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新メニューが登場しました。
改めてご紹介。

せさみ自慢の十種の生薬と鶏ガラを
コトコト煮込んだ薬膳スープと

黄えんどう豆だけで作られた麺
ZENBヌードルを使った

薬膳豆ヌードルランチです。

ツルツルで優しいほのかな豆の甘さの
細麺は、薬膳スープにピッタリ。
海老や季節のお野菜たっぷり、
アジアン風味に仕上げました。

自家製の発酵調味料、
柚子やスダチなどの
柑橘と自家製の麹と唐辛子で
作った柑橘麹コショウで
爽やかな柑橘の香りとピリッと辛味、
お好みでどうぞ。

スーパーフードといわれる
栄養素豊かな黄さやえんどう豆100%の麺は
小麦粉不使用でグルテンフリー。
高タンパク低カロリー、

麺なのにタンパク質たっぷり。
まるごと豆を使っているので、
食物繊維や鉄分も豊富で、
デトックス効果も
満点
薬膳スープの滋養強壮効果で
美味しく食べて
健康に、お肌も艶々。
ダイエットや
糖質制限している方にもピッタリです。
食べた後のお腹が軽くて爽やかです。

薬膳スープの栄養をしっかり
飲んでいただきたいのでスープメニュー同様
塩分は控えめです。その分
柑橘麹コショウで風味を添えています。

サラダ、お惣菜3種盛りが付いて
1,300円。

しっかり食べたい方や男性には
酵素玄米がセットで
1,500円です。

ご飯と食べても、麺はタンパク質なので
罪悪感がないですね（笑）

癖になる美味しさです。

こちらは麺なので、テイクアウトは
ありません🙇‍♀️
ご来店にて、
ぜひぜひ、お試しくださいね。

※麺と豆の写真、栄養素は
ゼンブヌードルさんの
サイトよりお借りしました。

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