い間、活躍を続けることが出来たのだと思います。 お二人のこの姿勢の美しさ、頭から後頭部、 首の角度！ 格好良くて、ウットリしてしまいます… 彼らのメンタルの強さも この姿勢、生きる姿勢 からきているのでは とも思います。 姿勢を正しく保つと、 ネガティブにはなれないんです。 いくらパキパキのアウターマッスルを 育てても、インナーマッスルが 鍛えられていないと、ダメなんです。 疲れない身体は、姿勢からきています。 多裂筋は背骨の内側の インナーマッスルなので、 この首の角度、頭の位置が 正しくないと使えないのです。 姿勢の悪さから来る 肩凝り、腰痛、股関節や膝など、関節の痛み。 前に投稿した 歯周病や顎関節などの 改善も。 そして、 女性では7〜8割の方が 尿漏れで悩んでいるとか。 男性でも、年齢を重ねると 前立腺肥大で早く目が覚めてしまいます。 骨盤底筋が鍛えられると 改善されます。 そして、横隔膜がしっかり 使えると、腹式呼吸が出来、呼吸が深まり、 内臓の動きを助けて 自律神経を整え、代謝をあげて冷えを改善、内側から 胃腸の動きも改善してくれます。 せさみのボディセラピーヨガでは、美しい姿勢を育てるトレーニングをしています。 来年は、美しい姿勢で インナーマッスルを鍛えて 不調のない、疲れない身体、 強いメンタル、 代謝アップで冷えも改善、 免疫力の高い人を目指しましょう。 #筋の通った人になる #体幹 #美しい人 #美しい姿勢 #インナーマッスル #正しい呼吸が姿勢作りの基本 #疲れない体作り #羽生結弦 #イチロー #アレクサンダーテクニークヨガ #A-yoga #ボディセラピーヨガ #猫背改善 #反り腰改善 #肩こり改善 #腰痛改善 #更年期障害改善
蒸し暑い日が続いていますね。 豪雨かと思えば、真夏のような暑さ。 身体に熱や湿気が溜まり 胃腸も弱り気味。 コロナ禍もまだまだ落ち着かず…。 なによりも大事なのは 免疫力を上げること。 この季節は、 消化力を落とさないことが大事。 暑いからと冷たいものを飲み食いしたり、 食べることで元気をと、 ガッツリ脂っこいものやお肉など 消化の重いものを食べすぎたり ストレスや運動不足などで 胃腸に負担がかかると 胃腸が動かなくなり、お腹が減らない、 そして便秘や下痢などを 起こしてしまい、万病のもとに。 胃腸や消化に優しいものを食べ しっかりお腹を減らして食べることが大事。 ●笑顔、笑い、楽観性。そして、前向きな気持ちでいること。 いくら身体を気遣っても、ストレスフルで ネガティブだと免疫細胞は活発になりません。 自然の中に出かけたり、適度な運動をしたり 楽しいこと、人を思いやることなど、笑顔で いられることが一番大事です。 ●腸内環境を整える 毎日、良いお通じを。 腸にはたくさんの免疫細胞があり、 さらにセロトニンという抗ストレスホルモンも 腸で９割作られています。 お味噌やお漬物、納豆やヨーグルトなどの発酵食品 善玉菌をしっかりとって、 善玉菌の餌になる 繊維質の旬のお野菜や海藻、キノコ類や 雑穀やオリゴ糖、そして、 ビタミンやミネラルなどの栄養素をとること。 ●基礎代謝を上げること 体温が下がると免疫力は低下します。 毎日の適度な運動がとても大事。 そして、いまはぬるめのお風呂に ゆったりと入ること、 汗をかいて、体温のコントロールをして 夏バテを防ぎましょう。 ●自律神経のバランスをとること 規則正しい生活で体内リズムを整えることや リラックスした時間、瞑想や快適な睡眠、 深い呼吸を意識するように自律神経の バランスを取りましょう。 世間のざわざわに振り回されず 笑顔が広がりますように。 免疫力アップ間違いなしのせさみのランチです！ ぜひ、食べに来てくださいね。 栄養今週の週替わり玄米菜食メニューは 車麩のカツです。 車型のお麩をおだしで煮て コロモを着けてカツに仕上げ 自家製のお味噌やスパイスの効いた トマトソースと、消化を助けてくれる 大根おろしの二色のソースで 食べていただきます。 お麩は低カロリー、低脂質なのに 高タンパク、ダイエットの強いミカタです。 なまった身体を掃除して デトックスしましょう。 そして、本当におすすめ、 身体と心を元気にしてくれる、 免疫力や抵抗力をつけてくれる 内蔵から温めて癒す 薬膳スープ！ 翌日、お肌が艶々！ 肌荒れが治った、 冷えが改善された、 元気になった、と、 たくさんの感激の声をいただきます。 鶏ガラと十種の生薬、お野菜をコトコト煮込んだ ベースのスープに 今月は 茯苓などの浮腫みに 効く生薬と鶏ガラ、お野菜を コトコト煮込み、 鶏肉とトマトとバジルを効かせた アジアンスープ。 利尿効果 毒出し効果のある季節の お野菜たっぷり、 身体の湿を取り去り、むくみ解消、解毒 してくれるデトックスの梅雨から 初夏の養生スープ。 身体を内側から整え、 五臓六腑に染み渡ります。 お豆腐とおからやヒジキ 自家製のお味噌や柑橘塩麹で作る 発酵の甘辛ソースの 定番 鉄板熱々 デトックスベジバーグも とても人気があります。 そして、 薬膳豆カレーランチもとても好評です。 ムング豆ダール。 美味しくて 胃腸に優しい、生姜やスパイス 特製オイルギー、自家製のお味噌や 薬膳スープが隠し味の 薬膳豆ベジカレーランチ。 サラダ、お惣菜、ベジスープ 発芽酵素玄米 (乳製品も食べない方はギーは抜いて ヴィーガンカレーに出来ます。) どのランチも1000円。 ぜひぜひ、弱った身体を癒しに 美味しいセサミのヘルシーご飯、 食べに来てくださいね。 薬膳粥とお惣菜、ミニサラダ、 そして、薬膳茶がセットになった 胃腸を休める薬膳粥セットもございます。 体が弱った方はスープの単品や薬膳粥セットで 胃腸を休めてあげてくださいね。 お子様ランチは、ベジバーグとミニおにぎり、お惣菜、サラダにお野菜スープが着いて、650円。 土鍋で煮込んだ玄米のお粥にカボチャや人参などを入れた 離乳食もあります。 お子さまにも、安心ごはんを！ テイクアウトもございます。 発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、 薬膳カレー弁当どれも900円 お子様ベジバーグ弁当650円 薬膳スープ単品は700円です？ 受け渡しは14時過ぎまでになります。 パーテーションや換気や消毒などにも 気を付けて、お席も 余裕を持ってご案内しています。 お一人様ランチも大歓迎です。 ぜひぜひ、お待ちしております。 #身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #体質改善 #胃腸に優しい #薬膳カレー #寝かせ玄米 #酵素玄米 #アーユルヴェーダ #ヨガ #アーユルヴェーダごはん #自然食 #免疫力アップ #テイクアウト #蒲郡グルメ #健康食 #健康ごはん
緊急事態宣言も延長、 梅雨入りで気も滅入りがちですね。 今日は朝から梅雨の晴れ間 気持ちの良いお天気です。 身体と心を健康に保つのは 日頃の食事や食べ方、運動や 規則正しい生活から。 せさみのからだに優しい 美味しいご飯で 身体の中からデトックス！ 元気になりましょう。 さて、今週の玄米菜食ランチの メインメニューは、 小豆とカボチャの春巻サモサ です。旬の和カボチャに スパイスをピリッと効かせたほのかな 甘みの小豆カボチャを春巻で包んで、 インドのサモサ風に仕上げました。 外はサクッと芳ばしく、中はホクホク美味しい！ せさみオリジナルの自家製のお味噌や スパイスを効かせたトマトソースで。 血行を良くして、 肩こりや冷房での冷えを解消します。 利尿作用で余分な水分を排出、 ムクミや怠さを改善します。 滋養やミネラル、繊維たっぷり 体の大掃除をしてくれる、 麹から作った玄米味噌をトッピングした 無農薬の発芽酵素玄米、 サラダ、お惣菜の三種盛、豆乳と野菜のポタージュが 付いています。 10種の生薬と鶏ガラを煮込んだベースの薬膳スープ 今月は 季節のお野菜たっぷりに 海老と大根おろし、ハーブを効かせた 胃腸を整えてデトックスのスープです。 もやもや どんより、 めまいや頭痛など、 気分がすっきりしない、そんな 症状を 改善してくれる、 滞った気をスッキリ流し、 シャキッと爽やかに、 重くて怠い 胃腸を整え 消化力や代謝を上げる 美肌薬膳スープです。 こちらも発芽発酵玄米、サラダ、 お惣菜三種盛が付いています。 定番のオカラやひじきとお豆腐の 熱々鉄板ベジバーグも 大人気。 自家製味噌の甘辛ソースが美味しい💕 薬膳豆カレーランチも好評です。 ムング豆ダール 美味しくて 胃腸に優しい、生姜やスパイス 特製オイルギー、自家製のお味噌や 薬膳スープが隠し味の 薬膳豆ベジカレーランチ。 サラダ、お惣菜、ベジスープ 発芽酵素玄米 (乳製品も食べない方はギーは抜いて ヴィーガンカレーに出来ます。) どのランチも1000円。 ベジバーグや菜食ランチ、 お子様ランチ、薬膳スープのテイクアウト お弁当も１つからでも 承ります(事前にご予約くださいね) 菜食ランチのお弁当900円(Aまたはベジバーグ) 薬膳カレー弁当 お子様ランチのお弁当600円 薬膳スープは一人前 700円 ランチタイムに重なって 調理中はお時間をいただきますので ご了承ください。 お電話にて、 ご予約をお願い致します。 受け渡しは午後2時までです。 消毒、換気、座席数も減らし パーテーションなども 出来る限り注意して 営業しておりますが お客様のご協力も 食事中は静かに、 お話はマスクの着用を お願いしております。 お一人様のご来店も、 大歓迎です。 ゆっくりと、お食事の時間を 楽しんでください。 なお、 咳や鼻水など、風邪や感染症の症状のある方は ご来店をご遠慮いただきますよう お願い申し上げます。 #からだにやさしいごはん #元気になるごはん #健康は食事から #食べ方は生き方 #からだのなかから美しく #デトックス #ダイエット #玄米菜食 #薬膳 #胃腸に優しい #腸内環境改善 #寝かせ玄米 #免疫力アップ #マクロビ #ビーガン #酵素玄米 #発酵 #自家製味噌 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ
インドの伝統医学 アーユルヴェーダ。 今も何千年の昔からの 古典をもとに 体質や症状に 何十種の薬草を煎じて作られた 薬局製のオイルをたっぷり使い 頭の先から足の先まで 心地よい癒しのトリートメント。 トリートメントのあとは この季節は、沢山の ハーブや春の野草を 摘んで、 煮込んで蒸して ハーバルスチームサウナで たっぷり発汗。 ローズマリーにヨモギに スギナ、アカメガシワに 松葉、琵琶の葉、陳皮 たんぽほなどなど。 こんなに汗をかくのは 子供の頃以来と言われます（笑） トリートメントのあと、 発汗することで、 オイルの薬効成分が 身体にしっかり入り 余分なものは排出されます。 終わった後はなんとも スッキリとデトックス。 肩や身体の固まりや鎧が なくなり、羽が生えたように 軽くなり、お肌は 柔らかく、艶々に若返ります。 本来は 増えて悪化した自分自身の 性質や 毒素を排泄しやすいように 消化管に集める施術。 いまは体組成計で 前後を測ってみるのですが ちょっと、私もお客様も 驚いています。 もちろん人によって違いますが 多い方は一度に3キロ近く 体重が落ちます。 体脂肪率も3％近く、 その分筋肉量が増えて 身体潤い水分量は増える。 そして、体内年齢が 3〜4歳若くなります。 そう浮腫がなく トレーニングや運動をしている 方でも、1キロ近くは落ち、 体脂肪率は減り、筋肉量はアップ、 やはり、体内年齢は1〜2歳は 若返ります。 心も、軽くなります。 消えた脂肪や体重はどこに 行くんだろう（笑） アーユルヴェーダ、 恐るべし。 アレクサンダーテクニークや クラニオセイクラルセラピーを もとに、背骨や骨盤の歪み、 顔や頭の歪みを矯正しながら トリートメントするので 背骨や背筋が伸びて 頭皮が柔らかく、 頭や顔の歪みが整い リフトアップ、 二重顎や弛みも解消します。 浮腫や脂肪が多い方は 絹の手袋でしっかりと 全身を摩擦し、 停滞を促し、代謝アップ してからのオイルトリートメントです。 究極の癒しの アーユルヴェーダトリートメント コロナ疲れで溜まった 身体と心の毒素を デトックスしてみませんか。 マスクや殺菌など 感染対策もしっかりと 一日お1人のみの施術なので 安心です。 ゴールデンウィークも 少し空きがございます。 当日のご予約は お受けできませんので ぜひぜひ、お早めに ご予約くださいね^ ^ 施術は午後14時半から 約2時間半¥12000。 基本の全身トリートメント アビヤンガは、 アロマ足浴しながらの頭、肩、 耳の施術からベッドでの 全身トリートメントと ハーバルスチームサウナの 発汗、シャワーです。 カウンセリング、 アーユルヴェーダの食事や 生活アドバイスなどに 30分ほど余分にかかります。 生理、妊娠中、風邪や発熱や 重い病気の方は 施術出来ません。 運動のあとのように 休みたくなるので 後に予定がなく ゆっくりとできる日に お越し下さいね。 お問い合わせ、ご予約は ayusesame@yahoo.co.jpまで。 #アーユルヴェーダ #アーユルヴェーダサロン #デトックスダイエット #デトックス #癒し #ヨガ #アレクサンダーテクニーク #クラニオセイクラルセラピー #スリランカの薬草オイル #毒素排泄 #むくみ解消 #更年期対策 #不妊症改善 #冷え性改善 #代謝アップ効果 #自律神経を整える #ホルモンバランス
3月に入っても 気温差の激しい日々か続いています。 春はもう足元まで来ていますが 驚くほどに^真冬の寒さ。 バランスを崩しやすいときですが、 身体の中から健康になるご飯で、 元気で笑顔に毎日をすごしましょう。 お休み明け、木曜日からの 玄米菜食ランチのメインメニューは、 今週の玄米菜食ランチは 車麩のカツ 二色ソース。 車麩のカツ 大根おろしと 手前味噌とスパイスの効いた トマトソースのソースで。 お肉のようにもっちりと 生姜やニンニクて煮込んだお麩を カツに、 満足感タップリのヘルシーメニュー。 ぜひ、^ ^召し上がってみてくださいね。 10種の生薬と鶏ガラを煮込んだベースの薬膳スープ 今月は 季節のお野菜と 海老🦐と季節のお野菜をたっぷりと、 豆乳にじゃがいものすりおろしを加えて トロトロフワフワのクリームスープ風に。 冷えを改善して毒素排泄のデトックススープ！ 今年はあたたかくて 春はもやもや どんより、 めまいや頭痛など、 気分がすっきりしない、そんな 症状を 改善してくれる、 滞った気をスッキリ流し、 シャキッと爽やかに、 重くて怠い 胃腸を整え 消化力を上げて 免疫力アップの美肌薬膳スープです。 こちらも発芽発酵玄米、サラダ、 お惣菜三種盛が付いています。 定番のオカラとお豆腐のベジバーグも人気です💕 自家製のお味噌や甘辛の発酵ソースで。 どのランチも1000円。 ぜひぜひ、弱った身体を癒しに 美味しいセサミのヘルシーご飯、 食べに来てくださいね。 テイクアウトもございます。 発酵玄米菜食弁当2種 (週替り又はベジバーグ) 薬膳スープ弁当 どちらも¥900 薬膳スープ単品¥700 ベジバーグお子様弁当¥650 受け渡しはランチ終了の 2時ごろまでになります。 複数お持ちの方は お弁当を入れる袋やカゴなど お持ちくださいね^ ^ 事前にお電話でご予約ください。 電話 0533 67 3318 まで。 お待ちしています^ ^ お野菜たっぷり、身体と心に優しいご飯で お腹の中から、デトックス！ 身体の中から元気に美しくなる ぜひ、食べに来てくださいね。 消毒や換気、席数も減らして できる限り、安心して お食事を楽しんでいただけるように しています。 感染リスクや他の方への 思いやりも込めて お客様にも、 風邪や咳、発熱などの症状の ある方は、ご来店をご遠慮ください。 また、手洗いや除菌、 マスクの着用(歩き回れるようなお子様も、 マスク着用と静かに出来るようなご用意をお願いします。 ) ご家族であっても、 お食事中のお喋りは 控えていただきますよう お願い致します。 安心して、身体も心も癒しにお越しくださいね。 お待ちしております。 #身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #自然食 #免疫力アップ #デトックス #毒出しご飯 #ねかせ玄米 #発芽酵素玄米 #酵素玄米 #自家製味噌 #自家製豆乳ヨーグルト #ウイルスに負けない #健康は食事から #食べ方は生き方 #テイクアウト #健康食 #発酵食 #発酵ランチ #発芽酵素玄米 #ひとりランチ大歓迎 #健康 #おかげさまで23周年
寒さが厳しくなり、 冷えや乾燥が加速しています。 血行不良で手足が冷えて 浮腫がひどく お腹が張ったりと、 体調不良の方が多いです。 緊急事態宣言もあり、 こもりがちで不安やストレス、 運動不足もあり 精神的にも肉体的にも 訛りがち。 いま、こんな時だからこそ、 冷静に、生活の習慣を改めたり 食事の内容や食べ方を 改めたり ストレスを溜めないように 生き方自体を見直す時期なのだと 思います。 手洗いや衛生面も、 改めて徹底出来るようになることは 大事なことですね。 情報に振り回されず 不安にならず、体力をつけて きちんとした生活をする。 それが一番の感染や 重症化を防ぐ方法ですね。 食べ過ぎ、飲み過ぎで 消化力や免疫力を落とさないように 乗り越えたいですね。 ランチを食べたら、翌日 身体が楽！とか、お通じがすごく良かった、 とか、太らないランチ！ などなど、いろんな感想をいただきます。 美味しく食べて、元気に、内側から 美しく、が、うちのランチの セールスポイント！ 今週の玄米旬菜ランチのメニューは免疫力アップ！ 里芋のゴマ団子 揚げ出し風。 蒸した里芋をお団子にして、 ゴマをまぶして揚げて、 生姜と大根おろしの効いた 葛の餡掛け、揚げ出し風で 食べていただきます。 外はこんがり、中はトローリ 餡掛けソースでサッパリと。 毒素をためない！ デトックスしたいですね。 肥満を予防し、便秘予防、解毒、免疫力を高めます。 身体の余分な水分、塩分を排泄し、ムクミ、 高血圧や心筋梗塞など、生活習慣病を予防します。 女性にうれしい、美肌メニューです。 そして、本当におすすめ、 身体と心を元気にしてくれる、 免疫力や抵抗力をつけてくれる 内蔵から温めて癒す 薬膳スープ！ 五臓六腑に染み渡る美味しさです。 1月は 身体に滋養と力を与え、内側から 元気になる、 代謝を上げ、水分を排泄、そこからくる 冷えを解消、お肌にツヤを与える デトックス美肌スープ。 鶏ミンチにキノコや根菜、季節のお野菜たっぷり 生姜の塩麹やジャガイモの摩り下ろしを加えて ふわふわトロトロ、胃腸の調子を整え 体の中から温まる冷え性改善 免疫力アップの美肌スープ。 とってもおいしいと 評判です。 お豆腐とおからやヒジキ 自家製のお味噌や柑橘塩麹で作る 発酵の甘辛ソースの 定番 鉄板熱々 デトックスベジバーグも とても人気があります。 どのランチも1000円。 ぜひぜひ、弱った身体を癒しに 美味しいセサミのヘルシーご飯、 食べに来てくださいね。 テイクアウトもございます。 発酵玄米菜食弁当2種 (週替り又はベジバーグ) 薬膳スープ弁当 どちらも¥900 薬膳スープ単品¥700 ベジバーグお子様弁当¥650 受け渡しはランチ終了の 2時ごろまでになります。 事前にお電話でご予約ください。 電話0533 67 3318まで。 お待ちしています^ ^ お野菜たっぷり、身体と心に優しいご飯で お腹の中から、デトックス！ 身体の中から元気に美しくなる ぜひ、食べに来てくださいね。 消毒や換気、席数も減らして できる限り、安心して お食事を楽しんでいただけるように しています。 感染リスクや他の方への 思いやりも込めて お客様にも、 風邪や咳、発熱などの症状の ある方は、ご来店をご遠慮ください。 また、手洗いや除菌、 マスクの着用(歩き回れるようなお子様も、 マスク着用と静かに出来るようなご用意をお願いします。 ) ご家族であっても、 お食事中のお喋りは 控えていただきますよう お願い致します。 安心して、身体も心も 癒しに、初詣に竹島散策もぜひ^ ^ お待ちしております。 #身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #自然食 #免疫力アップ #ウイルスに負けない #健康は食事から #食べ方は生き方 #テイクアウト #健康食 #発酵食 #発酵ランチ #発芽酵素玄米
今朝の日の出も美しい。 日の出の瞬間 赤く染まる空と海から 真っ赤なお日さまの光 心に火が灯ります。 日が上るにつれ 海に映る光が伸びて 足元まで繋がる 昇りきって まんまるのお日さまは 急速にパワーを増して お腹の底から 凍えた指先も温かくなる。 今日もありがとうございます。 朝の浄化と感謝で いちにちがはじまります。 最近、朝日ウォーキングや ラジオ体操、竹島の日の出参拝 そして、ヨガにも来てくださるように なった方が たったの3ヶ月で 頭痛や眩暈もなくなり 体重も4キロも落ちて スッキリして どんどん元気になって 身体も軽く、動けるように ネガティヴからも卒業出来て と、いいこと尽くめに。 毎日のお日さまの応援と 朝の冬の空気と浄化。 とても、大きな変化です。 朝運動すると、 疲れると思っている方が多いけれど 朝の適度な運動は 身体も心も内側から目覚めさせ 内側から元気にしてくれるのです。 しっかりとお腹が減り よく眠れるようになります。 80代のラジオ体操の先輩方は とても元気で前向き。 自立しておられます。 たくさん、教わることが多いです。 もうすぐ米寿の 義母からの教えも お話したりします。 ●愚痴は言わない ●病気や体の不調の話はしない ●楽しい話をする その原則守って 人と話すそうです。 私のお手本です。 そして、俯かず正しい姿勢で 前を向いて歩く。 朝の生き方、過ごし方は 人生を変えるのです。 #日の出 #朝の海 #お日さま #太陽礼拝 #浄化 #感謝 #自然 #潔く美しく #蒲郡 #先人の教え #朝の過ごし方で1日が変わる
明けましておめでとうございます^ ^ 本年も宜しくお願い致します。 セサミ年明け、本日から営業致します。 4日の月曜日も休まず営業いたします。 まだまだ、不安な自粛ムードの お正月ですが、 何よりも健康が大事！ですね。 身体の中から健康になるご飯で、 元気で笑顔ですごしましょう。 休み明け 玄米菜食ランチのメインメニューは、 車麩のカツ 大根おろしと 手前味噌とスパイスの効いた トマトソースの二色のソースで。 せさみお勧めの 10種の生薬と鶏ガラを煮込んだベースの薬膳スープ 1月は 身体に滋養と力を与え、内側から 元気になる、 代謝を上げ、水分を排泄、そこからくる 冷えを解消、お肌にツヤを与える デトックス美肌スープ。 鶏ミンチにキノコや根菜、季節のお野菜たっぷり 生姜の塩麹やジャガイモの摩り下ろしを加えて ふわふわトロトロ、胃腸の調子を整え 体の中から温まる冷え性改善 免疫力アップの美肌スープ。 とってもおいしいと 評判です。 お豆腐とおからやヒジキ 自家製のお味噌や柑橘塩麹で作る 発酵の甘辛ソースの 定番 鉄板熱々 デトックスベジバーグも とても人気があります。 どのランチも1000円。 ぜひぜひ、弱った身体を癒しに 美味しいセサミのヘルシーご飯、 食べに来てくださいね。 テイクアウトもございます。 発酵玄米菜食弁当2種 (週替り又はベジバーグ) 薬膳スープ弁当 どちらも¥900 薬膳スープ単品¥700 ベジバーグお子様弁当¥650 受け渡しはランチ終了の 2時ごろまでになります。 事前にお電話でご予約ください。 電話0533 67 3318まで。 お待ちしています^ ^ お野菜たっぷり、身体と心に優しいご飯で お腹の中から、デトックス！ 身体の中から元気に美しくなる ぜひ、食べに来てくださいね。 消毒や換気、席数も減らして できる限り、安心して お食事を楽しんでいただけるように しています。 感染リスクや他の方への 思いやりも込めて お客様にも、手洗いや除菌、 マスクの着用(お子様も、お願いします) ご家族であっても、 お食事中のお喋りは 控えていただきますよう お願い致します。 安心して、身体も心も 癒しに、初詣に竹島散策もぜひ^ ^ お待ちしております。 #身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #自然食 #免疫力アップ #ウイルスに負けない #健康は食事から #食べ方は生き方 #テイクアウト #健康食
今朝は少し肌寒い朝でした。 朝晩は涼しくて、日中は 汗ばむ時も。 美味しい秋の味覚も出てきて 食欲も、けれども 季節の変わり目、 消化力は不安定です。 身体や心を内側からも しっかり運動で外側からも 整えたいですね^ ^ 秋も深まり、身体を整える 玄米菜食ランチのメインメニューは、 カボチャと山芋のフワトロ味噌グラタン。 カボチャやアボカド、人参 ジャガイモ、キノコなど、 タップリ季節のお野菜に、 お味噌仕立てでコクがあり、 長芋でマイルドソースをかけて グラタンに仕上げました。 とっても人気のグラタンです。 カボチャの甘みとマッチして、 山芋がとろーりスッゴク美味しいです。 身体を温め、粘膜を保護して風邪を予防します。 健康な皮膚、髪、爪を作り、美肌効果、ガンも予防。 そして、弱った胃腸を整え便秘も改善。 何より元気に、停滞して弱った 気力もアップします。 美味しい食べるお薬。 自然な薬膳料理です。 今月の10種の生薬と鶏ガラを煮込んだベースの薬膳スープ 10月の薬膳スープは、 年末年始の暴飲暴食で弱った胃腸を 整え、気を補うスープです。 ベースのスープに 鶏団子ににキノコやカボチャなど 季節のお野菜たっぷりに、 白キクラゲなど、お肌の乾燥を防いで 潤いを与えます。 冷えを取り去り、身体を温め、 デトックスのポカポカ美肌薬膳スープ。 この季節の症状を和らげてくれます。 滋養強壮、 お肌の乾燥を防いで、艶ピカに、 気を補い、元気にしてくれます。 そして、とても好評の デトックスベジバーグ。 美味しいのに、ヘルシー。 血糖値の上昇を抑え、血液を綺麗に、 高血圧や糖尿病など、生活習慣病の方にも ダイエット中や糖質制限中の方にも 安心なメニューです。 ぜひ、身体と心を満たして 癒されに来て下さいね(^.^) #からだにやさしいごはん #からだのなかから美しく #ひえとり ＃冷え性改善 #薬膳スープ ＃美肌スープ ＃マクロビランチ #蒲郡カフェ #蒲郡ランチ ＃デトックス #薬膳 #ビーガンランチ #発酵 #自家製発酵食 #免疫力アップ #腸内環境を整える
薬膳豆カレーランチもとても好評です。 ムング豆ダール。 お料理上手なインド人の友人も 五つ星をつけてくれました。 美味しくて 胃腸に優しい、生姜やスパイス 特製オイルギー、自家製のお味噌や 薬膳スープが隠し味の 薬膳豆ベジカレーランチ。 サラダ、お惣菜、ベジスープ 発芽酵素玄米 消化を助けるヨーグルトドリンク付き。 (乳製品も食べない方はギーは抜いて ヴィーガンカレーに出来ます。) どのランチも1000円。 ぜひぜひ、弱った身体を癒しに 美味しいセサミのヘルシーご飯、 食べに来てくださいね。
やはり冬、今日は寒くて風が 強い蒲郡です。 寒さや風、冷えの邪気で 身体も心も弱ってしまいます。 食事を整え、デトックス 邪気に負けない身体を作りましょう。 今週の玄米旬菜ランチの メインメニューは 切り干し大根のアゲさんコロッケ 豆乳ソースです。 切干し大根の煮物と、マッシュした ジャガイモをお揚げで包んで こんがり コロッケ風に焼き上げました。 豆乳とキノコのソースで。 切干し大根は栄養たっぷり。 ・高血圧予防・筋肉弛緩作用 ・余分なナトリウムを排出する ・利尿作用・むくみ防止 ・疲労回復 ・便秘解消・美肌効果 ・動脈硬化予防・不溶性食物繊維にガン予防効果 ・食欲増進・冷え性予防・エネルギー代謝促進 ・疲労回復・健康な皮膚、髪、爪の成長促進 と、生の大根の何倍もの効果や効能が 身体と心を癒してくれます。 1月は 身体に滋養と力を与え、内側から 元気になる、 代謝を上げ、水分を排泄、そこからくる 冷えを解消、お肌にツヤを与える デトックス美肌スープ。 鶏ミンチにキノコや根菜、季節のお野菜たっぷり 生姜の塩麹やジャガイモの摩り下ろしを加えて ふわふわトロトロ、胃腸の調子を整え 体の中から温まり、 ポカポカになる お肌に艶を与える美肌スープ。 とってもおいしいと 評判です。 お豆腐とおからやヒジキ 自家製のお味噌や柑橘塩麹で作る 発酵の甘辛ソースの 定番 鉄板熱々 デトックスベジバーグも とても人気があります。 そして、 薬膳豆カレーランチもとても好評です。 ムング豆ダール。 美味しくて 胃腸に優しい、生姜やスパイス 特製オイルギー、自家製のお味噌や 薬膳スープが隠し味の 薬膳豆ベジカレーランチ。 サラダ、お惣菜、ベジスープ 発芽酵素玄米 消化を助けるヨーグルトドリンク付き。 (乳製品も食べない方はギーは抜いて ヴィーガンカレーに出来ます。) どのランチも1000円。 ぜひぜひ、弱った身体を癒しに 美味しいセサミのヘルシーご飯、 食べに来てくださいね。 お野菜たっぷり、身体と心に優しいご飯で お腹の中から、デトックス！ 身体の中から元気に美しくなる ぜひ、食べに来てくださいね。 #身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #体質改善 #冷え性改善 #自然食 @ ナチュラルキッチンせさみ＆ヒーリングルームセサミ
今日から11月。 暖かいとはいえ、 冷えや乾燥の気になる この季節、薬膳スープがおすすめです。 11月の薬膳スープは、 １０種の生薬と鶏ガラ、 ネギや生姜や野菜を煮込んだベースに、 鶏のミンチにキノコや蓮根、人参 白菜など、季節のお野菜タップリ、 カボチャのペーストを効かせた ポカポカ美肌スープです。 冷えを取り去り、身体を温め、 デトックス。 この季節の症状を和らげてくれます。 滋養強壮、 お肌の乾燥を防いで、艶ピカに、 気を補い、元気にしてくれます。 お腹の中から、ポカポカ、 潤いでお肌艶々になるスープや からだに優しいご飯を食べに、 ゆりかもめたちを見に 竹島にご参拝がてら、 ぜひ、お越し下さいね。 #薬膳 #薬膳スープ #冷え性改善 #美肌レシピ #美肌スープ #デトックススープ #からだのなかから美しく #からだにやさしいごはん
今年は雨が多くて、 手足はそろそろ冷えて来たけど 体に熱や水分が溜まって怠くて 重い。 体調不良の方、多いですね。 そんな方にはせさみのランチ！ 今週の玄米菜食ランチは 冬瓜と大根のモチモチお焼き。 レンズ豆や、トウモロコシ、 人参、など たっぷりお野菜トッピング。 甘酸っぱい、リンゴ酢とお醤油の あんかけソースで！ これが、冬瓜⁉︎大根⁉︎とビックリする程、 フワフワのモチモチ！ 利尿作用で浮腫みを解消、デトックスしてくれます。 繊維タップリ、胃腸の調子を整えて、便秘を解消。 コレステロールを排泄し、がんや生活習慣病を予防します。 低カロリーで体を掃除してくれる、 美味しいヘルシーランチです。 ホルモンバランスを整えて、貧血にも、シミソバカスにも 効果あり。 女性に嬉しい デトックス＆美肌メニュー！ カルシウムもたくさん、骨粗鬆症を予防します。 好評の薬膳スープ 10種の生薬と鶏ガラ、タップリの 野菜を煮込んだスープをベースに 10月は鶏団子にキノコや根菜たっぷりの 潤いとデトックスの美肌スープ。 お腹の中から温めて、冷えを改善 消化力を上げてくれる 薬膳スープです。 定番 鉄板熱々 ベジバーグも大人気です。 自家製のお味噌や塩麹、 発酵の甘辛ソースで！ 美味しく食べて、内側から、 美しく、元気になりましょう。 #からだにやさしいごはん #デトックス #からだのなかから美しく #けんこうごはん #マクロビランチ #薬膳 #薬膳スープ #美肌レシピ #ヨガライフ #アーユルヴェーダ #東洋医学 #自然食バイキング
ズッキーニのトマトピカタ 空豆ソース。 ズッキーニのさっくりした食感に、 トローリ アボカド、 モチモチこんがり米粉のトマトのピカタが おいしくて新鮮です。 空豆と豆乳の季節の香り、 優しいソースで！ 高血圧や、動脈硬化を防ぎ 免疫強化、風邪の予防、粘膜の保護。 血液の循環をよくし、体に溜まった 余分な水分や熱を排泄し,むくみ解消。 便秘も解消します。 血行促進,ビタミンたっぷり、肌荒れや美肌効果も！
里芋と自家製麹白味噌のチョコガナッシュ
一月の薬膳スープ 胃腸の働きを整えて冷え性改善
まるでお肉！板ふの肉巻きロール風
かぼちゃと山芋のフワトログラタン
三月の薬膳スープ。 海老と白菜と菜の花の豆乳クリームスープです。 10種の生薬と鶏ガラ、 お野菜をコトコト煮込んだベースの スープに、 春の症状やバランスを整え、 身体の冷えを取り去り、 デトックスします。 ぽかぽか、あったか、 身体スッキリ、 美味しい薬膳スープで、 身体も心も癒して下さいね。
毎月第三土曜は 職人のひきたて本格手打ち蕎麦がランチに！
黒豆大根サンド 甘辛味噌ソース 蒸し大根に黒豆バーグをサンド。玄米菜食ランチ。ビーガンメニュー
里芋とキノコの胡麻団子 ブロッコリーソース 玄米菜食ランチ マクロビ ビーガンメニュー
蓮根のミルフィーユ 玄米菜食 ビーガンランチ
玄米菜食ランチ。豆やヒジキに黒豆など、春巻きに包んでパイに。ブロッコリーソースが爽やかな薬膳菜食メニュー。胃腸を整え、デトックス！サラダ、酵素玄米、お惣菜三種、野菜のポタージュが付いて970円！
鉄板で熱々！豆や芋、キノコや雑穀で作ったベジバーグ。発芽酵素玄米、サラダ、お惣菜三種、野菜のポタージュが付いて970円！ヘルシーなデトックス、マクロビメニュー
寒い日は、身体の芯から温まる、薬膳スープをぜひどうそ。
雪でも☃️9時からオープンしています。
珍しく蒲郡に雪が降りました☃️
菜食のお子様プレートや安心手作り離乳食もあります。
玄米旬菜ランチ 季節の菜食創作料理。自家製の味噌や発酵食品、発芽酵素玄米で腸内環境を整えます。菜食の惣菜、サラダ、お味噌汁が付いて970円
薬膳スープランチ 10種の生薬とたっぷり野菜と鶏ガラで煮込んだスープに、季節の野菜や海老と豆腐の団子やとろろをふんわりトッピング。発芽酵素玄米や惣菜、サラダが着いて970円
モーニングは飲み物プラス200円で薬膳玄米粥セットに。
モーニングは飲み物プラス100円で、自家製パンセットに。国産小麦粉と玄米ご飯で焼いた美味しいパンです。
ランチプラス200円で卵、乳製品、小麦粉を使わないヘルシーでナチュラルなスイーツが付きます