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今年は寒暖の差が激しくて
体調管理が難しいですね。
健康な身体を作る食べ物や食べ方は、
何より大事。
身体の中から元気になる、
自然治癒力を高め、免疫力もアップする
せさみのランチ、食べに来てくださいね^ ^
今週、水曜日からの
菜食ランチのメインメニューは、
旬菜春巻きパイ みぞれソース。
キノコやゴボウ、蓮根、
カボチャやジャガイモ
などたっぷりのゴロゴロ季節
のお野菜を春巻きの皮で包んで
パイのようにサクサクにあげました。
柑橘系の陳皮など、
春のもやもやした
気分をスッキリさせる
生薬の効いた
大根おろしを葛であんかけに、
とろーりなんともおいしいソースです。
たまった毒度を排泄し、
胃腸を整え、消化力をあげてくれます。
便秘も解消、美肌とデトックスメニューです。
翌日、お肌が艶々！
肌荒れが治った、
冷えが改善された、
元気になった、と、
たくさんの感激の声をいただく
せさみ自慢の薬膳スープ。
11月の薬膳スープは、
１０種の生薬と鶏ガラ、
ネギや生姜や野菜を煮込んだベースに、
鶏のミンチにキノコや蓮根、人参
白菜など、季節のお野菜タップリ、
カボチャのペーストを効かせた
ポカポカ美肌スープです。
冷えを取り去り、身体を温め、
デトックス。
この季節の症状を和らげてくれます。
滋養強壮、
お肌の乾燥を防いで、艶ピカに、
気を補い、元気にしてくれます。
定番のオカラとお豆腐のベジバーグも人気です^_^
自家製のお味噌や甘辛の発酵ソースで。
どのランチも1200円。
寝かせたモチモチの発芽酵素玄米
(ねかせ玄米)はミネラル、繊維たっぷり
身体に効いて大掃除してくれます。
麹から作った自家製の生味噌を
トッピング。麹酵素で腸内環境を
さらに改善します。
ぜひぜひ、弱った身体を癒しに
美味しいセサミのヘルシーご飯、
食べに来てくださいね。
テイクアウトもございます。
行楽用にもぜひどうぞ！
発酵玄米菜食弁当2種
(週替り又はベジバーグ)
薬膳スープ弁当
どちらも¥1100
薬膳スープ単品¥800
ベジバーグお子様弁当¥750
受け渡しは11時頃からランチ終了の
2時ごろまでになります。
お弁当の容器は竹バガスの
エコ容器を使用しています。
サイズが大きいので、
スーパーの籠や大きめの袋など、
お持ち帰り用の入れ物を
ご用意くださいね。
また、10食以上の大人数のテイクアウトは
対応出来ませんので
悪しからずご了承ください。
事前にお電話でご予約ください。
電話0533 67 3318まで。
お待ちしております。
申し訳ありませんが、夫婦2人で静かに
営む店なので、対応出来ず、
お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、
グループでお越しの方は、お子様含めて
4〜5名様までの少人数でのご来店を
お願いさせていただきます。
なお、駐車場は8台しかありませんので、
お乗合せでのご来店をお願い致します。
ぜひぜひ、お待ちしております。
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