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今週は寒さが少し緩んできました。
今年は寒暖の差が激しくて
暖かいともう、鼻がムズムズ
目が痒くて、花粉が舞っているよう。
体調管理が難しいですね。
そんなときは、せさみの
カラダに優しいごはん、食べに来てくださいね。
都合により、しばらくはランチのみ
11時からの営業になります。
今週、水曜日からの菜食ランチは
冬大根のモチモチお焼き。
豆や、キノコなど
たっぷりお野菜トッピング。
甘酸っぱい、リンゴ酢とお醤油の
あんかけソースで！
これが大根⁈とビックリする程、
フワフワのモチモチ！
人気メニューです。
繊維タップリ、胃腸の調子を整えて、便秘を解消。
コレステロールを排泄し、
生活習慣病を予防します。
低カロリーで体を掃除してくれる、
美味しいヘルシーランチです。
せさみおすすめのカラダとココロを癒す
薬膳美肌スープ。
身体に滋養と力を与え、内側から
元気になる、
代謝を上げ、水分を排泄、そこからくる
冷えを解消、お肌にツヤを与える
デトックス美肌スープ。
す
二月はナツメや山薬(山芋)、サンザシ
ネギや生姜や
大蒜などの十種の生薬、たっぷりのお野菜と
鶏ガラを朝からコトコト煮込み、
薬膳スープに鮭と自家製味噌、
酒粕をほんのり効かせ
季節のお野菜たっぷり。
食べるデトックススープです。
鶏ガラも鮭も、国産、抗生物質不使用の
安心食材を使用しています。
身体を内側から温めて
冷え性改善、
滋養強壮、血液を補いお肌に艶を与えます。
定番のベジバーグはお豆腐とオカラ
ヒジキなど、腸の大掃除のデトックスバーグ
自家製のお味噌のソースが決め手です。
卵、乳製品は使用せず、グルテンフリーの
ヴィーガンメニューです。
ランチのご飯は無農薬の発芽酵素玄米。
モチモチの美味しいご飯は
熟成発芽して、消化吸収しやすい
ミネラル、ビタミン、繊維たっぷりの、
体を掃除してくれます。
麹から手作りの味噌や発酵調味料、
植物性乳酸菌発酵した豆乳ヨーグルトなど
腸内環境を改善して整える
自家製発酵食もふんだんに使っています。
どのランチも1,400円、
ベジバーグのお子様ランチは900円です。
テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当、
薬膳スープ弁当、どれも¥1,300円、
お子様ベジバーグ弁当900円
受け渡しは14時過ぎまでになります。
事前にお電話にてご予約ください。
竹バガスエコのランチボックス、サイズ大きめ
なので、スーパーのカゴのような
大きなお持ち帰り用入れ物をお持ちくださいね。
また、駐車場は8台分しかありませんので、お車は
一台のお乗合せでお越しください。
策の内側店の前のスペースにご駐車ください。
申し訳ありませんが、
夫婦2人で静かに
営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、
4名様まで(お子様 含む)
のご来店をお願いさせていただきます。
(小さなお子さん連れの方は、
静かに食事していただき、
他のお客様にご配慮いただきますよう
お願い致します。)
ご予約は12時まで.それ以降に
お越しの方は30分前にお電話にて
お席状況をお確かめください。
宜しくお願い致します。
ご来店を心よりお待ちしております。
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