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もう少しで12月。
寒くなってきましたね。
急な気温の変化、
冷えや食べすぎなどで
消化力が落ちて悪化します。
消化力や免疫力を落とさないようにしたいですね。
ランチを食べたら、翌日
身体が楽！とか、お通じがすごく良かった、
とか、太らないランチ！
などなど、いろんな感想をいただきます。
美味しく食べて、元気に、内側から
美しく、が、うちのランチの
セールスポイント！
今週の玄米旬菜ランチのメニューは免疫力アップ！
里芋のゴマ団子 揚げ出し風。
蒸した里芋やじゃがいもを
お団子にして、
ゴマをまぶして揚げて、
生姜と大根おろしの効いた
葛の餡掛け、揚げ出し風で
食べていただきます。
外はこんがり、中はトローリ
餡掛けソースでサッパリと。
毒素をためない！
デトックスしたいですね。
肥満を予防し、便秘予防、解毒、免疫力を高めます。
身体の余分な水分、塩分を排泄し、ムクミ、
高血圧や心筋梗塞など、生活習慣病を予防します。
女性にうれしい、美肌メニューです。
そして、本当におすすめ、
身体と心を元気にしてくれる、
免疫力や抵抗力をつけてくれる
内蔵から温めて癒す
薬膳スープ！
五臓六腑に染み渡る美味しさです。
11月の薬膳スープは、
１０種の生薬と鶏ガラ、
ネギや生姜や野菜を煮込んだベースに、
鶏のミンチにキノコや蓮根、人参
白菜など、季節のお野菜タップリ、
カボチャのペーストを効かせた
ポカポカ美肌スープです。
冷えを取り去り、身体を温め、
デトックス。
この季節の症状を和らげてくれます。
滋養強壮、
お肌の乾燥を防いで、艶ピカに、
気を補い、元気にしてくれます。
お豆腐とおからやヒジキ
自家製のお味噌や柑橘塩麹で作る
発酵の甘辛ソースの
定番 鉄板熱々 デトックスベジバーグも
とても人気があります。
どのランチも1,200円、
ベジバーグのお子様ランチは750円です。
テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、
どれも1,100円、
お子様ベジバーグ弁当750円
受け渡しは14時過ぎまでになります。
事前にお電話にてご予約ください。
申し訳ありませんが、
夫婦2人で静かに
営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、
4名様までのご来店をお願いさせていただきます。
(ご家族で赤ちゃんや小さなお子さん連れの方はご予約時にご相談ください。)
予約は12時まで.それ以降に
お越しの方は30分前にお電話にて
お席状況をお確かめください。
駐車場は8台分しかありませんので、
お車は一台、
お乗合せでお越しください。
策の内側店の前のスペースにご駐車ください。
よろしくお願いします。
お待ちしております！！
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