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10月に入りました。
日中はまだまだ暑いけれど
朝夕は涼しくて、
ようやく秋らしいいい季節になってきました。

今年は遅かった彼岸花も咲いて
一足遅い秋の空。
心地よいですね。

夏の疲れがあるけれど
食欲の秋、つい食べすぎてしまう
そんなときは、まずは
優しいご飯で胃腸を整えてあげましょう。

水曜日からの週替わり玄米菜食メニューは
車麩のカツです。

車型のお麩をおだしで煮て
コロモをつけてカツに仕上げ

自家製のお味噌やスパイスの効いた
トマトソースと、消化を助けてくれる
大根おろしの二色のソースで
食べていただきます。

お麩は低カロリー、低脂質なのに
高タンパク、ダイエットの強いミカタです。
なまった身体を掃除して
デトックスしましょう。

胃腸からポカポカ、
元気になりました。
次の日、お肌が艶々に！
肌荒れが治った！

と、嬉しい感想をいただく
10種の生薬と鶏ガラを煮込んだベースの薬膳スープ

10月の薬膳スープは、
ぼちぼち冷えや乾燥の気になる季節。
お腹から胃腸を温めて
お肌や肺、呼吸器に
潤いを与え、気を補うスープです。

ベースのスープに

鶏団子ににキノコやカボチャなど
季節のお野菜たっぷりに、
白キクラゲなど、お肌の乾燥を防いで
潤いを与えます。

デトックスのポカポカ美肌薬膳スープ。気を補い、ストレスから身を守り、季節の症状を和らげてくれます。

定番のベジバーグはお豆腐とオカラ
ヒジキなど、腸の大掃除のデトックスバーグ
自家製のお味噌のソースが決め手です。

ランチのご飯は無農薬の発芽酵素玄米。
モチモチの美味しいご飯は
熟成発芽して、消化吸収しやすい
ミネラル、ビタミン、繊維たっぷりの、
体を掃除してくれます。　

テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、
どれも1,100円、
お子様ベジバーグ弁当750円
受け渡しは14時過ぎまでになります。
事前にお電話にてご予約ください。

申し訳ありませんが、
夫婦2人で静かに
営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、
4名様までのご来店をお願いさせていただきます。
(ご家族で赤ちゃんや小さなお子さん連れの方はご予約時にご相談ください。)

予約は12時まで.それ以降に
お越しの方は30分前にお電話にて
お席状況をお確かめください。

駐車場は8台分しかありませんので、
お車は一台、
お乗合せでお越しください。

策の内側店の前のスペースにご駐車ください。
よろしくお願いします。

お待ちしております！！

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