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蒸し暑い夏を乗り切る！
心と体が喜ぶせさみの薬膳ランチをどうぞ！

真夏のような蒸し暑い日が続いていますね。

体が重く感じたり、胃腸の調子が優れない方も多いのではないでしょうか。

そんな夏バテ対策には、しっかり汗をかいて、体の中から元気になる食事が大切です。

今週の玄米菜食ランチは、ゴーヤの肉詰め風
夏バテ防止にぴったりのメニューです。

ゴーヤにジャガイモや豆を詰めて
こんがり焼き上げ、
甘酸っぱい醤油とりんご酢のソース
で仕上げました。

サクサクの衣とゴーヤの苦味、
ホクホクとした優しい甘さの中身が絶妙なハーモニーを生み出します。

ゴーヤが苦手な方でも美味しく召し上がっていただけますよ。

ゴーヤは、体の熱を冷まし、余分な水分を排出して胃腸を整える効果が期待できます。
ビタミンCが豊富で美肌効果や
日焼け対策にも。
抗がん作用やコレステロール・血糖値を下げる効果も期待できる、夏の味方です！

せさみのおすすめ！カラダが喜ぶ、
内側から癒す薬膳美肌スープ

今月は、むくみに効く茯苓（ぶくりょう）などの生薬と鶏ガラ、野菜をじっくり煮込んだ、鶏肉、トマト、バジルが香るアジアンテイストのスープです。

利尿作用やデトックス効果のある旬の野菜がたっぷり入り、体の湿気を取り除き、
むくみや解毒を促します。
梅雨から初夏にかけての養生に
ぴったりの夏バテ防止の一杯です。

定番の「ベジバーグ」も人気です。熱々の鉄板で提供するおから、ひじき、豆腐のベジバーグに、香り高い自家製味噌の発酵ソースが食欲をそそる、グルテンフリーのヴィーガン
メニューです。

ランチとテイクアウトのご案内
菜食ランチには、無農薬
もちもちの酵素玄米、サラダ、
お惣菜3種盛りが付いています。
* 3種のランチ：1,400円
* 薬膳スープ単品：1,000円

体が弱っている方には、
薬膳スープの単品や、
消化力をアップするスパイスが
効いた薬膳粥セットもおすすめです。

ぜひ胃腸を休めてあげてくださいね。

お子様ランチは、ベジバーグとミニおにぎり、お惣菜、サラダに野菜スープが付いて900円です。離乳食もご用意しております。

テイクアウトメニューも充実！
* 発酵薬膳玄米菜食弁当2種：各1,300円
* 薬膳スープ弁当：1,300円
* お子様ベジバーグ弁当：900円
* 薬膳スープ単品：1,000円
テイクアウトの受け渡しは14時過ぎまでとなります。

なお、当店では、保存料や添加物を一切使用しておりません。食中毒警報も出ておりますので、お持ち帰り後はすぐにお召し上がりください。

ご来店・ご利用にあたってのお願い

夫婦二人で営む小さなお店のため、4名様までのご来店をお願いしております。（赤ちゃんや小さなお子様連れのご家族は、ご予約時にご相談ください。）

駐車場は8台限りですので、
お乗り合わせでのご来店に
ご協力をお願いいたします。

営業時間
今週もランチとテイクアウトのみの営業で、11時から開店いたします。モーニングはお休みです。
皆様のご来店を心より
お待ちしております！

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