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いよいよ冬らしい寒い朝
身体もお腹もキュッと固まりますね。
急な気候の変化、
身体のバランスも乱れがち
そんなときは
せさみのからだに優しいごはんで
癒してあげてくださいね。
今週の玄米旬菜ランチの
メインメニューは
切り干し大根のアゲさんコロッケ 豆乳ソースです。
切干し大根の煮物と、マッシュした
ジャガイモをお揚げで包んで こんがり
コロッケ風に焼き上げました。
豆乳とキノコのソースで。
切干し大根は栄養たっぷり。
・高血圧予防・筋肉弛緩作用
・余分なナトリウムを排出する
・利尿作用・むくみ防止
・疲労回復 ・便秘解消・美肌効果
・動脈硬化予防・不溶性食物繊維にガン予防効果
・食欲増進・冷え性予防・エネルギー代謝促進
・疲労回復・健康な皮膚、髪、爪の成長促進
と、生の大根の何倍もの効果や効能が
身体と心を癒してくれます。
胃腸からポカポカ、
元気になりました。
次の日、お肌が艶々に！
肌荒れが治った！
と、嬉しい感想をいただく
10種の生薬と鶏ガラを煮込んだベースの薬膳スープ
10月の薬膳スープは、
ぼちぼち冷えや乾燥の気になる季節。
お腹から胃腸を温めて
お肌や肺、呼吸器に
潤いを与え、気を補うスープです。
ベースのスープに
鶏団子ににキノコやカボチャなど
季節のお野菜たっぷりに、
白キクラゲなど、お肌の乾燥を防いで
潤いを与えます。
デトックスのポカポカ美肌薬膳スープ。気を補い、ストレスから身を守り、季節の症状を和らげてくれます。
定番のベジバーグはお豆腐とオカラ
ヒジキなど、腸の大掃除のデトックスバーグ
自家製のお味噌のソースが決め手です。
ランチのご飯は無農薬の発芽酵素玄米。
モチモチの美味しいご飯は
熟成発芽して、消化吸収しやすい
ミネラル、ビタミン、繊維たっぷりの、
体を掃除してくれます。
麹から手作りの味噌や発酵調味料、
お米から発酵させた豆乳ヨーグルトなど
腸内環境を改善して整える
自家製発酵食もふんだんに使っています。
どのランチも1,200円、
ベジバーグのお子様ランチは750円です。
テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、どれも1,100円、
お子様ベジバーグ弁当750円
受け渡しは14時過ぎまでになります。
事前にお電話にてご予約ください。
竹バガスエコのランチボックス、サイズ大きめ
なので、スーパーのカゴのような
大きなお持ち帰り用入れ物をお持ちくださいね。
駐車場は8台分しかありませんので、お車は出来るだけ一台のお乗合せでお越しください。
策の内側店の前のスペースにご駐車ください。
なお、夫婦2人で
営んでいますので、大人数は
対応できず、
グループのお客様は
4，5名さままで(子供、乳幼児含む)とさせていただきます。
また、お子様連れのお客様には
他のお客様へのご配慮いただけますよう、ご協力をお願い致します。
申し訳ありませんが、
宜しくお願いいたします。
#からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #アーユルヴェーダごはん #自然食 #テイクアウト #蒲郡グルメ
#酵素玄米 #寝かせ玄米
#ヨガ #アーユルヴェーダ
#ヴィーガンランチ
#からだにやさしいごはん
寒くなってきて
首や肩がガチガチに。
今のテーマは顎関節。
顎の力が抜けなくて、
口が開かない、ガクガクする。
実は姿勢からきています。
右側の顎関節が開きにくい方が多くて、
顔が歪んでしまっています。
パソコンやスマホ
反り腰や猫脊
顎が前に出て、顎関節がずれて
上と下の奥歯がぴったり重なってしまって
いる方がほとんど。
骨盤が正しい位置で
腰や首がすっと伸びていたら
顎関節は整って緩みます。
エラが張っている方は
歯を食いしばってしまっています。
奥歯がくっ付いていると
そこから歯周病に。
数年前のアーユルヴェーダ学会で
歯科医の先生が姿勢を直してから
歯の治療をするのが正しいと
成果をあげられていて、
たくさんの症例を出されていて、
その通りだと思いました。
肩周りや顎や胸、上半身は
びっくりするくらい、無意識に
力が入っています。
そして、ものすごく癖が強い。
骨盤や姿勢を正しい楽な位置に
治してあげて、
顎を緩めてあげると
首や肩にも力が入りにくく
楽になります。
アーユルヴェーダの施術でも
顎関節や咬筋を緩めるのですが
頬がキュッとしまって
顔の歪みがなくなり、
顎周りやフェイスラインがスッキリします。
骨盤の歪みや反りが背骨や
身体の歪みになり、痛みを作り出します。
慢性的な酷い腰痛、股関節や膝などの
痛みのある方が
うちに通い出して
痛みが本当になくなり、
驚かれて、喜んでくださっています。
私の学ぶA-yogaは宮里藍さんや劇団四季などのトップパフォーマーの
トレーナーだった山本邦子さん主催の
正しい関節のや身体の動き、感覚を
運動力学やリハビリテーションなどから
育てる動作教育。
そして、アレクサンダーテクニークは
身体の不必要な緊張を手放していくボディワーク。それは頭・首・胴体の位置や関係が重要になります。
それらを組み合わせた
他にはない独自のセラピーで
身体と体幹を整え、
インナーマッスルの力を最大限に
引き出します。
セサミのボディセラピーヨガは自分を知り
向き合って、歪みを改善し
美しい姿勢と不調のない
心身になるための
ボディワークです。
新しい年、新しい身体を手に入れてみませんか。
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#生理不順改善 #生理痛改善
#更年期障害の緩和
#アンチエイジング
#美しい姿勢
#インナーマッスル
年末が近づいて、慌ただしくなってきましたね。
忙しさや、忘年会など、胃腸は乱れがち
美味しく食べて
身体の中から元気になる、
自然治癒力を高め、免疫力もアップする
せさみのランチ！
食べて元気になりましょう。
旬の地元野菜を中心に
海藻や豆、
発芽酵素玄米や自家製の発酵食品で
身体の大掃除。
お料理には、もちろん、
添加物や化学調味料、冷凍食品も不使用です。
お休み明けの
今週の菜食ランチのメインメニューは、
旬菜春巻きパイ みぞれソース。
サツマイモにカボチャ、
きのこに茄子
などたっぷりのゴロゴロ季節
のお野菜を春巻きの皮で包んで
パイのようにサクサクにあげました。
大根おろしを葛であんかけに、
とろーりなんともおいしいソースです。
たまった毒度を排泄し、
胃腸を整え、消化力をあげてくれます。
便秘も解消、美肌とデトックスメニューです。
せさみの一番お勧め、
お腹からポカポカ、元気になった。
翌日の身体や
お肌が違う！と評判です。
10種の生薬と鶏ガラを煮込んだ
ベースの薬膳スープ
12月は里芋と海老と鶏のお団子に
山芋とろろをふんわりとトッピング。
私の一番好きなスープです。
乾燥や冷えも気になる
この季節、薬膳スープがとっても効きます
スッキリと胃腸を整え、
お肌や肺を潤してくれます。
身体の中から美しくなる
美肌薬膳スープです。
鉄板の熱々、
オカラやヒジキ、お豆腐で作った
デトックス効果抜群の
ベジバーグも大人気です。
うちの自家製のお味噌の甘辛ソースが
決め手です。
どのランチも1,200円。
お子様ランチは、ベジバーグとミニおにぎり、お惣菜、サラダにお野菜スープが着いて、750円。
土鍋で煮込んだ玄米のお粥にカボチャや人参などを入れた
離乳食もあります。
テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、どれも1100円
お子様ベジバーグ弁当750円
薬膳スープ単品は800円です
受け渡しは14時過ぎまでになります。
ぜひぜひ、お待ちしております。
なお、駐車場は店の前、柵の内側
8台分しかありませんので、
お乗合せでお越しください。
当店でのお待ち合わせは
ご遠慮ください。
重ねて申し訳ありませんが
夫婦2人で
のんびり営業しておりますので、
大勢のお客様は対応出来ず、
グループの方は4〜
5名さままで(お子様、乳幼児含む)とさせていただきます。
何卒ご理解をお願いいたします。
#身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス
#寝かせ玄米 #酵素玄米 #アーユルヴェーダごはん #ヨガごはん #自然食 #テイクアウト #健康食 #健康ごはん
年末年始の営業のお知らせ
年末年始、
12月は29日から1月3日までのお休みになります。
年末は28日まで年明けは4日からの
営業です。
本日11日、月曜日、12日火曜日、
来週18、19日も定休日で
お休みです。
何卒宜しくお願い致します。
#年末年始の営業日
#定休日のお知らせ
12月に入り、朝晩は冷えてきましたね。
それでも日中は暖かい日も。
今週も20度近い日もあるとか。
寒暖の差が激しくて、身体も心も
年末の忙しさもあり
バランスが乱れがち。
そんなときは、せさみのカラダとココロに
優しいご飯で癒してくださいね。
今週は本日火曜日も営業しております！
さて、今週の玄米菜食ランチは
板麩のクルクル巻き 甘辛ソース。
まるでお肉を巻いたみたいな、
香ばしくてジューシーな
肉巻き風。
ジャガイモや人参、ゴボウなど
季節のお野菜をお麩に巻いて
コンガリと焼き上げました。
林檎をすりおろして、
自家製発酵調味料
を効かせた
甘辛ソースが決め手！
せさみの一番お勧め、
お腹からポカポカ、元気になった。
翌日の身体や
お肌が違う！と評判です。
10種の生薬と鶏ガラを煮込んだ
ベースの薬膳スープ
12月は里芋と海老と鶏のお団子に
山芋とろろをふんわりとトッピング。
私の一番好きなスープです。
乾燥や冷えも気になる
この季節、薬膳スープがとっても効きます
スッキリと胃腸を整え、
お肌や肺を潤してくれます。
身体の中から美しくなる
美肌薬膳スープです。
鉄板の熱々、
オカラやヒジキ、お豆腐で作った
デトックス効果抜群の
ベジバーグも大人気です。
うちの自家製のお味噌の甘辛ソースが
決め手です。
どのランチも1,200円。
お子様ランチは、ベジバーグとミニおにぎり、お惣菜、サラダにお野菜スープが着いて、750円。
土鍋で煮込んだ玄米のお粥にカボチャや人参などを入れた
離乳食もあります。
テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、どれも1100円
お子様ベジバーグ弁当750円
薬膳スープ単品は800円です
受け渡しは14時過ぎまでになります。
ぜひぜひ、お待ちしております。
なお、駐車場は店の前、柵の内側
8台分しかありませんので、
お乗合せでお越しください。
当店でのお待ち合わせは
ご遠慮ください。
重ねて申し訳ありませんが
夫婦2人で
のんびり営業しておりますので、
大勢のお客様は対応出来ず、
グループの方は4〜
5名さままで(お子様、乳幼児含む)とさせていただきます。
何卒ご理解をお願いいたします。
#身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス
#寝かせ玄米 #酵素玄米 #アーユルヴェーダごはん #ヨガごはん #自然食 #テイクアウト #健康食 #健康ごはん
今年は暖冬とのこと、もう少しで
12月というのに、やっぱり温かいですね。
それでも、冷えや乾燥は感じる季節。
肩凝り腰痛、お腹の冷え、感じたり、
身体の重さを感じる人も多いのでは。
そんな時には身体に優しい
デトックス効果の高いごお食事を。
季節のお野菜たっぷり、
自家製のお味噌やモチモチの酵素玄米
薬膳効果で身体を癒してくださいね。
今週から年末までの玄米菜食ランチは
冬大根のモチモチお焼き。
小豆や、キノコなど
たっぷりお野菜トッピング。
甘酸っぱい、リンゴ酢とお醤油の
あんかけソースで！
これが大根⁈とビックリする程、
フワフワのモチモチ！
人気メニューです。
繊維タップリ、胃腸の調子を整えて、便秘を解消。
コレステロールを排泄し、がんや生活習慣病を予防します。
低カロリーで体を掃除してくれる、
美味しいヘルシーランチです。
せさみお勧めの
10種の生薬と鶏ガラを煮込んだベースの薬膳スープ
11月の薬膳スープは、
１０種の生薬と鶏ガラ、
ネギや生姜や野菜を煮込んだベースに、
鶏のミンチにキノコや蓮根、人参
白菜など、季節のお野菜タップリ、
カボチャのペーストを効かせた
ポカポカ美肌スープです。
冷えを取り去り、身体を温め、
デトックス。
この季節の症状を和らげてくれます。
滋養強壮、
お肌の乾燥を防いで、艶ピカに、
気を補い、元気にしてくれます。
お腹の中から、ポカポカ、
潤いでお肌艶々になるスープや
からだに優しいご飯を食べに、
定番の熱々鉄板で出てくる、オカラやお豆腐、
ヒジキやキノコ
デトックスの食材のベジバーグも
大好評です^ ^
体が弱った方はスープの単品や薬膳粥セットで
胃腸を休めてあげてくださいね。
どのランチも1,200円。
お子様ランチは、ベジバーグとミニおにぎり、お惣菜、サラダにお野菜スープが着いて、750円。
土鍋で煮込んだ玄米のお粥にカボチャや人参などを入れた
離乳食もあります。
テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、どれも1100円
お子様ベジバーグ弁当750円
薬膳スープ単品は800円です
受け渡しは14時過ぎまでになります。
ぜひぜひ、お待ちしております。
なお、駐車場は店の前、柵の内側
8台分しかありませんので、
お乗合せでお越しください。
当店でのお待ち合わせは
ご遠慮ください。
重ねて申し訳ありませんが
夫婦2人で
のんびり営業しておりますので、
大勢のお客様は対応出来ず、
グループの方は4〜
5名さままで(お子様、乳幼児含む)とさせていただきます。
何卒ご理解をお願いいたします。
#身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス
#寝かせ玄米 #酵素玄米 #アーユルヴェーダごはん #ヨガごはん #自然食 #テイクアウト #健康食 #健康ごはん
肌寒い日が増えてきました。
日中との気温差も激しくて
自律神経のバランスや
ホルモンバランスも乱れがち。
めまいや胃腸の調子など
体調の悪い方が多いです。
寒くなると、やはり
風邪やウイルスに負けない身体作り、
免疫力向上を心がけたいですね。
こんな時は、
体の中から温めて、消化の良い
物を食べて、身体を守ってあげましょう。
今週の玄米旬菜のベジタリアンランチは
蓮根のミルフィーユ。
秋田からお友達が送ってくださった
美味しい蓮根をたっぷり使います。
レンコンにお豆腐やキノコなど
を混ぜて、ミルフィーユ風の重ね焼きに、
サクサク、モッチリです。
生姜とお味噌の秘伝のソースがきいています。
胃腸機能強化・消化促進・風邪予防・疲労回復・肌荒れ予防、肺やお肌を潤してくれるなど、嬉しい効能のレシピです。
そして、何より、とっても美味しい薬膳メニューです。
11月の薬膳スープは、
１０種の生薬と鶏ガラ、
ネギや生姜や野菜を煮込んだベースに、
鶏のミンチにキノコや蓮根、人参
白菜など、季節のお野菜タップリ、
カボチャのペーストを効かせた
ポカポカ美肌スープです。
冷えを取り去り、身体を温め、
デトックス。
この季節の症状を和らげてくれます。
滋養強壮、
お肌の乾燥を防いで、艶ピカに、
気を補い、元気にしてくれます。
お腹の中から、ポカポカ、
潤いでお肌艶々になるスープや
からだに優しいご飯を食べに、
定番の熱々鉄板で出てくる、オカラやお豆腐、
ヒジキやキノコ
デトックスの食材のベジバーグも
大好評です^ ^
体が弱った方はスープの単品や薬膳粥セットで
胃腸を休めてあげてくださいね。
どのランチも1,200円。
お子様ランチは、ベジバーグとミニおにぎり、お惣菜、サラダにお野菜スープが着いて、750円。
土鍋で煮込んだ玄米のお粥にカボチャや人参などを入れた
離乳食もあります。
テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、どれも1100円
お子様ベジバーグ弁当750円
薬膳スープ単品は800円です
受け渡しは14時過ぎまでになります。
ぜひぜひ、お待ちしております。
なお、駐車場は店の前、柵の内側
8台分しかありませんので、
お乗合せでお越しください。
当店でのお待ち合わせは
ご遠慮ください。
重ねて申し訳ありませんが
夫婦2人で
のんびり営業しておりますので、
大勢のお客様は対応出来ず、
グループの方は4〜
5名さままで(お子様、乳幼児含む)とさせていただきます。
何卒ご理解をお願いいたします。
#身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス
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急に冬の到来で 戸惑う人も多いのでは。
気温の変化、季節の変わり目
胃腸を休めて、腸内環境を整え
しっかりと運動して
身体と心を滞らせず
動かして、巡らせて
温めてあげましょう。
さて、今週水曜日からの
玄米菜食ランチのメインメニューは、
さつま芋とカボチャのお焼き、キノコあんかけ
女性が大好きなカボチャとサツマイモ、オカラを加えたコンガリホクホクお焼きに、とろーり
生姜たっぷりのキノコあんかけソースです。
カボチャは身体を温め、解毒作用や抗酸化作用、肌荒れにも効果がある、
女性には欠かせない季節のお野菜。
さつま芋は、ビタミンＢ１・食物繊維がたっぷり含まれているので、美肌効果はもとより、感染症予防・便秘の改善と女性に嬉しい効果がたっぷり。
そして、低カロリー。他にもビタミンＥ・カリウム・カルシウム・マグネシウム・銅などのミネラルも多く含まれます。
キノコはカラダに溜まった毒を排泄し、乾燥しがちなこの季節の強い味方。
お肌や呼吸器に潤いを与えてくれます。
身体の中から掃除して、潤いと美肌にしてくれます。
お腹からポカポカに、
肌荒れが治った、など
嬉しい声をいただく人気の
薬膳スープ。
11月は
10種の生薬と鶏ガラを煮込んだベースに
キノコや根菜、鶏ミンチと
季節のお野菜に
生姜を効かせた
カボチャベースの薬膳スープ。
慈養強壮、胃腸を整え、
血行を良くして 冷えを改善します。
内側から元気に美しくしてくれます。
とっても美味しい、デトックスメニュー、食べてキレイに、健康に！
定番、オカラとひじき、お豆腐の
鉄板熱々ベジバーグも
人気です。
かおりたかい自家製のお味噌、
発酵ソースが活きてお腹に届きます。
どのランチも、たっぷりサラダ、酵素玄米、
菜食お惣菜3種盛、(薬膳スープ以外のランチは)野菜ポタージュが付いています
体が弱った方はスープの単品や薬膳粥セットで
胃腸を休めてあげてくださいね。
どのランチも1,200円。
お子様ランチは、ベジバーグとミニおにぎり、お惣菜、サラダにお野菜スープが着いて、750円。
土鍋で煮込んだ玄米のお粥にカボチャや人参などを入れた
離乳食もあります。
テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、どれも1100円
お子様ベジバーグ弁当750円
薬膳スープ単品は800円です
受け渡しは14時過ぎまでになります。
ぜひぜひ、お待ちしております。
なお、駐車場は店の前、柵の内側
8台分しかありませんので、
お乗合せでお越しください。
当店でのお待ち合わせは
ご遠慮ください。
重ねて申し訳ありませんが
夫婦2人で
のんびり営業しておりますので、
大勢のお客様は対応出来ず、
グループの方は4〜
5名さままで(お子様、乳幼児含む)とさせていただきます。
何卒ご理解をお願いいたします。
#身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス
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お腹が減る感覚がなかったり
便秘や下痢など
お通じの様子が悪くなったり
そんなときは
少し食べるのを控えて胃腸を
休めてあげましょう。
アーユルヴェーダでは、
前の食事が消化されていないのに
食べることはご法度。
胃袋の3分の1が固形物、
3分の1が水分、残りの3分の1は
消化する為の空間、と言われています。
目いっぱい入れた洗濯機では
汚れが落ちないのと同じように
腹八分、食べ過ぎや間食を
控えましょう。
胃腸や消化に優しい
身体と心に優しい
せさみのランチ
ぜひ、食べに来てくださいね。
今週の週替わり玄米菜食メニューは
車麩のカツです。
車型のお麩をおだしで煮て
コロモを着けてカツに仕上げ
自家製のお味噌やスパイスの効いた
トマトソースと、消化を助けてくれる
大根おろしの二色のソースで
食べていただきます。
お麩は低カロリー、低脂質なのに
高タンパク、ダイエットの強いミカタです。
なまった身体を掃除して
デトックスしましょう。
怠さを感じるこんな季節には
薬膳スープがお勧め。
お腹からポカポカに、
肌荒れが治った、など
嬉しい声をいただく人気の
薬膳スープ。
11月は
10種の生薬と鶏ガラを煮込んだベースに
キノコや根菜、鶏ミンチと
季節のお野菜に
生姜を効かせた
カボチャベースの薬膳スープ。
慈養強壮、胃腸を整え、
血行を良くして 冷えを改善します。
内側から元気に美しくしてくれます。
とっても美味しい、デトックスメニュー、食べてキレイに、健康に！
定番、オカラとひじき、お豆腐の
鉄板熱々ベジバーグも
人気です。
かおりたかい自家製のお味噌、
発酵ソースが活きてお腹に届きます。
どのランチも、たっぷりサラダ、酵素玄米、
菜食お惣菜3種盛、(薬膳スープ以外のランチは)野菜ポタージュが付いています
体が弱った方はスープの単品や薬膳粥セットで
胃腸を休めてあげてくださいね。
どのランチも1,200円。
お子様ランチは、ベジバーグとミニおにぎり、お惣菜、サラダにお野菜スープが着いて、750円。
土鍋で煮込んだ玄米のお粥にカボチャや人参などを入れた
離乳食もあります。
テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、どれも1100円
お子様ベジバーグ弁当750円
薬膳スープ単品は800円です
受け渡しは14時過ぎまでになります。
ぜひぜひ、お待ちしております。
なお、駐車場は店の前、柵の内側
8台分しかありませんので、
お乗合せでお越しください。
当店でのお待ち合わせは
ご遠慮ください。
重ねて申し訳ありませんが
夫婦2人で
のんびり営業しておりますので、
大勢のお客様は対応出来ず、
グループの方は4〜
5名さままで(お子様、乳幼児含む)とさせていただきます。
何卒ご理解をお願いいたします。
#身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス
#寝かせ玄米 #酵素玄米 #アーユルヴェーダ #ヨ #自然食 #テイクアウト #健康食 #健康ごはん
暖かいとはいえ
急に朝晩は冷えたり、
気温差も激しくて
自律神経のバランスや
ホルモンバランスも乱れがち。
めまいや胃腸の調子など
体調の悪い方が多いです。
アーユルヴェーダのトリートメントでも
女性の身体やお肌、
ものすごく冷えや乾燥が強い方が多くなりました。
こんな時は、
体の中から温めて、消化の良い
物を食べて、身体を守ってあげましょう
今週は、椎茸の肉詰め風
里芋に白ネギを練り込んで詰めて
コンガリ焼き上げ
生姜の効いた甘酢あんで。
大根おろしと生姜のトッピングです。
胃腸機能強化・風邪予防・肌荒れ予防、肺やお肌を潤してくれるなど、嬉しい効能のレシピです。
そして、何より、とっても美味しい薬膳メニューです。
体がポカポカに、
肌荒れが治った、など
嬉しい声をいただく人気の
薬膳スープ。
11月は
10種の生薬と鶏ガラを煮込んだベースに
キノコや根菜、鶏ミンチと
季節のお野菜に
生姜や紅花などを効かせた
カボチャベースの薬膳スープ。
慈養強壮、胃腸を整え、
血行を良くして 冷えを改善します。
内側から元気に美しくしてくれます。
とっても美味しい、デトックスメニュー、食べてキレイに、健康に！
定番、オカラとひじき、お豆腐の
鉄板熱々ベジバーグも
人気です。
かおりたかい自家製のお味噌、
発酵ソースが活きてお腹に届きます。
どのランチも、たっぷりサラダ、酵素玄米、
菜食お惣菜3種盛、(薬膳スープ以外のランチは)野菜ポタージュが付いています
体が弱った方はスープの単品や薬膳粥セットで
胃腸を休めてあげてくださいね。
どのランチも1,200円。
お子様ランチは、ベジバーグとミニおにぎり、お惣菜、サラダにお野菜スープが着いて、750円。
土鍋で煮込んだ玄米のお粥にカボチャや人参などを入れた
離乳食もあります。
お子さまにも、安心ごはんを！
テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、どれも1100円
お子様ベジバーグ弁当750円
薬膳スープ単品は800円です
受け渡しは14時過ぎまでになります。
ぜひぜひ、お待ちしております。
なお、駐車場は店の前、柵の内側
8台分しかありませんので、
お乗合せでお越しください。
当店でのお待ち合わせは
ご遠慮ください。
重ねて申し訳ありませんが
夫婦2人で
のんびり営業しておりますので、
大勢のお客様は対応出来ず、
グループの方は4〜
5名さままで(お子様、乳幼児含む)とさせていただきます。
何卒ご理解をお願いいたします。
#身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス
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