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梅雨ですね。

鬱陶しいお天気で
身体も心も、重くて怠い。

そんなときは
せさみのからだに優しいごはんで
癒してあげてくださいね。

今週水曜日からの
玄米旬菜ランチの
メインメニューは

切り干し大根のアゲさんコロッケ 豆乳ソースです。
切干し大根の煮物と、マッシュした
ジャガイモをお揚げで包んで こんがり
コロッケ風に焼き上げました。
豆乳とキノコのソースで。

切干し大根は栄養たっぷり。
・高血圧予防・筋肉弛緩作用
・余分なナトリウムを排出する
・利尿作用・むくみ防止
・疲労回復 ・便秘解消・美肌効果
・動脈硬化予防・不溶性食物繊維にガン予防効果
・食欲増進・冷え性予防・エネルギー代謝促進
・疲労回復・健康な皮膚、髪、爪の成長促進

と、生の大根の何倍もの効果や効能が
身体と心を癒してくれます。

胃腸からポカポカ、
元気になりました。
次の日、お肌が艶々に！
肌荒れが治った！と
評判の薬膳美肌スープ。
今月は
生薬と季節のお野菜、
鶏肉とバジルにレモンを
効かせたアジアンスープ。
身体の中の湿を取り除き
弱った胃腸を整え、スッキリ、
デトックスの梅雨の薬膳スープです。

こちらも発芽酵素玄米、サラダ、
お惣菜三種盛が付いています。

定番のオカラとお豆腐のベジバーグも人気です💕
自家製のお味噌や甘辛の発酵ソースで。
定番のベジバーグはお豆腐とオカラ
ヒジキなど、腸の大掃除のデトックスバーグ
自家製のお味噌のソースが決め手です。
卵、乳製品は使用せず、グルテンフリーの
ヴィーガンメニューです。

ランチのご飯は無農薬の発芽酵素玄米。
モチモチの美味しいご飯は
熟成発芽して、消化吸収しやすい
ミネラル、ビタミン、繊維たっぷりの、
体を掃除してくれます。　

麹から手作りの味噌や発酵調味料、
植物性乳酸菌発酵した豆乳ヨーグルトなど
腸内環境を改善して整える
自家製発酵食もふんだんに使っています。

どのランチも1,400円、
ベジバーグのお子様ランチは900円
薬膳スープ単品は1,000円です。

テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当、
薬膳スープ弁当、どれも¥1,300円、
お子様ベジバーグ弁当900円
受け渡しは14時過ぎまでになります。

事前にお電話にてご予約ください。
竹バガスエコのランチボックス、サイズ大きめ
なので、スーパーのカゴのような
大きなお持ち帰り用入れ物をお持ちくださいね。

また、駐車場は8台分しかありませんので、お車は
一台のお乗合せでお越しください。
柵の内側店の前のスペースにご駐車ください。

申し訳ありませんが、
夫婦2人で静かに
営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、
4名様まで(お子様含む)
のご来店をお願いさせていただきます。
(小さなお子さん連れの方は、
静かに食事していただき、
他のお客様にご配慮いただきますよう
お願い致します。)

ご予約は12時まで.それ以降に
お越しの方は30分前にお電話にて
お席状況をお確かめください。

宜しくお願い致します。

ご来店を心よりお待ちしております。

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