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今日ははポカポカの
小春日和。
そして、明日からは冬将軍が
訪れるそうで、12月下旬の寒さとか。
今年は気温差も激しくて
体調を崩す方が多いですね。
そんなときは、心も、身体も癒される
せさみのご飯でほっこり、元気になって下さいね。
今週の
玄米菜食ランチのメインメニュー
カボチャと山芋のフワトロ味噌グラタン。
カボチャやさつま芋に
キノコなど、
タップリ季節のお野菜に、
山芋とお味噌のふんわり
トロトロの
ソースをかけて
グラタンに仕上げました。
とっても人気のグラタンです。
カボチャの甘みとマッチして、山芋とお味噌のソースが
スッゴク美味しいです。
身体を温め、粘膜を保護して風邪を予防します。
健康な皮膚、髪、爪を作り、美肌効果、ガンも予防。
そして、弱った胃腸を整え便秘も改善。
何より元気に、停滞して弱った
気力もアップします。
美味しい食べるお薬。
自然な薬膳料理です。
身体の中からポカポカに
肌荒れが治った、など
嬉しい声をいただく人気の
薬膳スープ。
10種の生薬と鶏ガラを煮込んだベースの薬膳スープ
今月は、キノコや根菜、
里芋と鶏ミンチ、海老のすり身を
お団子にして、
山芋のとろろをフンワリかけた
滋養強壮、身体を芯から温めて
お肌や呼吸器に潤いを与え
お肌ツヤツヤ、ピカピカ
身体ポカポカ
気を補って、ストレスから身を守り
内側から元気になる
薬膳美肌スープです。
定番の「ベジバーグ」も人気です。熱々の鉄板で提供するおから、ひじき、豆腐のベジバーグに、香り高い自家製味噌の発酵ソースが食欲をそそる、グルテンフリーのヴィーガンメニューです。
ランチのご案内
菜食ランチには、無農薬
もちもちの酵素玄米、サラダ、
お惣菜3種盛りが付いています。
* 3種のランチ：1,400円
* 薬膳スープ単品：1,000円
加えて、新しいメニューが登場です。
とっても好評で、ハマる方続出です。
スーパーフードと言われる
高タンパク低カロリー、繊維や
鉄分、ミネラルなどたっぷりの栄養素のある
黄えんどう豆100%で作った麺と
せさみ自慢の生薬と鶏ガラを
煮込んだスープで作る
薬膳豆ヌードルランチ！
アジアン風味に仕上げました。
ツルツル、シコシコ、優しい豆の甘さの
細麺で、薬膳スープにピッタリ！
麺なのにタンパク質、繊維たっぷり。
グルテンフリーで、糖質制限してる方にも。自家製の発酵調味料
柑橘麹コショウがピリッと風味豊かに。
サラダとお惣菜3種盛りが付いて
¥1300
しっかり食べたい方は酵素玄米が付いて¥1500です。
体が弱っている方には、
薬膳スープの単品や、
消化力をアップするスパイスが
効いた薬膳粥セットもおすすめです。
ぜひ胃腸を休めてあげてくださいね。
お子様ランチは、ベジバーグとミニおにぎり、お惣菜、サラダに野菜スープが付いて900円です。離乳食もご用意しております。
テイクアウトメニューも充実！
* 発酵薬膳玄米菜食弁当2種：各1,300円
* 薬膳スープ弁当：1,300円
* お子様ベジバーグ弁当：900円
* 薬膳スープ単品：1,000円
テイクアウトの受け渡しは14時過ぎまでとなります。
なお、当店では、保存料や添加物を一切使用しておりません。食中毒警報も出ておりますので、お持ち帰り後はすぐにお召し上がりください。
ご来店・ご利用にあたってのお願い
夫婦二人で営む小さなお店のため、4名様までのご来店をお願いしております。（赤ちゃんや小さなお子様連れのご家族は、ご予約時にご相談ください。お子様は、静かにお食事していただけますよう、ご配慮くださいね）
駐車場は8台限りですので、
お乗り合わせでのご来店に
ご協力をお願いいたします。
営業時間
今週もランチとテイクアウトのみの営業で、11時から開店いたします。モーニングはお休みです。
皆様のご来店を心より
お待ちしております！
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