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朝夕は秋らしくなってきましたね。
夏の暑さでバテ気味の胃腸も
少しずつ元気になって
つい食べ過ぎてしまうことも。

ときには身体に優しいランチで
カラダを労ってくださいね。

今週の旬菜玄米ランチのメインメニューは、

ジャガイモやヒジキとキノコ
のベジ餃子 です。
タップリのヒジキ、
おネギやキノコなどを練り込んで、米粉の皮で包んで焼き上げました。

ピリ辛風味のゴマダレで召し上がれ!

鉄分、カルシウム、食物繊維
タップリのヒジキは、身体を掃除して、
美肌を作り、貧血予防にも優れています。
キノコは潤いを与えてくれます。

お野菜や海藻のヘルシーなベジ餃子、
ぜひ、食べてみて下さいね^ ^

そして、お勧めの美肌薬膳スープ。
ほんとに、温まって元気になります。
とってもお勧め
身体や心に染み渡って
温まる、癒しのスープです。

9月はキノコや根菜たっぷり、
スパイスを効かせて、
豆乳で整える
カレークリームスープ。

冷えたお腹を温めて
弱った胃腸を整えて
重くて怠い 身体をスッキリ、
消化力や免疫力を上げてくれる
薬膳スープです。

定番のベジバーグはお豆腐とオカラ
ヒジキなど、腸の大掃除のデトックスバーグ
自家製のお味噌のソースが決め手です。

ランチのご飯は無農薬の発芽酵素玄米。
モチモチの美味しいご飯は
熟成発芽して、消化吸収しやすい
ミネラル、ビタミン、繊維たっぷりの、
体を掃除してくれます。 

麹から手作りの味噌や発酵調味料、
お米から発酵させた豆乳ヨーグルトなど
腸内環境を改善して整える
自家製発酵食もふんだんに使っています。

どのランチも1,200円、
ベジバーグのお子様ランチは750円です。

テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、どれも1,100円、
お子様ベジバーグ弁当750円
受け渡しは14時過ぎまでになります。

事前にお電話にてご予約ください。
竹バガスエコのランチボックス、サイズ大きめ
なので、スーパーのカゴのような
大きなお持ち帰り用入れ物をお持ちくださいね。

駐車場は8台分しかありませんので、お車は出来るだけ一台のお乗合せでお越しください。
策の内側店の前のスペースにご駐車ください。

なお、夫婦2人で
営んでいますので、大人数は
対応できず、
グループのお客様は
4,5名さままで(子供、乳幼児含む)とさせていただきます。

また、お子様連れのお客様には
他のお客様へのご配慮いただけますよう、ご協力をお願い致します。

申し訳ありませんが、
宜しくお願いいたします。

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1年以上前