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今年は爽やかな新緑の季節！
とは言えない、
雨や風の日が多くて
日中は真夏のようだったり
朝夕は冷えたりと
不安定なお天気が続いて、
体調不良の方、
多いですね。

そんなときは
せさみのランチで胃腸から
元気になりましょう。

しばらくはランチのみ
11時からの営業になります。

水曜日からの週替わり玄米菜食メニューは
車麩のカツです。

車型のお麩をおだしで煮て
コロモをつけてカツに仕上げ

自家製のお味噌やスパイスの効いた
トマトソースと、消化を助けてくれる
大根おろしの二色のソースで
食べていただきます。

お麩は低カロリー、低脂質なのに
高タンパク、ダイエットの強いミカタです。
なまった身体を掃除して
デトックスしましょう。

翌日、お肌が艶々！
身体がポカポカで驚きました！
元気になった、と、
たくさんの感激の声をいただく
せさみ自慢の薬膳スープ。

身体に敏感な常連の方は
このスープのファンが多いです。

10種の生薬と鶏ガラを煮込んだ
ベースの薬膳スープに、
今月は海老と大根おろしやハーブの効いた
気分スッキリ、この季節のもやもやを
吹き飛ばし
胃腸の調子を改善する薬膳美肌スープです。

定番のベジバーグはお豆腐とオカラ
ヒジキなど、腸の大掃除のデトックスバーグ
自家製のお味噌のソースが決め手です。
卵、乳製品は使用せず、グルテンフリーの
ヴィーガンメニューです。

ランチのご飯は無農薬の発芽酵素玄米。
モチモチの美味しいご飯は
熟成発芽して、消化吸収しやすい
ミネラル、ビタミン、繊維たっぷりの、
体を掃除してくれます。　

麹から手作りの味噌や発酵調味料、
植物性乳酸菌発酵した豆乳ヨーグルトなど
腸内環境を改善して整える
自家製発酵食もふんだんに使っています。

どのランチも1,400円、
ベジバーグのお子様ランチは900円です。

テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当、
薬膳スープ弁当、どれも¥1,300円、
お子様ベジバーグ弁当900円
受け渡しは14時過ぎまでになります。

事前にお電話にてご予約ください。
竹バガスエコのランチボックス、サイズ大きめ
なので、スーパーのカゴのような
大きなお持ち帰り用入れ物をお持ちくださいね。

また、駐車場は8台分しかありませんので、お車は
一台のお乗合せでお越しください。
柵の内側店の前のスペースにご駐車ください。

申し訳ありませんが、
夫婦2人で静かに
営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、
4名様まで(お子様含む)
のご来店をお願いさせていただきます。
(小さなお子さん連れの方は、
静かに食事していただき、
他のお客様にご配慮いただきますよう
お願い致します。)

ご予約は12時まで.それ以降に
お越しの方は30分前にお電話にて
お席状況をお確かめください。

宜しくお願い致します。

ご来店を心よりお待ちしております。

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