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9月になり、朝夕は少し
涼しくなったとは言え
日中はまだまだ暑くて
湿度も高い。
夏の盛りのような暑さです。

身体が重くて、今ひとつスッキリしない。
果てしなく続く夏に
身体も心も疲弊しています。

体調に気を付けて
免疫力を落とさないよう
食事や生活を整えたいですね。

さて、今週水曜日からの玄米菜食ランチの
メインメニューは、

豆とキノコとカボチャの春巻サモサ。

ほっこりカボチャに
スパイスをピリッと効かせ、キノコと
豆を春巻で包んで、
インドのサモサ風に仕上げました。

外はサクッと芳ばしく、中はホクホク美味しい！
せさみオリジナルの自家製のお味噌や
スパイスを効かせたトマトソースで。

血行を良くして、
肩こりや冷えを解消します。
利尿作用で余分な水分を排出、
ムクミや怠さを改善します。

滋養やミネラル、繊維たっぷり
体の大掃除をしてくれる、
麹から作った玄米味噌をトッピングした
無農薬の発芽酵素玄米、
サラダ、お惣菜の三種盛、豆乳と野菜のポタージュが
付いています。

翌日、お肌が艶々！
肌荒れが治った、
冷えが改善された、
元気になった、と、
たくさんの声をいただく、
薬膳スープ。

鶏ガラと十種の生薬、お野菜をコトコト煮込んだ
ベースのスープに

9月はキノコや根菜たっぷり、
スパイスを効かせて、

豆乳で整える
カレークリームスープ。

弱った胃腸を整えて
重くて怠い 身体をスッキリ、
消化力や免疫力を上げてくれる
薬膳スープです。

お豆腐とおからやヒジキ
自家製のお味噌や柑橘塩麹で作る
発酵の甘辛ソースの
定番 鉄板熱々 デトックスベジバーグも
とても人気があります。

どのランチも1,200円、
ベジバーグのお子様ランチは750円です。

テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、
どれも1,100円、
お子様ベジバーグ弁当750円
受け渡しは14時過ぎまでになります。
事前にお電話にてご予約ください。

申し訳ありませんが、
夫婦2人で静かに
営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、
4名様までのご来店をお願いさせていただきます。
(ご家族で赤ちゃんや小さなお子さん連れの方はご予約時にご相談ください。)

予約は12時まで.それ以降に
お越しの方は30分前にお電話にて
お席状況をお確かめください。

駐車場は8台分しかありませんので、
お車は出来るだけ一台
お乗合せでお越しください。

策の内側店の前のスペースにご駐車ください。
よろしくお願いします。

お待ちしております！！

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