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今年は爽やかな新緑の季節！
とは言えない、
雨や風の日が多くて
日中は真夏のようだったり
朝夕は冷えたりと
不安定なお天気が続いて、
体調不良の方、
多いですね。
そんなときは
せさみのランチで胃腸から
元気になりましょう。
しばらくはランチのみ
11時からの営業になります。
水曜日からの週替わり玄米菜食メニューは
車麩のカツです。
車型のお麩をおだしで煮て
コロモをつけてカツに仕上げ
自家製のお味噌やスパイスの効いた
トマトソースと、消化を助けてくれる
大根おろしの二色のソースで
食べていただきます。
お麩は低カロリー、低脂質なのに
高タンパク、ダイエットの強いミカタです。
なまった身体を掃除して
デトックスしましょう。
翌日、お肌が艶々！
身体がポカポカで驚きました！
元気になった、と、
たくさんの感激の声をいただく
せさみ自慢の薬膳スープ。
身体に敏感な常連の方は
このスープのファンが多いです。
10種の生薬と鶏ガラを煮込んだ
ベースの薬膳スープに、
今月は海老と大根おろしやハーブの効いた
気分スッキリ、この季節のもやもやを
吹き飛ばし
胃腸の調子を改善する薬膳美肌スープです。
定番のベジバーグはお豆腐とオカラ
ヒジキなど、腸の大掃除のデトックスバーグ
自家製のお味噌のソースが決め手です。
卵、乳製品は使用せず、グルテンフリーの
ヴィーガンメニューです。
ランチのご飯は無農薬の発芽酵素玄米。
モチモチの美味しいご飯は
熟成発芽して、消化吸収しやすい
ミネラル、ビタミン、繊維たっぷりの、
体を掃除してくれます。
麹から手作りの味噌や発酵調味料、
植物性乳酸菌発酵した豆乳ヨーグルトなど
腸内環境を改善して整える
自家製発酵食もふんだんに使っています。
どのランチも1,400円、
ベジバーグのお子様ランチは900円です。
テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当、
薬膳スープ弁当、どれも¥1,300円、
お子様ベジバーグ弁当900円
受け渡しは14時過ぎまでになります。
事前にお電話にてご予約ください。
竹バガスエコのランチボックス、サイズ大きめ
なので、スーパーのカゴのような
大きなお持ち帰り用入れ物をお持ちくださいね。
また、駐車場は8台分しかありませんので、お車は
一台のお乗合せでお越しください。
柵の内側店の前のスペースにご駐車ください。
申し訳ありませんが、
夫婦2人で静かに
営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、
4名様まで(お子様含む)
のご来店をお願いさせていただきます。
(小さなお子さん連れの方は、
静かに食事していただき、
他のお客様にご配慮いただきますよう
お願い致します。)
ご予約は12時まで.それ以降に
お越しの方は30分前にお電話にて
お席状況をお確かめください。
宜しくお願い致します。
ご来店を心よりお待ちしております。
#からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #アーユルヴェーダごはん #自然食 #テイクアウト #蒲郡グルメ #ヴィーガンカフェ
#酵素玄米 #寝かせ玄米
#ダイエット #浮腫み改善 #からだのなかから美しく #毒出し #古民家カフェ
#野菜料理 #薬膳料理 #ヨガごはん
#腸活 #腸活で体質改善 #腸活ランチ
今年はなんとなく
スッキリしないお天気。
急に厳しい暑さになりましたね。
体温調節が難しくて、カラダやココロ、
自律神経のバランスも乱れがち。
美味しくて、
胃腸に優しいお食事や運動で
生活を整え、癒してあげましょう。
当分の間、11時からの
ランチ営業のみですが
今週からは、週替わり
Aランチも再開します。
今週水曜日からの
玄米菜食ランチメインメニューは
ズッキーニのトマトピカタ
空豆のソースです。
ズッキーニがメインディッシュ。
おいしいと評判の一品です。
ズッキーニのさっくりした食感に、
モチモチこんがり米粉のトマトのピカタが
おいしくて新鮮です。
空豆と豆乳のまったり
優しいソースで！
高血圧や、動脈硬化を防ぎ
免疫強化、風邪の予防、粘膜の保護。
血液の循環をよくし、体に溜まった
余分な水分や熱を排泄し,むくみ解消。
便秘も解消します。
血行促進,ビタミンたっぷり、
肌荒れや美肌効果抜群の
メニューです。
翌日、お肌が艶々！
肌荒れが治った、
冷えが改善された、
元気になった、と、
たくさんの感激の声をいただく
せさみ自慢の薬膳スープ。
身体に敏感な常連の方は
このスープのファンが多いです。
10種の生薬と鶏ガラを煮込んだ
ベースの薬膳スープに、
今月、来月は海老と大根おろしやハーブの効いた
気分スッキリ、春のもやもやを
吹き飛ばし
胃腸の調子を改善する薬膳美肌スープです。
定番のベジバーグはお豆腐とオカラ
ヒジキなど、腸の大掃除のデトックスバーグ
自家製のお味噌のソースが決め手です。
卵、乳製品は使用せず、グルテンフリーの
ヴィーガンメニューです。
ランチのご飯は無農薬の発芽酵素玄米。
モチモチの美味しいご飯は
熟成発芽して、消化吸収しやすい
ミネラル、ビタミン、繊維たっぷりの、
体を掃除してくれます。
麹から手作りの味噌や発酵調味料、
植物性乳酸菌発酵した豆乳ヨーグルトなど
腸内環境を改善して整える
自家製発酵食もふんだんに使っています。
どのランチも1,400円、
ベジバーグのお子様ランチは900円です。
テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当、
薬膳スープ弁当、どれも¥1,300円、
お子様ベジバーグ弁当900円
受け渡しは14時過ぎまでになります。
事前にお電話にてご予約ください。
竹バガスエコのランチボックス、サイズ大きめ
なので、スーパーのカゴのような
大きなお持ち帰り用入れ物をお持ちくださいね。
また、駐車場は8台分しかありませんので、お車は
一台のお乗合せでお越しください。
柵の内側店の前のスペースにご駐車ください。
申し訳ありませんが、
夫婦2人で静かに
営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、
4名様まで(お子様含む)
のご来店をお願いさせていただきます。
(小さなお子さん連れの方は、
静かに食事していただき、
他のお客様にご配慮いただきますよう
お願い致します。)
ご予約は12時まで.それ以降に
お越しの方は30分前にお電話にて
お席状況をお確かめください。
宜しくお願い致します。
ご来店を心よりお待ちしております。
#からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #アーユルヴェーダごはん #自然食 #テイクアウト #蒲郡グルメ #ヴィーガンカフェ
#酵素玄米 #寝かせ玄米
#ダイエット #浮腫み改善 #からだのなかから美しく #毒出し #古民家カフェ
#野菜料理 #薬膳料理 #ヨガごはん
#腸活 #腸活で体質改善 #腸活ランチ
いつもご愛顧いただき
ありがとうございます^ - ^
当分の間、ランチのみ
11時からの営業になります。
今週も、
ランチメニューはベジバーグと薬膳スープの
2種類とさせていただきます。
申し訳ありませんがよろしくお願い致します🙇♀️
不自由ながらも再開して、
喜んでくださり、
有難いお言葉もかけていただき、
本当に感謝しています。
健康でいられることの有り難さも
改めて痛感する毎日です。
無理せずこつこつ、頑張ります。
今年はお天気や気圧も不安定で、
少しお疲れの方も多いのでは。
そんなときは、せさみのランチで
胃腸から元気にカラダやココロを
癒してくださいね。
胃腸からポカポカ、
元気になりました。
次の日、お肌が艶々に！
肌荒れが治った！
と、嬉しい感想をいただく薬膳美肌スープ
身体に敏感な常連の方は
このスープのファンが多いです。
10種の生薬と鶏ガラを煮込んだ
ベースの薬膳スープに、
今月、来月は海老と大根おろしやハーブの効いた
気分スッキリ、春のもやもやを
吹き飛ばし
胃腸の調子を改善する薬膳美肌スープです。
鶏ガラも鮭も、国産、抗生物質不使用の
安心食材を使用しています。
定番のベジバーグはお豆腐とオカラ
ヒジキなど、腸の大掃除のデトックスバーグ
自家製のお味噌のソースが決め手です。
卵、乳製品は使用せず、グルテンフリーの
ヴィーガンメニューです。
ランチのご飯は無農薬の発芽酵素玄米。
モチモチの美味しいご飯は
熟成発芽して、消化吸収しやすい
ミネラル、ビタミン、繊維たっぷりの、
体を掃除してくれます。
麹から手作りの味噌や発酵調味料、
植物性乳酸菌発酵した豆乳ヨーグルトなど
腸内環境を改善して整える
自家製発酵食もふんだんに使っています。
どのランチも1,400円、
ベジバーグのお子様ランチは900円です。
テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当、
薬膳スープ弁当、どれも¥1,300円、
お子様ベジバーグ弁当900円
受け渡しは14時過ぎまでになります。
事前にお電話にてご予約ください。
竹バガスエコのランチボックス、サイズ大きめ
なので、スーパーのカゴのような
大きなお持ち帰り用入れ物をお持ちくださいね。
また、駐車場は8台分しかありませんので、お車は
一台のお乗合せでお越しください。
策の内側店の前のスペースにご駐車ください。
申し訳ありませんが、
夫婦2人で静かに
営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、
4名様まで(お子様含む)
のご来店をお願いさせていただきます。
(小さなお子さん連れの方は、
静かに食事していただき、
他のお客様にご配慮いただきますよう
お願い致します。)
ご予約は12時まで.それ以降に
お越しの方は30分前にお電話にて
お席状況をお確かめください。
宜しくお願い致します。
ご来店を心よりお待ちしております。
#からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #アーユルヴェーダごはん #自然食 #テイクアウト #蒲郡グルメ #ヴィーガンカフェ
#酵素玄米 #寝かせ玄米
#ダイエット #浮腫み改善 #からだのなかから美しく #毒出し #古民家カフェ
#野菜料理 #薬膳料理 #ヨガごはん
#腸活 #腸活で体質改善 #腸活ランチ
いつもご愛顧いただき、
ありがとうございます。
再開を待っていましたよ、
と暖かいお言葉もいただいて、
本当に感謝の毎日です。
ゴールデンウィーク中は、
4月30日から5月5日月曜日まで、
休まず営業させていただきます。
主人の脚の具合もまだ
万全ではなく、
営業は11時から14時半(ラストオーダー13時50分)
のランチのみ、
メニューも薬膳スープランチと
ベジバーグランチの2種類とさせて
いただいています。
この季節は蒲郡は一番いい季節で
賑わう時期なのもあり、
せさみにも
たくさんのお客様にお越しいただき、
早々にご飯やお料理がなくなり
終わらせていただくことも多く🙇♀️
申し訳ありません。
お越しのお客さまは、
お問い合わせ、ご予約いただけますと
幸いです。
予約の受付は12時まで、
いろいろそれ以降はお問い合わせの際に
席が空いていれば、の形に
させていただいています。
また、駐車場は8台しかありませんので、
お車はお乗り合わせでお願い致します。
当店でのお待ち合わせはご遠慮ください。
また、繁忙時間はお一人様の方も
駐車場がいっぱいで入店いただけないときも
ありますので、
お問い合わせいただければ幸いです。
夫婦2人で
営む店なので、大人数には
対応出来ませんので
グループの方は、
お子さま含め、4名さままでと
させて頂いています。
いろいろと
ご不便をおかけしますが、
何卒宜しくお願い致します。
#いつもありがとうございます
#ナチュラルキッチンせさみ
#ゴールデンウィーク
#ご予約をおすすめします
#宜しくお願い申し上げます
#乗り合わせでのご来店ご協力お願い致します
#蒲郡ランチ
#蒲郡グルメ
長らくお休みをいただきましたが、
今週、木曜日より営業再開致します。
ご来店、お問い合わせをたくさんいただき、
ご迷惑、ご心配をおかけして、
申し訳ありませんでした🙇♀️
主人もようやく、厨房内は自由に
歩くことも出来るようになり
ただ、店内のホール係は私1人に
なり、お待たせしたり、至らぬことも
多いかと思いますが、
何卒、宜しくお願い致します。
しばらくはランチのみ
11時からの営業になります。
ランチメニューはベジバーグと薬膳スープの
2種類とさせていただきます。
今週木曜日24日から27日日曜日まで、
月火28.29日はお休み、
ゴールデンウィーク中は
4月30日から5月5日月曜日まで休まず
営業致します。5月6日火曜日はお休み、
7日から通常営業とさせていただきます。
胃腸からポカポカ、
元気になりました。
次の日、お肌が艶々に！
肌荒れが治った！
と、嬉しい感想をいただく薬膳スープ
身体に滋養と力を与え、内側から
元気になる、
代謝を上げ、水分を排泄、そこからくる
冷えを解消、お肌にツヤを与える
デトックス美肌スープ。
す
身体の中からポカポカ
翌日、お肌の調子がいい！
と好評の薬膳美肌スープ。
身体に敏感な常連の方は
このスープのファンが多いです。
10種の生薬と鶏ガラを煮込んだ
ベースの薬膳スープに、
今月、来月は海老と大根おろしやハーブの効いた
気分スッキリ胃腸の調子を改善する薬膳美肌スープです。
鶏ガラも鮭も、国産、抗生物質不使用の
安心食材を使用しています。
定番のベジバーグはお豆腐とオカラ
ヒジキなど、腸の大掃除のデトックスバーグ
自家製のお味噌のソースが決め手です。
卵、乳製品は使用せず、グルテンフリーの
ヴィーガンメニューです。
ランチのご飯は無農薬の発芽酵素玄米。
モチモチの美味しいご飯は
熟成発芽して、消化吸収しやすい
ミネラル、ビタミン、繊維たっぷりの、
体を掃除してくれます。
麹から手作りの味噌や発酵調味料、
植物性乳酸菌発酵した豆乳ヨーグルトなど
腸内環境を改善して整える
自家製発酵食もふんだんに使っています。
どのランチも1,400円、
ベジバーグのお子様ランチは900円です。
テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当、
薬膳スープ弁当、どれも¥1,300円、
お子様ベジバーグ弁当900円
受け渡しは14時過ぎまでになります。
事前にお電話にてご予約ください。
竹バガスエコのランチボックス、サイズ大きめ
なので、スーパーのカゴのような
大きなお持ち帰り用入れ物をお持ちくださいね。
また、駐車場は8台分しかありませんので、お車は
一台のお乗合せでお越しください。
策の内側店の前のスペースにご駐車ください。
申し訳ありませんが、
夫婦2人で静かに
営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、
4名様まで(お子様含む)
のご来店をお願いさせていただきます。
(小さなお子さん連れの方は、
静かに食事していただき、
他のお客様にご配慮いただきますよう
お願い致します。)
ご予約は12時まで.それ以降に
お越しの方は30分前にお電話にて
お席状況をお確かめください。
宜しくお願い致します。
ご来店を心よりお待ちしております。
#からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #アーユルヴェーダごはん #自然食 #テイクアウト #蒲郡グルメ #ヴィーガンカフェ
#酵素玄米 #寝かせ玄米 #腸活 #腸活で体質改善 #腸活ランチ
#ダイエット #浮腫み改善 #からだのなかから美しく #毒出し #古民家カフェ
#野菜料理 #薬膳料理 #ヨガごはん
少し落ち着いて
ようやく取り掛れた、
手前味噌仕込み。
今年は白米麹を多めの
優しいお味噌、
三年ものの手前味噌を
上に乗っけて仕上げます。
三樽17キロ分。
毎年、苦手な確定申告を
早く終わらせて
年に一番寒い時期に、と
思うのだけど。
お店は再開まで少し時間がかかるようです。
ゴールデンウィークまでには
再開できればいいな、と思います、、
それまでに
出来ることをコツコツ。
昨年から義母が腰を痛めて
寝たきりから
少しずつ、良くなってきて
それを支えつつの
度重なる主人の骨折で。
いまは、焦らず
がんばり時、
春の芽生えと共に
皆さんに食べていただける日を楽しみに
お味噌、仕込みました。
こんな状況では
ありますが、
主人も還暦を迎え、
感謝を込めて。
美味しくなあれ。
#遅くなったけど
#味噌仕込み
#手前味噌
#玄米味噌
#手作り味噌
#感謝を込めて
#ありがとう
#再開を楽しみに
休業のお知らせ
いつも、ご愛顧いただき、
ありがとうございます。
店主が骨折、手術、入院となってしまったため😢ナチュラルキッチンせさみの営業を
しばらくの間、お休みとさせていただきます。
まことに申し訳ありませんが
何卒宜しくお願い致します。
たくさん、ご来店および
ご予約、お問合せを
いただき、
本当に申し訳ありません😭
無事、手術は成功しまして、
リハビリなど、頑張っております。
順調に回復に向かっております。
現在、ホームページが編集出来ない
状態でご迷惑をおかけします。
再開の際には、またSNS、ブログ等で
ご報告させていただきます。
ご心配、ご迷惑をおかけしますが、
しっかりと休養し、
復帰に向けて精進しますので
ご迷惑、ご心配をおかけしますが、
何卒、宜しくお願い申し上げます。
#臨時休業 #休業のお知らせ
#申し訳ありません
#ご心配をおかけします
#骨折
アーユルヴェーダのサロンを学んで
もう22年になろうとしています。
アーユルヴェーダは、インドの伝統医学。
アーユルヴェーダに出会って学び、
食事や生活の仕方を整えて、
身体や心の持ちよう
全てが変わり、
穏やかで豊かで元気で笑顔の毎日で
いられるようになりました。
いまでも、アーユルヴェーダって凄いな、
と思うのですが
日々、私自身
オイルケアを実践してます。
毎朝、排泄の後、顔や手足を洗い
舌の苔を取り、鼻うがいに
オイルの点鼻、オイルで嗽、
簡単にですが、全身オイルでマッサージしてから
竹島にウォーキングして、ヨガやトレーニング。
帰ってからお風呂に入って
しっかり発汗します。
身体も心もスッキリと
綺麗にしてからマントラを唱えて…
そこから、1日の仕事が始まります。
体組成計で、サロンにお越しの方で
ご希望の方、前後で計測しますが
多い方だと一度で体重が2.5kg
体脂肪率も2〜3%近く落ちます。
体年齢も3つくらい若返ります （笑）
私も重いなぁと思うときは
ちょっと念入りにマッサージします。
発汗前後で計測すると、
やっぱり体脂肪率が増えていて、
体重も、特に体脂肪率は2%くらい減って
スッキリして元通りに戻ります。
毒が出て、スッキリするようです。
体の中の余分なものがなくなるのか
どこへ行くのか、ちょっと謎。
オイルケアしてからの発汗でないと、
そんなに数字は変わらないんです。
アーユルヴェーダ、恐るべし。
うちはサロンもヨガも10年以上の
長いお客様が多いのですが
昨日、いちばん古いお客様、
サロンを始めて
すぐから20年以上毎月通ってくださる
男性がランチに来て下さったのですが
帰られてから、隣の席の
ランチの常連の男性が
その方が若々しくて驚かれて居ました。
髪も黒々と、お肌も艶々、
私と同年代ですが
本当に変わらないのです。
インドの伝統医学は奥が深いです。
アーユルヴェーダの知恵を日々、
生活に活かす。
なんでも、コツコツと続けること、
積み重ねていくことが
大切、と、実感する毎日です。
アーユルヴェーダを生活に活かす講座、
ずっとお休みで
なかなか開催できず、申し訳ありません💦
また、開催の際にはお知らせしますね^ - ^
サロンの施術に来られた方には
体質のチェックや生活のアドバイスもしています。
施術は金曜、土曜、日曜日の午後14時半からのみ。
常連の方も多いので
空きはタイトですので、お早めに
お問い合わせくださいね。
#アーユルヴェーダ
#アーユルヴェーダのある暮らし
#伝統医学
#毒素排泄
#デトックス
#毎日の日課
#アンチエイジング
#毒を溜めない身体づくり
#ヨガ
3月に入り、暖かいかと思えば
また、冬に逆戻り、気温差の激しい
季節の変わり目、不安定な気候。
この季節は消化力が緩慢になり、冬に
溜め込んだ毒素がどろりと出てきます。
花粉や
ウイルスに負けないように
免疫力を高めて
消化に優しい、お野菜たっぷりの
ご飯で身体をデトックスしましょう。
今週水曜日からの
玄米菜食ランチのメインメニューは
春野菜の豆乳クリームグラタン。
菜の花にえんどう豆
新じゃが、にカボチャやキノコなど
季節のお野菜がたっぷり。
サッパリと胃もたれしない
豆乳のホワイトソースを絡めて
クリームグラタンにしました。
身体の中からポカポカ
翌日、お肌の調子がいい！
と好評の薬膳美肌スープ
10種の生薬と鶏ガラを煮込んだベースの薬膳スープに、
3月のスープは、
季節のお野菜と
海老🦐と季節のお野菜をたっぷりと、
豆乳にじゃがいものすりおろしを加えて
スパイスを効かせ
トロトロフワフワのクリームスープ風に。
冷えを改善して毒素排泄のデトックススープ！
春のもやもやどんより、
滞った気をスッキリ流し、
シャキッと爽やかに、
重くて怠い 胃腸を整え
消化力を上げて
免疫力アップの美肌薬膳スープです。
定番のベジバーグはお豆腐とオカラ
ヒジキなど、腸の大掃除のデトックスバーグ
自家製のお味噌のソースが決め手です。
卵、乳製品は使用せず、グルテンフリーの
ヴィーガンメニューです。
ランチのご飯は無農薬の発芽酵素玄米。
モチモチの美味しいご飯は
熟成発芽して、消化吸収しやすい
ミネラル、ビタミン、繊維たっぷりの、
体を掃除してくれます。
麹から手作りの味噌や発酵調味料、
植物性乳酸菌発酵した豆乳ヨーグルトなど
腸内環境を改善して整える
自家製発酵食もふんだんに使っています。
お子様には酵素玄米のミニおにぎりや
ベジバーグのお子様ランチ、
離乳食などもご用意しております。
(お子様の食事などの
お持込はご遠慮いただいています。
アレルギーなどの場合は事前にご相談くださいませ)
どのランチも1,400円、
ベジバーグのお子様ランチは900円です。
テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当、
薬膳スープ弁当、どれも¥1,300円、
お子様ベジバーグ弁当900円
受け渡しは14時過ぎまでになります。
事前にお電話にてご予約ください。
竹バガスエコのランチボックス、サイズ大きめ
なので、スーパーのカゴのような
大きなお持ち帰り用入れ物をお持ちくださいね。
また、駐車場は8台分しかありませんので、お車は
一台のお乗合せでお越しください。
策の内側店の前のスペースにご駐車ください。
申し訳ありませんが、
夫婦2人で静かに
営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、
4名様まで(お子様 含む)
のご来店をお願いさせていただきます。
(小さなお子さん連れの方は、
静かに食事していただき、
他のお客様にご配慮いただきますよう
お願い致します。)
ご予約は12時まで.それ以降に
お越しの方は30分前にお電話にて
お席状況をお確かめください。
宜しくお願い致します。
ご来店を心よりお待ちしております。
#からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #アーユルヴェーダごはん #自然食 #テイクアウト #蒲郡グルメ #ヴィーガングルメ
#酵素玄米 #寝かせ玄米
#ダイエット #浮腫み改善
#からだのなかから美しく #毒出し #古民家カフェ
#野菜料理 #薬膳料理 #ヨガごはん
今週の菜食ランチのメインメニューは、
旬菜春巻きパイ みぞれソース。
カボチャやジャガイモや
キノコ、インゲン
などたっぷりのゴロゴロ季節
のお野菜を春巻きの皮で包んで
パイのようにサクサクにあげました。
柑橘系の陳皮など、
春のもやもやした
気分をスッキリさせる
生薬の効いた
大根おろしを葛であんかけに、
とろーりなんともおいしいソースです。
たまった毒素を排泄し、
胃腸を整え、消化力をあげてくれます。
便秘も解消、美肌とデトックスメニューです。
翌日、お肌が艶々！
肌荒れが治った、
冷えが改善された、
元気になった、と、
たくさんの感激の声をいただく
せさみ自慢の薬膳スープ。
3月のスープは、
季節のお野菜と
海老🦐と季節のお野菜をたっぷりと、
豆乳にじゃがいものすりおろしを加えて
スパイスを効かせ
トロトロフワフワのクリームスープ風に。
冷えを改善して毒素排泄のデトックススープ！
春のもやもやどんより、
滞った気をスッキリ流し、
シャキッと爽やかに、
重くて怠い 胃腸を整え
消化力を上げて
免疫力アップの美肌薬膳スープです。
定番のベジバーグはお豆腐とオカラ
ヒジキなど、腸の大掃除のデトックスバーグ
自家製のお味噌のソースが決め手です。
卵、乳製品は使用せず、グルテンフリーの
ヴィーガンメニューです。
ランチのご飯は無農薬の発芽酵素玄米。
モチモチの美味しいご飯は
熟成発芽して、消化吸収しやすい
ミネラル、ビタミン、繊維たっぷりの、
体を掃除してくれます。
麹から手作りの味噌や発酵調味料、
植物性乳酸菌発酵した豆乳ヨーグルトなど
腸内環境を改善して整える
自家製発酵食もふんだんに使っています。
どのランチも1,400円、
ベジバーグのお子様ランチは900円です。
テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当、
薬膳スープ弁当、どれも¥1,300円、
お子様ベジバーグ弁当900円
受け渡しは14時過ぎまでになります。
事前にお電話にてご予約ください。
竹バガスエコのランチボックス、サイズ大きめ
なので、スーパーのカゴのような
大きなお持ち帰り用入れ物をお持ちくださいね。
また、駐車場は8台分しかありませんので、お車は
一台のお乗合せでお越しください。
策の内側店の前のスペースにご駐車ください。
申し訳ありませんが、
夫婦2人で静かに
営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、
4名様まで(お子様 含む)
のご来店をお願いさせていただきます。
(小さなお子さん連れの方は、
静かに食事していただき、
他のお客様にご配慮いただきますよう
お願い致します。)
ご予約は12時まで.それ以降に
お越しの方は30分前にお電話にて
お席状況をお確かめください。
宜しくお願い致します。
ご来店を心よりお待ちしております。
#からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #アーユルヴェーダごはん #自然食 #テイクアウト #蒲郡グルメ #ヴィーガンカフェ
#酵素玄米 #寝かせ玄米
#ダイエット #浮腫み改善 #からだのなかから美しく #毒出し #古民家カフェ
#野菜料理 #薬膳料理 #ヨガごはん
