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肌寒い日が増えてきました。
日中との気温差も激しくて
自律神経のバランスや
ホルモンバランスも乱れがち。
めまいや胃腸の調子など
体調の悪い方が多いです。

寒くなると、やはり
風邪やウイルスに負けない身体作り、
免疫力向上を心がけたいですね。

こんな時は、
体の中から温めて、消化の良い
物を食べて、身体を守ってあげましょう。

今週の玄米旬菜のベジタリアンランチは
蓮根のミルフィーユ。

秋田からお友達が送ってくださった
美味しい蓮根をたっぷり使います。

レンコンにお豆腐やキノコなど
を混ぜて、ミルフィーユ風の重ね焼きに、
サクサク、モッチリです。

生姜とお味噌の秘伝のソースがきいています。

胃腸機能強化・消化促進・風邪予防・疲労回復・肌荒れ予防、肺やお肌を潤してくれるなど、嬉しい効能のレシピです。
そして、何より、とっても美味しい薬膳メニューです。

11月の薬膳スープは、
１０種の生薬と鶏ガラ、
ネギや生姜や野菜を煮込んだベースに、

鶏のミンチにキノコや蓮根、人参
白菜など、季節のお野菜タップリ、
カボチャのペーストを効かせた
ポカポカ美肌スープです。

冷えを取り去り、身体を温め、
デトックス。

この季節の症状を和らげてくれます。
滋養強壮、
お肌の乾燥を防いで、艶ピカに、
気を補い、元気にしてくれます。

お腹の中から、ポカポカ、
潤いでお肌艶々になるスープや
からだに優しいご飯を食べに、

定番の熱々鉄板で出てくる、オカラやお豆腐、
ヒジキやキノコ
デトックスの食材のベジバーグも
大好評です^ ^

体が弱った方はスープの単品や薬膳粥セットで
胃腸を休めてあげてくださいね。

どのランチも1,200円。

お子様ランチは、ベジバーグとミニおにぎり、お惣菜、サラダにお野菜スープが着いて、750円。
土鍋で煮込んだ玄米のお粥にカボチャや人参などを入れた
離乳食もあります。

テイクアウトもございます。

発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、どれも1100円
お子様ベジバーグ弁当750円
薬膳スープ単品は800円です
受け渡しは14時過ぎまでになります。

ぜひぜひ、お待ちしております。

なお、駐車場は店の前、柵の内側
8台分しかありませんので、
お乗合せでお越しください。
当店でのお待ち合わせは
ご遠慮ください。

重ねて申し訳ありませんが
夫婦2人で
のんびり営業しておりますので、
大勢のお客様は対応出来ず、
グループの方は4〜
5名さままで(お子様、乳幼児含む)とさせていただきます。

何卒ご理解をお願いいたします。

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