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ほんとに、暑い日が続きますね。
体温より高い気温に、
ぐったり、バテ気味のかた、
多いですね。
つい、冷たいものばかり飲み食いして、
胃腸から弱って
お疲れ気味の方も多いのでは。
そんなときは、せさみのカラダとココロに
優しいご飯で癒してくださいね。
さて、今週の玄米菜食ランチは
板麩のクルクル巻き 甘辛ソース。
まるでお肉を巻いたみたいな、
香ばしくてジューシーな
肉巻き風。
アスパラやキューリなどの夏野菜、
ジャガイモや人参など
お野菜をお麩に巻いて
コンガリと焼き上げました。
林檎をすりおろして、
お醤油と玉ねぎ
を効かせた
甘辛ソースが決め手!
せさみのおすすめ!カラダが喜ぶ、
内側から癒す、お肌ツヤツヤになる
薬膳美肌スープ
今月は、むくみに効く茯苓(ぶくりょう)などの生薬と鶏ガラ、野菜をじっくり煮込んだ、鶏肉、トマト、バジルが香るアジアンテイストのスープです。
利尿作用やデトックス効果のある旬の野菜がたっぷり入り、体の湿気を取り除き、
むくみや解毒を促します。
梅雨から初夏にかけての養生に
ぴったりの夏バテ防止の一杯です。
定番の「ベジバーグ」も人気です。熱々の鉄板で提供するおから、ひじき、豆腐のベジバーグに、香り高い自家製味噌の発酵ソースが食欲をそそる、グルテンフリーのヴィーガン
メニューです。
ランチとテイクアウトのご案内
菜食ランチには、無農薬
もちもちの酵素玄米、サラダ、
お惣菜3種盛りが付いています。
* 3種のランチ:1,400円
* 薬膳スープ単品:1,000円
体が弱っている方には、
薬膳スープの単品や、
消化力をアップするスパイスが
効いた薬膳粥セットもおすすめです。
ぜひ胃腸を休めてあげてくださいね。
お子様ランチは、ベジバーグとミニおにぎり、お惣菜、サラダに野菜スープが付いて900円です。離乳食もご用意しております。
テイクアウトメニューも充実!
* 発酵薬膳玄米菜食弁当2種:各1,300円
* 薬膳スープ弁当:1,300円
* お子様ベジバーグ弁当:900円
* 薬膳スープ単品:1,000円
テイクアウトの受け渡しは14時過ぎまでとなります。
なお、当店では、保存料や添加物を一切使用しておりません。食中毒警報も出ておりますので、お持ち帰り後はすぐにお召し上がりください。
ご来店・ご利用にあたってのお願い
夫婦二人で営む小さなお店のため、4名様までのご来店をお願いしております。(赤ちゃんや小さなお子様連れのご家族は、ご予約時にご相談ください。)
駐車場は8台限りですので、
お乗り合わせでのご来店に
ご協力をお願いいたします。
営業時間
今週もランチとテイクアウトのみの営業で、11時から開店いたします。モーニングはお休みです。
皆様のご来店を心より
お待ちしております!
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5ヶ月前