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4月17日より5月6日までの自粛期間は
感染防止のため、
テイクアウトのみの
営業とさせていただいています。
ゴールデンウィークも
月曜日以外は営業しております。
美味しく食べて
お腹の中から元気になる、
腸内環境を整えて
デトックス 、
免疫力アップ！ 発酵薬膳テイクアウトのお弁当です。
お値段も、コロナ価格で
発酵薬膳ヘルシーのお弁当 ￥950円を900円
お子様ベジバーグのお弁当も
¥650を¥600
にて
提供させていただきます^ ^
いままでのお弁当に、
自家製発酵食をさらに
ふんだんに使っています。
化学調味料や添加物、
保存料、冷凍食品、乳製品、
卵などは不使用です。
週替り菜食ランチでは
一部小麦使用のものもありますが
それ以外はグルテンフリーです。
今週の玄米旬菜ランチのメインメニューは
大根と豆のステーキ。
胃腸に優しい大根をあまーく美味しく蒸して、
間にレンズ豆や小豆、ジャガイモで
できた中具を挟んでハンバーガーみたいに
サンドしてコンガリ焼きました。
お味噌やスパイスの効いた
自家製のソースが美味しい。
弱った胃腸を整え、消化力を挙げてくれます
身体にたまった余分な水分を排泄し、
ムクミ解消便秘にもきく、
デトックスと美肌のヘルシー菜食ランチです。
ご飯は無農薬玄米を
発芽発酵してから、天然塩と小豆を加え
発酵玄米にしています。 ●無農薬酵素玄米旬菜ランチ のお弁当¥900
熟成発芽酵素玄米(自家製生味噌トッピング)
ベジバーグまたは、ランチAの週替りメイン
旬菜お惣菜三種、サワークラウドやすんき漬けなどの自家製乳酸菌発酵食のお漬物 ●薬膳スープランチ のお弁当 ¥900
生薬や鶏ガラ、たっぷりのお野菜をコトコト煮込んだ身体の中からポカポカ、お肌艶々、免疫力アップ、効果抜群の人気の月替り薬膳スープ。
今月は帆立と菜の花やハーブの効いた
気分スッキリの春の薬膳スープ。
手前味噌乗せ発芽酵素玄米、
お惣菜三種、自家製乳酸菌発酵食
スープ単品は¥700です。 ●薬膳カレーランチ ￥900 ムング豆のインドの家庭薬膳カレー
ダール。手前味噌や発酵梅ジャム
薬膳スープ、スペシャルオイルギーを
使ったデトックス 効果抜群のカレー
手前味噌乗せ発芽酵素玄米、お惣菜三種、 自家製発酵お漬物が付きます。 (ビーガン仕様にも出来ます) ●お子様菜食ベジバーグランチ¥600
卵、乳製品、添加物、グルテンフリー
自家製味噌ソースのベジバーグ、手前味噌乗せ発芽酵素玄米おにぎり、お惣菜三種 ●酵素玄米ミニおにぎり¥200
お弁当は１つから
10個まで
承ります。
当日、お電話かご来店にて
ご予約ください。
5個以上はできれば前日に
ご予約、お問い合わせ下さいね。
ご来店の方はお時間をいただければ
お作りできますので
お声かけくださいませ。
お持ち帰りのみですが、
お近く蒲郡市内だと、
デリバリー出来る場合もございます。
テイクアウト、
お渡し出来る時間は
10時半から15時までとさせていただきますが、夕方も
お作りできる日もありますので
夕食にもどうぞ^ ^
お電話にて、
ご相談くださいませ。
お陰さまでテイクアウト、
好評いただいています^ ^
ごはんがなくなり次第
終了とさせていただきます。
月曜定休日はお休みです。
発芽酵素玄米の効果
便秘、腸内環境改善、デトックス効果、抗酸化作用、アンチエイジング効果、生活習慣病予防、
活性酸素除去作用、血糖値上昇抑制作用
麹から作った発芽玄米味噌を
酵素を活かしてそのまま
加熱せず生味噌を
酵素玄米にトッピング。
酵素玄米に乗せていただく
発芽玄米味噌は
身体にいい上に
ものすごーく美味しいんです。
定番ベジバーグは豆腐とオカラ、ヒジキや山芋と自家製味噌の絶品ソース。
季節の野菜や根菜、豆や海藻などを使い、塩麹や醤油麹など発酵調味料に使ったお惣菜三種、乳酸菌たっぷりの
ザワークラウドやすんき漬けなど
自家製の発酵食が付きます。
免疫力をあげたい！
なんとなく身体が重い、
デトックス したい！
身体に優しいものが食べたい！
でも、外食出来ない。
お客さまが来られるので
お持ち帰りしたい。
竹島で海を見ながら、
お弁当、もいいかも^ ^
お問い合わせ、ご予約は
0533 67-3318まで。
ぜひぜひ、お待ちしています^ ^
よろしくお願い致します。
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