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お休みも明けて
本格的に日常生活に戻ります。
年末年始の生活や食事
冷えと乾燥で
胃腸自律神経や胃腸、体調
バランスも乱れがち。
免疫力アップは、食事から！
身体と心を温める
優しいご飯で癒してあげましょう。
今週の玄米旬菜食ランチの
メインメニューは、
根菜のウナギもどき
です。
精進料理にもよく出てくる
メニューまですが、
すり下ろした人参、蓮根、牛蒡に山芋、
揚げて甘辛ダレで蒲焼き風に
仕上げました。
揚げたてがフワフワ、モチモチで
海苔の風味が香ばしく、とっても美味しいです。
お肌にも潤い、美肌を作ります。
胃腸を整え、繊維もたっぶり、
便秘解消、腸の大掃除。
ガンを予防し、コレステロールを
下げ、高血圧や動脈硬化を防ぎます。
咳や痰を鎮め、湿疹や肌荒れにも。
モヤモヤした気分をスッキリ
させてくれます。
本当の鰻も精は付きますが
消化が重く、6〜7時間かかると
言われています
こんな時は、ベジ鰻で
スッキリデトックスしましょう。
せさみお勧めの
10種の生薬と鶏ガラを煮込んだベースの薬膳スープ
1月は
身体に滋養と力を与え、内側から
元気になる、
代謝を上げ、水分を排泄、そこからくる
冷えを解消、お肌にツヤを与える
デトックス美肌スープ。
鶏ミンチにキノコや根菜、季節のお野菜たっぷり
生姜やジャガイモのすりおろし、自家製の味噌を効かせた
胃腸の調子を整え
体の中から温まる冷え性改善、免疫力アップの美肌スープ。
とってもおいしいと
評判です。
お豆腐とおからやヒジキ
自家製のお味噌で作る
発酵の甘辛ソースの
定番 鉄板熱々 デトックスベジバーグも
とても人気があります。
どのランチも1200円。
ぜひぜひ、弱った身体を癒しに
美味しいセサミのヘルシーご飯、
食べに来てくださいね。
テイクアウトもございます。
発酵玄米菜食弁当2種
(週替り又はベジバーグ)
薬膳スープ弁当
どちらも¥1100
薬膳スープ単品¥800
ベジバーグお子様弁当¥750
受け渡しはランチ終了の
2時ごろまでになります。
事前にお電話でご予約ください。
電話0533 67 3318まで。
お待ちしております。
申し訳ありませんが、夫婦2人で静かに
営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、
グループでお越しの方は
4〜5名様までの少人数でのご来店を
お願いさせていただきます。
(ご家族で赤ちゃんや小さなお子さん連れの方はご予約時にご相談ください。)
駐車場は8台しかありませんので、
お乗合せでのご来店にご協力をお願い致します。
ぜひぜひ、お待ちしております。
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