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ほんとに、暑い日が続きますね…
猛暑に身体も心も疲れ気味。
胃腸に優しく、
デトックス効果満点のせさみのランチでカラダを整えてくださいね。
今週の玄米旬菜ランチのメインメニューは
大根と豆のステーキ。
胃腸に優しい大根をあまーく美味しく蒸して、
ムング豆やジャガイモで
できた中具を挟んでハンバーガーみたいに
サンドしてコンガリ焼きました。
お味噌やスパイスの効いた
自家製のソースが美味しい。
弱った胃腸を整え、消化力を挙げてくれます
身体にたまった余分な水分を排泄し、
ムクミ解消便秘にもきく、
デトックスと美肌のヘルシー菜食ランチです。
そして、お勧めの美肌薬膳スープ。
身体の内側から元気に
夏バテ防止には、
とってもお勧め
身体や心に染み渡る
癒しのスープです。
生薬と鶏ガラ、野菜をコトコト煮込んだ
薬膳スープをベースに、
8月は
海老🦐と茄子🍆やゴーヤなどの
夏野菜に、スパイスを効かせた
カレー風味の薬膳スープです。
胃腸を整え、消化力アップ
夏の暑さから身を守り
内側から元気になります。
たっぷり野菜サラダ、お惣菜3種
自家製の麹から起こした玄米味噌を乗せた
無農薬のモチモチ酵素玄米が付いてきます。
身体の中からデトックス 。
身体の余分な熱を冷まし
暑さで弱った身体をスッキリ、
シャキッと爽やかに、
重くて怠い 胃腸を整え
消化力を上げてくれる
薬膳スープです
定番の「ベジバーグ」も人気です。熱々の鉄板で提供するおから、ひじき、豆腐のベジバーグに、香り高い自家製味噌の発酵ソースが食欲をそそる、グルテンフリーのヴィーガンメニューです。
ランチとテイクアウトのご案内
菜食ランチには、無農薬
もちもちの酵素玄米、サラダ、
お惣菜3種盛りが付いています。
* 3種のランチ：1,400円
* 薬膳スープ単品：1,000円
体が弱っている方には、
薬膳スープの単品や、
消化力をアップするスパイスが
効いた薬膳粥セットもおすすめです。
ぜひ胃腸を休めてあげてくださいね。
お子様ランチは、ベジバーグとミニおにぎり、お惣菜、サラダに野菜スープが付いて900円です。離乳食もご用意しております。
テイクアウトメニューも充実！
* 発酵薬膳玄米菜食弁当2種：各1,300円
* 薬膳スープ弁当：1,300円
* お子様ベジバーグ弁当：900円
* 薬膳スープ単品：1,000円
テイクアウトの受け渡しは14時過ぎまでとなります。
なお、当店では、保存料や添加物を一切使用しておりません。食中毒警報も出ておりますので、お持ち帰り後はすぐにお召し上がりください。
ご来店・ご利用にあたってのお願い
夫婦二人で営む小さなお店のため、4名様までのご来店をお願いしております。（赤ちゃんや小さなお子様連れのご家族は、ご予約時にご相談ください。お子様は、静かにお食事していただけますよう、ご配慮くださいね）
駐車場は8台限りですので、
お乗り合わせでのご来店に
ご協力をお願いいたします。
営業時間
今週もランチとテイクアウトのみの営業で、11時から開店いたします。モーニングはお休みです。
皆様のご来店を心より
お待ちしております！
#身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #体質改善 #胃腸に優しい #自然派ごはん #夏バテ防止メニュー #夏バテ防止 #寝かせ玄米 #酵素玄米 #アーユルヴェーダ #ヨガ #アーユルヴェーダごはん #自然食 #免疫力アップ #テイクアウト #蒲郡グルメ #健康食 #健康ごはん #ヴィーガンランチ #腸活レシピ
4ヶ月前
本当に暑い今年の夏
早くもバテ気味の方や
体調不良、ご家族が病気の方も多いです。
この猛暑を乗り切るのに、
せさみおすすめの薬膳美肌スープを‼️
疲れた身体や心に染み入ります。
身体と心を元気にしてくれる、
免疫力や抵抗力をつけてくれる
内蔵から癒す薬膳美肌スープ！
8月は夏の養生薬膳スープ、
疲れた身体や心に染み入ります。
生薬と鶏ガラ、野菜をコトコト煮込んだ
薬膳スープをベースに、
8月は
海老🦐と茄子🍆やゴーヤなどの
夏野菜に、スパイスを効かせた
カレー風味の薬膳スープです。
胃腸を整え、消化力アップ
夏の暑さから身を守り
内側から元気になります。
たっぷり野菜サラダ、お惣菜3種
自家製の麹から起こした玄米味噌を乗せた
無農薬のモチモチ酵素玄米が付いてきます。
身体の中からデトックス 。
身体の余分な熱を冷まし
暑さで弱った身体をスッキリ、
シャキッと爽やかに、
重くて怠い 胃腸を整え
消化力を上げてくれる
薬膳スープです
#薬膳
#薬膳ランチ
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#滋養強壮
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#ヨガごはん
#蒲郡ランチ
#蒲郡グルメ
ほんとに、暑い日が続きますね。
体温より高い気温に、
ぐったり、バテ気味のかた、
多いですね。
つい、冷たいものばかり飲み食いして、
胃腸から弱って
お疲れ気味の方も多いのでは。
そんなときは、せさみのカラダとココロに
優しいご飯で癒してくださいね。
さて、今週の玄米菜食ランチは
板麩のクルクル巻き 甘辛ソース。
まるでお肉を巻いたみたいな、
香ばしくてジューシーな
肉巻き風。
アスパラやキューリなどの夏野菜、
ジャガイモや人参など
お野菜をお麩に巻いて
コンガリと焼き上げました。
林檎をすりおろして、
お醤油と玉ねぎ
を効かせた
甘辛ソースが決め手！
せさみのおすすめ！カラダが喜ぶ、
内側から癒す、お肌ツヤツヤになる
薬膳美肌スープ
今月は、むくみに効く茯苓（ぶくりょう）などの生薬と鶏ガラ、野菜をじっくり煮込んだ、鶏肉、トマト、バジルが香るアジアンテイストのスープです。
利尿作用やデトックス効果のある旬の野菜がたっぷり入り、体の湿気を取り除き、
むくみや解毒を促します。
梅雨から初夏にかけての養生に
ぴったりの夏バテ防止の一杯です。
定番の「ベジバーグ」も人気です。熱々の鉄板で提供するおから、ひじき、豆腐のベジバーグに、香り高い自家製味噌の発酵ソースが食欲をそそる、グルテンフリーのヴィーガン
メニューです。
ランチとテイクアウトのご案内
菜食ランチには、無農薬
もちもちの酵素玄米、サラダ、
お惣菜3種盛りが付いています。
* 3種のランチ：1,400円
* 薬膳スープ単品：1,000円
体が弱っている方には、
薬膳スープの単品や、
消化力をアップするスパイスが
効いた薬膳粥セットもおすすめです。
ぜひ胃腸を休めてあげてくださいね。
お子様ランチは、ベジバーグとミニおにぎり、お惣菜、サラダに野菜スープが付いて900円です。離乳食もご用意しております。
テイクアウトメニューも充実！
* 発酵薬膳玄米菜食弁当2種：各1,300円
* 薬膳スープ弁当：1,300円
* お子様ベジバーグ弁当：900円
* 薬膳スープ単品：1,000円
テイクアウトの受け渡しは14時過ぎまでとなります。
なお、当店では、保存料や添加物を一切使用しておりません。食中毒警報も出ておりますので、お持ち帰り後はすぐにお召し上がりください。
ご来店・ご利用にあたってのお願い
夫婦二人で営む小さなお店のため、4名様までのご来店をお願いしております。（赤ちゃんや小さなお子様連れのご家族は、ご予約時にご相談ください。）
駐車場は8台限りですので、
お乗り合わせでのご来店に
ご協力をお願いいたします。
営業時間
今週もランチとテイクアウトのみの営業で、11時から開店いたします。モーニングはお休みです。
皆様のご来店を心より
お待ちしております！
#身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #体質改善 #胃腸に優しい #自然派ごはん #夏バテ防止メニュー #夏バテ防止 #寝かせ玄米 #酵素玄米 #アーユルヴェーダ #ヨガ #アーユルヴェーダごはん #自然食 #免疫力アップ #テイクアウト #蒲郡グルメ #健康食 #健康ごはん #ヴィーガンランチ #腸活レシピ
5ヶ月前
本当に毎日、暑いですね😵
早くも夏バテ気味の方多いですね。
こんなときは、胃腸に優しい
身体を整えるランチ
にお越しくださいね。
お休み明け、水曜日からの週替わり
玄米旬菜ランチのメインメニューは
カボチャやじゃがいも、雑穀で作った
とろーり、中にはコロンとアボカド🥑入りの
クリームコロッケです。
自家製の、スパイスとお味噌の効いた
トマトソースで。
乳製品も使ってないのに
クリーミーなクリームコロッケ、
せさみでも、人気のメニューです。
せさみのおすすめ！カラダが喜ぶ、
内側から癒す、お肌ツヤツヤになる
薬膳美肌スープ
今月は、むくみに効く茯苓（ぶくりょう）などの生薬と鶏ガラ、野菜をじっくり煮込んだ、鶏肉、トマト、バジルが香るアジアンテイストのスープです。
利尿作用やデトックス効果のある旬の野菜がたっぷり入り、体の湿気を取り除き、
むくみや解毒を促します。
梅雨から初夏にかけての養生に
ぴったりの夏バテ防止の一杯です。
定番の「ベジバーグ」も人気です。熱々の鉄板で提供するおから、ひじき、豆腐のベジバーグに、香り高い自家製味噌の発酵ソースが食欲をそそる、グルテンフリーのヴィーガン
メニューです。
ランチとテイクアウトのご案内
菜食ランチには、無農薬
もちもちの酵素玄米、サラダ、
お惣菜3種盛りが付いています。
* 3種のランチ：1,400円
* 薬膳スープ単品：1,000円
体が弱っている方には、
薬膳スープの単品や、
消化力をアップするスパイスが
効いた薬膳粥セットもおすすめです。
ぜひ胃腸を休めてあげてくださいね。
お子様ランチは、ベジバーグとミニおにぎり、お惣菜、サラダに野菜スープが付いて900円です。離乳食もご用意しております。
テイクアウトメニューも充実！
* 発酵薬膳玄米菜食弁当2種：各1,300円
* 薬膳スープ弁当：1,300円
* お子様ベジバーグ弁当：900円
* 薬膳スープ単品：1,000円
テイクアウトの受け渡しは14時過ぎまでとなります。
なお、当店では、保存料や添加物を一切使用しておりません。食中毒警報も出ておりますので、お持ち帰り後はすぐにお召し上がりください。
ご来店・ご利用にあたってのお願い
夫婦二人で営む小さなお店のため、4名様までのご来店をお願いしております。（赤ちゃんや小さなお子様連れのご家族は、ご予約時にご相談ください。）
駐車場は8台限りですので、
お乗り合わせでのご来店に
ご協力をお願いいたします。
営業時間
今週もランチとテイクアウトのみの営業で、11時から開店いたします。モーニングはお休みです。
皆様のご来店を心より
お待ちしております！
#身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #体質改善 #胃腸に優しい #自然派ごはん #夏バテ防止メニュー #夏バテ防止 #寝かせ玄米 #酵素玄米 #アーユルヴェーダ #ヨガ #アーユルヴェーダごはん #自然食 #免疫力アップ #テイクアウト #蒲郡グルメ #健康食 #健康ごはん #ヴィーガンランチ #腸活レシピ
5ヶ月前
今年は7月から
すっきりしないお天気と
厳しい暑さで
体温調節が難しく、
心身ともに疲れやすいですね！
こんな時こそ、美味しくて胃腸に
優しい食事と適度な運動で
心と体を癒して
夏バテを予防しましょう。
今週水曜日からの玄米菜食ランチは、
ズッキーニのトマトピカタ 枝豆のソース
「本当に美味しい！」と評判のこの一品。
さっくりとしたズッキーニに、
トマトと米粉を衣にピカタにして
もちもち・こんがり焼きあげました。
茶豆と豆乳のまったり優しいソース
が絶妙に絡み合います。
美味しいだけでなく、体にも嬉しい効果が盛りだくさんです。
* 生活習慣病予防：高血圧や動脈硬化の予防に役立ちます。
* 免疫力アップ：免疫力強化や風邪予防、粘膜保護にも効果的です。
* デトックス効果：血液の循環を良くし、体に溜まった余分な水分や熱の排出を促し、むくみ解消に貢献します。
* お通じ改善：便秘解消も期待できます。
* 美肌効果：血行促進やビタミンも豊富に含まれているため、肌荒れを防ぎ、美肌効果も抜群です！
せさみのおすすめ！カラダが喜ぶ、
内側から癒す、お肌ツヤツヤになる
薬膳美肌スープ
今月は、むくみに効く茯苓（ぶくりょう）などの生薬と鶏ガラ、野菜をじっくり煮込んだ、鶏肉、トマト、バジルが香るアジアンテイストのスープです。
利尿作用やデトックス効果のある旬の野菜がたっぷり入り、体の湿気を取り除き、
むくみや解毒を促します。
梅雨から初夏にかけての養生に
ぴったりの夏バテ防止の一杯です。
定番の「ベジバーグ」も人気です。熱々の鉄板で提供するおから、ひじき、豆腐のベジバーグに、香り高い自家製味噌の発酵ソースが食欲をそそる、グルテンフリーのヴィーガン
メニューです。
ランチとテイクアウトのご案内
菜食ランチには、無農薬
もちもちの酵素玄米、サラダ、
お惣菜3種盛りが付いています。
* 3種のランチ：1,400円
* 薬膳スープ単品：1,000円
体が弱っている方には、
薬膳スープの単品や、
消化力をアップするスパイスが
効いた薬膳粥セットもおすすめです。
ぜひ胃腸を休めてあげてくださいね。
お子様ランチは、ベジバーグとミニおにぎり、お惣菜、サラダに野菜スープが付いて900円です。離乳食もご用意しております。
テイクアウトメニューも充実！
* 発酵薬膳玄米菜食弁当2種：各1,300円
* 薬膳スープ弁当：1,300円
* お子様ベジバーグ弁当：900円
* 薬膳スープ単品：1,000円
テイクアウトの受け渡しは14時過ぎまでとなります。
なお、当店では、保存料や添加物を一切使用しておりません。食中毒警報も出ておりますので、お持ち帰り後はすぐにお召し上がりください。
ご来店・ご利用にあたってのお願い
夫婦二人で営む小さなお店のため、4名様までのご来店をお願いしております。（赤ちゃんや小さなお子様連れのご家族は、ご予約時にご相談ください。）
駐車場は8台限りですので、
お乗り合わせでのご来店に
ご協力をお願いいたします。
営業時間
今週もランチとテイクアウトのみの営業で、11時から開店いたします。モーニングはお休みです。
皆様のご来店を心より
お待ちしております！
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5ヶ月前
蒸し暑い夏を乗り切る！
心と体が喜ぶせさみの薬膳ランチをどうぞ！
真夏のような蒸し暑い日が続いていますね。
体が重く感じたり、胃腸の調子が優れない方も多いのではないでしょうか。
そんな夏バテ対策には、しっかり汗をかいて、体の中から元気になる食事が大切です。
今週の玄米菜食ランチは、ゴーヤの肉詰め風
夏バテ防止にぴったりのメニューです。
ゴーヤにジャガイモや豆を詰めて
こんがり焼き上げ、
甘酸っぱい醤油とりんご酢のソース
で仕上げました。
サクサクの衣とゴーヤの苦味、
ホクホクとした優しい甘さの中身が絶妙なハーモニーを生み出します。
ゴーヤが苦手な方でも美味しく召し上がっていただけますよ。
ゴーヤは、体の熱を冷まし、余分な水分を排出して胃腸を整える効果が期待できます。
ビタミンCが豊富で美肌効果や
日焼け対策にも。
抗がん作用やコレステロール・血糖値を下げる効果も期待できる、夏の味方です！
せさみのおすすめ！カラダが喜ぶ、
内側から癒す薬膳美肌スープ
今月は、むくみに効く茯苓（ぶくりょう）などの生薬と鶏ガラ、野菜をじっくり煮込んだ、鶏肉、トマト、バジルが香るアジアンテイストのスープです。
利尿作用やデトックス効果のある旬の野菜がたっぷり入り、体の湿気を取り除き、
むくみや解毒を促します。
梅雨から初夏にかけての養生に
ぴったりの夏バテ防止の一杯です。
定番の「ベジバーグ」も人気です。熱々の鉄板で提供するおから、ひじき、豆腐のベジバーグに、香り高い自家製味噌の発酵ソースが食欲をそそる、グルテンフリーのヴィーガン
メニューです。
ランチとテイクアウトのご案内
菜食ランチには、無農薬
もちもちの酵素玄米、サラダ、
お惣菜3種盛りが付いています。
* 3種のランチ：1,400円
* 薬膳スープ単品：1,000円
体が弱っている方には、
薬膳スープの単品や、
消化力をアップするスパイスが
効いた薬膳粥セットもおすすめです。
ぜひ胃腸を休めてあげてくださいね。
お子様ランチは、ベジバーグとミニおにぎり、お惣菜、サラダに野菜スープが付いて900円です。離乳食もご用意しております。
テイクアウトメニューも充実！
* 発酵薬膳玄米菜食弁当2種：各1,300円
* 薬膳スープ弁当：1,300円
* お子様ベジバーグ弁当：900円
* 薬膳スープ単品：1,000円
テイクアウトの受け渡しは14時過ぎまでとなります。
なお、当店では、保存料や添加物を一切使用しておりません。食中毒警報も出ておりますので、お持ち帰り後はすぐにお召し上がりください。
ご来店・ご利用にあたってのお願い
夫婦二人で営む小さなお店のため、4名様までのご来店をお願いしております。（赤ちゃんや小さなお子様連れのご家族は、ご予約時にご相談ください。）
駐車場は8台限りですので、
お乗り合わせでのご来店に
ご協力をお願いいたします。
営業時間
今週もランチとテイクアウトのみの営業で、11時から開店いたします。モーニングはお休みです。
皆様のご来店を心より
お待ちしております！
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5ヶ月前
真夏のような暑さと湿気で
身体が重くて、今ひとつスッキリしない。
体調に気を付けて
免疫力を落とさないよう
食事や生活を整えたいですね。
さて、今週水曜日からの玄米菜食ランチの
メインメニューは、
小豆とカボチャの春巻サモサ。
ほっこりカボチャに
スパイスをピリッと効かせたほのかな
甘みの小豆カボチャとムング豆を春巻で包んで、
インドのサモサ風に仕上げました。
外はサクッと芳ばしく、中はホクホク美味しい！
せさみオリジナルの自家製のお味噌や
スパイスを効かせたトマトソースで。
血行を良くして、
肩こりや冷えを解消します。
利尿作用で余分な水分を排出、ムクミや怠さを改善します。
滋養やミネラル、繊維たっぷり
体の大掃除をしてくれる、
麹から作った玄米味噌をトッピングした
無農薬の発芽酵素玄米、
サラダ、お惣菜の三種盛、豆乳と野菜のポタージュが
付いています。
翌日、お肌が艶々！
肌荒れが治った、
冷えが改善された、
元気になった、と、
たくさんの声をいただく、
薬膳スープ。
鶏ガラと十種の生薬、お野菜をコトコト煮込んだ
ベースのスープに
今月は 茯苓などの浮腫みに
効く生薬と鶏ガラ、お野菜を
コトコト煮込み、
鶏肉とトマトとバジルを効かせた
アジアンスープ。
利尿効果
毒出し効果のある季節の
お野菜たっぷり、
身体の湿を取り去り、むくみ解消、解毒
してくれるデトックスの梅雨から
初夏の養生スープです。
定番のオカラとお豆腐のベジバーグも人気です💕
自家製のお味噌や甘辛の発酵ソースで。
定番のベジバーグはお豆腐とオカラ
ヒジキなど、腸の大掃除のデトックスバーグ
自家製のお味噌のソースが決め手です。
卵、乳製品は使用せず、グルテンフリーの
ヴィーガンメニューです。
ランチのご飯は無農薬の発芽酵素玄米。
モチモチの美味しいご飯は
熟成発芽して、消化吸収しやすい
ミネラル、ビタミン、繊維たっぷりの、
体を掃除してくれます。
麹から手作りの味噌や発酵調味料、
植物性乳酸菌発酵した豆乳ヨーグルトなど
腸内環境を改善して整える
自家製発酵食もふんだんに使っています。
どのランチも1,400円、
ベジバーグのお子様ランチは900円です。
テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当、
薬膳スープ弁当、どれも¥1,300円、
お子様ベジバーグ弁当900円
受け渡しは14時過ぎまでになります。
食中毒注意報も出ており、季節柄
保存料や添加物など入っていませんので、
すぐに食べていただく方のみとさせていただき
事前にお電話にてご予約ください。
竹バガスエコのランチボックス、サイズ大きめ
なので、スーパーのカゴのような
大きなお持ち帰り用入れ物をお持ちくださいね。
また、駐車場は8台分しかありませんので、お車は
一台のお乗合せでお越しください。
策の内側店の前のスペースにご駐車ください。
申し訳ありませんが、
夫婦2人で静かに
営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、
4名様まで(お子様 含む)
のご来店をお願いさせていただきます。
(小さなお子さん連れの方は、
静かに食事していただき、
他のお客様にご配慮いただきますよう
お願い致します。)
ご予約は12時まで.それ以降に
お越しの方は30分前にお電話にて
お席状況をお確かめください。
宜しくお願い致します。
ご来店を心よりお待ちしております。
#からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #アーユルヴェーダごはん #自然食 #テイクアウト #蒲郡グルメ #ヴィーガンカフェ
#酵素玄米 #寝かせ玄米
#ダイエット #浮腫み改善 #からだのなかから美しく #毒出し #古民家カフェ
#野菜料理 #薬膳料理 #ヨガごはん
真夏のように暑い、かと
思えば湿度が高くて、重かったり、
怠かったり。
体調管理が難しいですね。
そんなときは、せさみの
カラダに優しいごはん、食べに来てくださいね。
都合により、しばらくはランチのみ
11時からの営業になります。
今週、水曜日からの菜食ランチは
大根と冬瓜のモチモチお焼き。
豆や、キノコなど
たっぷりお野菜トッピング。
甘酸っぱい、リンゴ酢とお醤油の
あんかけソースで！
これが大根⁈とビックリする程、
フワフワのモチモチ！
人気メニューです。
繊維タップリ、胃腸の調子を整えて、便秘を解消。
身体の余分な熱や水分を排泄、
むくみ解消、
美味しいのに、カラダすっきり！
デトックスメニューです
そして、
せさみお勧めの
10種の生薬と鶏ガラを煮込んだベースの薬膳スープ
免疫力や抵抗力をつけてくれて
夏バテ防止、
弱ったカラダを内臓から癒す
夏バテ防止の薬膳スープ！
今月は
生薬と季節のお野菜、
鶏肉とバジルにレモンを
効かせたアジアンスープ。
身体の中の湿を取り除き
弱った胃腸を整え、スッキリ、
デトックスの薬膳スープです。
こちらも発芽酵素玄米、サラダ、
お惣菜三種盛が付いています。
定番のオカラとお豆腐のベジバーグも人気です💕
自家製のお味噌や甘辛の発酵ソースで。
定番のベジバーグはお豆腐とオカラ
ヒジキなど、腸の大掃除のデトックスバーグ
自家製のお味噌のソースが決め手です。
卵、乳製品は使用せず、グルテンフリーの
ヴィーガンメニューです。
ランチのご飯は無農薬の発芽酵素玄米。
モチモチの美味しいご飯は
熟成発芽して、消化吸収しやすい
ミネラル、ビタミン、繊維たっぷりの、
体を掃除してくれます。
麹から手作りの味噌や発酵調味料、
植物性乳酸菌発酵した豆乳ヨーグルトなど
腸内環境を改善して整える
自家製発酵食もふんだんに使っています。
どのランチも1,400円、
ベジバーグのお子様ランチは900円です。
テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当、
薬膳スープ弁当、どれも¥1,300円、
お子様ベジバーグ弁当900円
受け渡しは14時過ぎまでになります。
事前にお電話にてご予約ください。
竹バガスエコのランチボックス、サイズ大きめ
なので、スーパーのカゴのような
大きなお持ち帰り用入れ物をお持ちくださいね。
また、駐車場は8台分しかありませんので、お車は
一台のお乗合せでお越しください。
策の内側店の前のスペースにご駐車ください。
申し訳ありませんが、
夫婦2人で静かに
営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、
4名様まで(お子様 含む)
のご来店をお願いさせていただきます。
(小さなお子さん連れの方は、
静かに食事していただき、
他のお客様にご配慮いただきますよう
お願い致します。)
ご予約は12時まで.それ以降に
お越しの方は30分前にお電話にて
お席状況をお確かめください。
宜しくお願い致します。
ご来店を心よりお待ちしております。
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#酵素玄米 #寝かせ玄米
#ダイエット #浮腫み改善 #からだのなかから美しく #毒出し #古民家カフェ
#野菜料理 #薬膳料理 #ヨガごはん
梅雨入りしたかと思ったら
真夏のような猛暑が
続きそうです。
湿度も高くて
辛いですね。
つい、冷たい物を飲食して
胃腸から弱っている方
多いのでは。
体調不良の方、ほんとに多いです。
健康な身体を作る食べ物や食べ方は、
何より大事。
身体の中から元気になる、
自然治癒力を高め、免疫力もアップする
せさみのランチ、食べに来てくださいね^ ^
今週の菜食ランチのメインメニューは、
旬菜春巻きパイ みぞれソース。
なすにミニトマト、ジャガイモ、
やズッキーニ、アボカドなど
たっぷりのゴロゴロ季節
のお野菜を春巻きの皮で包んで
パイのようにサクサクにあげました。
柑橘系の陳皮など、
もやもやした
気分をスッキリさせる
生薬の効いた
大根おろしを葛であんかけに、
とろーりなんともおいしいソースです。
たまった毒度を排泄し、
胃腸を整え、消化力をあげてくれます。
便秘も解消、美肌とデトックスメニューです。
せさみお勧めの
10種の生薬と鶏ガラを煮込んだベースの薬膳スープ
免疫力や抵抗力をつけてくれて
夏バテ防止、
弱ったカラダを内臓から癒す
夏バテ防止の薬膳スープ！
今月は
生薬と季節のお野菜、
鶏肉とバジルにレモンを
効かせたアジアンスープ。
身体の中の湿を取り除き
弱った胃腸を整え、スッキリ、
デトックスの薬膳スープです。
こちらも発芽酵素玄米、サラダ、
お惣菜三種盛が付いています。
定番のオカラとお豆腐のベジバーグも人気です💕
自家製のお味噌や甘辛の発酵ソースで。
定番のベジバーグはお豆腐とオカラ
ヒジキなど、腸の大掃除のデトックスバーグ
自家製のお味噌のソースが決め手です。
卵、乳製品は使用せず、グルテンフリーの
ヴィーガンメニューです。
ランチのご飯は無農薬の発芽酵素玄米。
モチモチの美味しいご飯は
熟成発芽して、消化吸収しやすい
ミネラル、ビタミン、繊維たっぷりの、
体を掃除してくれます。
麹から手作りの味噌や発酵調味料、
植物性乳酸菌発酵した豆乳ヨーグルトなど
腸内環境を改善して整える
自家製発酵食もふんだんに使っています。
どのランチも1,400円、
ベジバーグのお子様ランチは900円
薬膳スープ単品は1,000円です。
テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当、
薬膳スープ弁当、どれも¥1,300円、
お子様ベジバーグ弁当900円
受け渡しは14時過ぎまでになります。
事前にお電話にてご予約ください。
竹バガスエコのランチボックス、サイズ大きめ
なので、スーパーのカゴのような
大きなお持ち帰り用入れ物をお持ちくださいね。
また、駐車場は8台分しかありませんので、お車は
一台のお乗合せでお越しください。
柵の内側店の前のスペースにご駐車ください。
申し訳ありませんが、
今週もランチのみ、11時からの
営業です
なお、夫婦2人で静かに
営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、
4名様まで(お子様含む)
のご来店をお願いさせていただきます。
(小さなお子さん連れの方は、
静かに食事していただき、
他のお客様にご配慮いただきますよう
お願い致します。)
ご予約は12時まで.それ以降に
お越しの方は30分前にお電話にて
お席状況をお確かめください。
宜しくお願い致します。
ご来店を心よりお待ちしております。
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#野菜料理 #薬膳料理 #ヨガごはん
#腸活 #腸活で体質改善 #腸活ランチ
梅雨ですね。
鬱陶しいお天気で
身体も心も、重くて怠い。
そんなときは
せさみのからだに優しいごはんで
癒してあげてくださいね。
今週水曜日からの
玄米旬菜ランチの
メインメニューは
切り干し大根のアゲさんコロッケ 豆乳ソースです。
切干し大根の煮物と、マッシュした
ジャガイモをお揚げで包んで こんがり
コロッケ風に焼き上げました。
豆乳とキノコのソースで。
切干し大根は栄養たっぷり。
・高血圧予防・筋肉弛緩作用
・余分なナトリウムを排出する
・利尿作用・むくみ防止
・疲労回復 ・便秘解消・美肌効果
・動脈硬化予防・不溶性食物繊維にガン予防効果
・食欲増進・冷え性予防・エネルギー代謝促進
・疲労回復・健康な皮膚、髪、爪の成長促進
と、生の大根の何倍もの効果や効能が
身体と心を癒してくれます。
胃腸からポカポカ、
元気になりました。
次の日、お肌が艶々に！
肌荒れが治った！と
評判の薬膳美肌スープ。
今月は
生薬と季節のお野菜、
鶏肉とバジルにレモンを
効かせたアジアンスープ。
身体の中の湿を取り除き
弱った胃腸を整え、スッキリ、
デトックスの梅雨の薬膳スープです。
こちらも発芽酵素玄米、サラダ、
お惣菜三種盛が付いています。
定番のオカラとお豆腐のベジバーグも人気です💕
自家製のお味噌や甘辛の発酵ソースで。
定番のベジバーグはお豆腐とオカラ
ヒジキなど、腸の大掃除のデトックスバーグ
自家製のお味噌のソースが決め手です。
卵、乳製品は使用せず、グルテンフリーの
ヴィーガンメニューです。
ランチのご飯は無農薬の発芽酵素玄米。
モチモチの美味しいご飯は
熟成発芽して、消化吸収しやすい
ミネラル、ビタミン、繊維たっぷりの、
体を掃除してくれます。
麹から手作りの味噌や発酵調味料、
植物性乳酸菌発酵した豆乳ヨーグルトなど
腸内環境を改善して整える
自家製発酵食もふんだんに使っています。
どのランチも1,400円、
ベジバーグのお子様ランチは900円
薬膳スープ単品は1,000円です。
テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当、
薬膳スープ弁当、どれも¥1,300円、
お子様ベジバーグ弁当900円
受け渡しは14時過ぎまでになります。
事前にお電話にてご予約ください。
竹バガスエコのランチボックス、サイズ大きめ
なので、スーパーのカゴのような
大きなお持ち帰り用入れ物をお持ちくださいね。
また、駐車場は8台分しかありませんので、お車は
一台のお乗合せでお越しください。
柵の内側店の前のスペースにご駐車ください。
申し訳ありませんが、
夫婦2人で静かに
営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、
4名様まで(お子様含む)
のご来店をお願いさせていただきます。
(小さなお子さん連れの方は、
静かに食事していただき、
他のお客様にご配慮いただきますよう
お願い致します。)
ご予約は12時まで.それ以降に
お越しの方は30分前にお電話にて
お席状況をお確かめください。
宜しくお願い致します。
ご来店を心よりお待ちしております。
#からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #アーユルヴェーダごはん #自然食 #テイクアウト #蒲郡グルメ #ヴィーガンカフェ
#酵素玄米 #寝かせ玄米
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#野菜料理 #薬膳料理 #ヨガごはん
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