気持ちの良い季節ですね! 食欲の秋、ついつい 食べ過ぎてしまうことも。 そんなときは、 消化の良い、 滋養に富んだ 季節のお野菜を中心に、胃腸や身体に優しい ご飯を食べましょう。 今週の玄米菜食ランチは 板麩のクルクル巻き 甘辛ソース。 まるでお肉を巻いたみたいな、 香ばしくてジューシーな 肉巻き風。 アスパラ、ジャガイモや人参などお野菜をお麩に巻いて コンガリと焼き上げました。 林檎をすりおろして、 自家製発酵調味料 を効かせた 甘辛ソースが決め手! 翌日、お肌が艶々! 肌荒れが治った、 冷えが改善された、 元気になった、お声をいただく せさみ自慢の薬膳スープ。 身体や心に染み渡って 温まる、癒しのスープです。 10月の薬膳スープは、 暑さで弱った胃腸を 整え、潤いを与えて 気を補うスープです。 ベースのスープに 鶏団子ににキノコやカボチャなど 季節のお野菜たっぷりに、 白キクラゲなど、お肌や肺など身体の乾燥を防いで 潤いを与えます。 冷えを取り去り、身体を温め、 デトックスのポカポカ美肌薬膳スープ。気を補い、ストレスから身を守り、元気にしてくれ、 この季節の症状を和らげてくれます。 定番、オカラとひじき、お豆腐の 鉄板熱々ベジバーグも 人気です。 かおりたかい自家製のお味噌、 発酵ソースが活きてお腹に届きます。 体が弱った方はスープの単品や薬膳粥セットで 胃腸を休めてあげてくださいね。 どのランチも1,200円。 お子様ランチは、ベジバーグとミニおにぎり、お惣菜、サラダにお野菜スープが着いて、750円。 土鍋で煮込んだ玄米のお粥にカボチャや人参などを入れた 離乳食もあります。 お子さまにも、安心ごはんを! テイクアウトもございます。 発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、どれも1100円 お子様ベジバーグ弁当750円 薬膳スープ単品は800円です 受け渡しは14時過ぎまでになります。 ぜひぜひ、お待ちしております。 なお、駐車場は店の前、柵の内側 8台分しかありませんので お乗合せでお越しください。 何卒宜しくお願い致します。 コロナ禍以降、席数を減らし ゆとりを持ってのご案内にしております。 3名様以上でお越しの方は、 お席をご予約くださいませ。 #身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #寝かせ玄米 #酵素玄米 #アーユルヴェーダ #ヨガ #自然食 #テイクアウト #健康食 #健康ごはん
