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台風で被害の大きいところもあり、身も心も落ち着かない
お盆になりました。
湿度も，気温も高くて、不快指数の高い夏。
お盆休み、不規則な生活や冷たい物の飲食で胃腸から弱っている方が多いのでは。
健康な身体を作る食べ物や食べ方は、
何より大事。
身体の中から元気になる、
自然治癒力を高め、免疫力もアップする
せさみのランチ、食べに来てくださいね^ ^
お休み明け
今週の菜食ランチのメインメニューは、
旬菜春巻きパイ みぞれソース。
オクラやナス、ミニトマト
アボカド、サツマイモ
などたっぷりのゴロゴロ季節
のお野菜を春巻きの皮で包んで
パイのようにサクサクにあげました。
大根おろしを葛であんかけに、
とろーりなんともおいしいソースです。
たまった毒度を排泄し、
胃腸を整え、消化力をあげてくれます。
便秘も解消、美肌とデトックスメニューです。
そして、本当におすすめ、薬膳スープ。
疲れた身体や心に染み入ります。
身体と心を元気にしてくれる、
免疫力や抵抗力をつけてくれる
内蔵から癒す薬膳スープ！
8月は夏の薬膳スープ。
疲れた身体や心に染み入ります。
もちろん、夏バテ予防にも。
生薬と鶏ガラ、野菜を煮込んだ
薬膳スープをベースに、八月は
海老🦐と茄子🍆やゴーヤなどの
夏野菜に、スパイスを効かせた
カレー風味の薬膳スープです。
胃腸を整え、消化力アップ
夏の暑さから身を守り
内側から元気になります。
身体の中からデトックス 。
身体の余分な熱を冷まし
暑さで弱った身体をスッキリ、
シャキッと爽やかに、
重くて怠い 胃腸を整え
消化力を上げてくれる
薬膳スープです
定番のオカラとヒジキの鉄板熱々ベジバーグも
デトックスメニュー！
ランチのご飯は無農薬の発芽酵素玄米。
モチモチの美味しいご飯は
熟成発芽して、消化吸収しやすい
ミネラル、ビタミン、繊維たっぷりの、
体を掃除してくれます。
麹から手作りの味噌や発酵調味料、腸まで届く植物性乳酸菌の豆乳ヨーグルトなど
腸内環境を改善して整える
自家製発酵食もふんだんに使っています。
どのランチも1,200円、
ベジバーグのお子様ランチは750円です。
テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、どれも1,100円、
お子様ベジバーグ弁当750円
受け渡しは14時過ぎまでになります。
事前にお電話にてご予約ください。
竹バガスエコのランチボックス、サイズ大きめ
なので、スーパーのカゴのような
大きなお持ち帰り用入れ物をお持ちくださいね。
駐車場は8台分しかありませんので、お車は出来るだけ一台のお乗合せでお越しください。
策の内側店の前のスペースにご駐車ください。
なお、夫婦2人で
営んでいますので、大人数は
対応できず、
グループのお客様は
4，5名さままで(子供、乳幼児含む)とさせていただきます。
また、お子様連れのお客様には
他のお客様へのご配慮いただけますよう、ご協力をお願い致します。
申し訳ありませんが、
宜しくお願いいたします。
#からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #アーユルヴェーダごはん #自然食 #テイクアウト #蒲郡グルメ #ヨガ #アーユルヴェーダ
#からだにやさしいごはん
#酵素玄米 #寝かせ玄米
猛暑に台風、今年の夏は
厳しいですね💦
気候や気圧の変化、
冷たいものをついついたくさん摂り
胃腸の弱った方も多いです。
お腹が減る
感覚がなかったり
便秘や下痢など
お通じの様子が悪くなったり
そんなときは
少し食べるのを控えて胃腸を
休めてあげましょう。
アーユルヴェーダでは、
前の食事が消化されていないのに
食べることはご法度。
胃袋の3分の1が固形物、
3分の1が水分、残りの3分の1は
消化する為の空間、と言われています。
目いっぱい入れた洗濯機では
汚れが落ちないのと同じように
腹八分、食べ過ぎや間食を
控えましょう。
胃腸や消化に優しいものを
よく噛んで、ゆっくり食べる、
しっかりお腹を減らして食べるのが
大事ですね^ ^
せさみはお盆も変わらず
14日月曜日はお休み、
それ以外は営業致します。
身体と心に優しい
せさみのランチ
ぜひ、食べに来てくださいね。
栄養今週の週替わり玄米菜食メニューは
車麩のカツです。
車型のお麩をおだしで煮て
コロモを着けてカツに仕上げ
自家製のお味噌やスパイスの効いた
トマトソースと、消化を助けてくれる
大根おろしの二色のソースで
食べていただきます。
お麩は低カロリー、低脂質なのに
高タンパク、ダイエットの強いミカタです。
なまった身体を掃除して
デトックスしましょう。
怠さを感じるこんな季節には
薬膳スープがお勧め。
身体と心を元気にしてくれる、
免疫力や抵抗力をつけてくれる
内蔵から癒す薬膳スープ！
8月は夏の薬膳スープ。
疲れた身体や心に染み入ります。
もちろん、夏バテ予防にも。
生薬と鶏ガラ、野菜を煮込んだ
薬膳スープをベースに、八月は
海老🦐と茄子🍆やゴーヤなどの
夏野菜に、スパイスを効かせた
カレー風味の薬膳スープです。
胃腸を整え、消化力アップ
夏の暑さから身を守り
内側から元気になります。
身体の中からデトックス 。
身体の余分な熱を冷まし
暑さで弱った身体をスッキリ、
シャキッと爽やかに、
重くて怠い 胃腸を整え
消化力を上げてくれる
薬膳スープです
定番のオカラとヒジキの鉄板熱々ベジバーグも
デトックスメニュー！
ランチのご飯は無農薬の発芽酵素玄米。
モチモチの美味しいご飯は
熟成発芽して、消化吸収しやすい
ミネラル、ビタミン、繊維たっぷりの、
体を掃除してくれます。
麹から手作りの味噌や発酵調味料、
植物性乳酸菌の豆乳ヨーグルトなど
腸内環境を改善して整える
自家製発酵食もふんだんに使っています。
どのランチも1,200円、
ベジバーグのお子様ランチは750円です。
テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、どれも1,100円、
お子様ベジバーグ弁当750円
受け渡しは14時過ぎまでになります。
事前にお電話にてご予約ください。
お弁当の容器は竹バガスの
エコ容器を使用しています。
サイズが大きいので、
スーパーの籠や大きめの袋など、
お持ち帰り用の入れ物を
ご用意くださいね。
また、10食以上の大人数のテイクアウトは
対応出来ませんので
悪しからずご了承ください。
事前にお電話でご予約ください。
電話0533 67 3318まで。
お待ちしております。
申し訳ありませんが、夫婦2人で静かに
営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、
グループでお越しの方は
4、5名様までの少人数
(お子様、乳児含む)
でのご来店を
お願いさせていただきます。
駐車場は8台しかありませんので、
お乗合せでのご来店にご協力をお願い致します。
ぜひぜひ、お待ちしております。
宜しくお願い致します。
#からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #アーユルヴェーダごはん #自然食 #テイクアウト #蒲郡グルメ #ヨガ #アーユルヴェーダ
#酵素玄米 #寝かせ玄米
#からだにやさしいごはん
#ゆるベジ
8月に入りました。
今年は尋常ではない暑さが続き、
台風も近付いて、
早くも夏バテ気味の方も多いのでは。
そんな身体が弱ったところに
邪気は容易に入り込みます。
少し食べ過ぎた時は、お粥やスープだけで
一日お休みさせてあげたり、
お野菜中心のお食事を
控え目に、心がけましょう。
さて、今週の玄米旬菜食ランチの
メインメニューは、根菜の鰻もどき。
レンコン、人参、山芋など
根菜をすり下ろしてお海苔に
つけてこんがりと揚げます。
精進料理にもよく出てくる
メニューまですが、
甘辛ダレで蒲焼き風に
仕上げました。
揚げたてがフワフワ、モチモチで
海苔の風味が香ばしく、とっても美味しいです。
お肌にも潤い、美肌を作ります。
胃腸を整え、繊維もたっぶり、
便秘解消、腸の大掃除。
ガンを予防し、コレステロールを
下げ、高血圧や動脈硬化を防ぎます。
咳や痰を鎮め、湿疹や肌荒れにも。
モヤモヤした気分をスッキリ
させてくれます。
本当の鰻も精は付きますが
消化が重く、6〜7時間かかると
言われています
こんな時は、ベジ鰻で
スッキリデトックスしましょう。
日中の蒸し暑さで熱がこもって
けれども雨や汗、冷たいものの
飲食で胃腸は冷えてしまう。
怠さを感じるこんな季節には
薬膳スープがお勧め。
身体と心を元気にしてくれる、
免疫力や抵抗力をつけてくれる
内蔵から癒す薬膳スープ！
8月は夏の薬膳スープ。
疲れた身体や心に染み入ります。
もちろん、夏バテ予防にも。
生薬と鶏ガラ、野菜を煮込んだ
薬膳スープをベースに、八月は
海老🦐とカボチャ、茄子🍆やゴーヤなどの
夏野菜に、スパイスを効かせた
カレー風味の薬膳スープです。
胃腸を整え、消化力アップ
夏の暑さから身を守り
内側から元気になります。
身体の中からデトックス 。
身体の余分な熱を冷まし
暑さで弱った身体をスッキリ、
シャキッと爽やかに、
重くて怠い 胃腸を整え
消化力を上げてくれる
薬膳スープです
定番のオカラとヒジキの鉄板熱々ベジバーグも
デトックスメニュー！
ランチのご飯は無農薬の発芽酵素玄米。
モチモチの美味しいご飯は
熟成発芽して、消化吸収しやすい
ミネラル、ビタミン、繊維たっぷりの、
体を掃除してくれます。
麹から手作りの味噌や発酵調味料、
お米から発酵させた豆乳ヨーグルトなど
腸内環境を改善して整える
自家製発酵食もふんだんに使っています。
どのランチも1,200円、
ベジバーグのお子様ランチは750円です。
テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、どれも1,100円、
お子様ベジバーグ弁当750円
受け渡しは14時過ぎまでになります。
事前にお電話にてご予約ください。
お弁当の容器は竹バガスの
エコ容器を使用しています。
サイズが大きいので、
スーパーの籠や大きめの袋など、
お持ち帰り用の入れ物を
ご用意くださいね。
また、10食以上の大人数のテイクアウトは
対応出来ませんので
悪しからずご了承ください。
事前にお電話でご予約ください。
電話0533 67 3318まで。
お待ちしております。
申し訳ありませんが、夫婦2人で静かに
営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、
グループでお越しの方は
4、5名様までの少人数
(お子様、乳児含む)
でのご来店を
お願いさせていただきます。
駐車場は8台しかありませんので、
お乗合せでのご来店にご協力をお願い致します。
ぜひぜひ、お待ちしております。
宜しくお願い致します。
#からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #アーユルヴェーダごはん #自然食 #テイクアウト #蒲郡グルメ
#酵素玄米 #寝かせ玄米
梅雨も明けて
夏本番。
今年は記録的な暑さに
なるとか。
夏バテしないように、
胃腸を整え、
消化力を落とさないように
したいですね。
美味しくて、
胃腸に優しいお食事や運動で
生活を整え、癒してあげましょう
今週の玄米菜食ランチメインメニューは
ズッキーニのトマトピカタ
枝豆ソースです。
ズッキーニがメインディッシュ。
おいしいと評判の一品です。
ズッキーニのさっくりした食感に、
モチモチこんがり米粉のトマトのピカタが
おいしくて新鮮です。
枝豆と豆乳の季節の香り、
優しいソースで！
高血圧や、動脈硬化を防ぎ
免疫強化、風邪の予防、粘膜の保護。
血液の循環をよくし、体に溜まった
余分な水分や熱を排泄し,むくみ解消。
便秘も解消します。
血行促進,ビタミンたっぷり、
肌荒れや美肌効果抜群の
メニューです。
翌日、お肌が艶々！
肌荒れが治った、
冷えが改善された、
元気になった、と、
たくさんの感激の声をいただく
せさみ自慢の薬膳スープ。
鶏ガラと十種の生薬、お野菜をコトコト煮込んだ
ベースのスープに
今月は 茯苓などの浮腫みに
効く生薬と鶏ガラ、お野菜を
コトコト煮込み、
鶏肉とトマトとバジルを効かせたアジアンスープ。
利尿効果
毒出し効果のある季節の
お野菜たっぷり、
身体の湿を取り去り、むくみ解消、解毒
してくれるデトックスの
夏の養生スープです
定番のオカラとお豆腐のベジバーグも人気です💕
自家製のお味噌や甘辛の発酵ソースで。
どのランチも1200円。
寝かせたモチモチの発芽酵素玄米
(ねかせ玄米)はミネラル、繊維たっぷり
身体に効いて大掃除してくれます。
麹から作った自家製の生味噌を
トッピング。麹酵素で腸内環境を
さらに改善します。
ぜひぜひ、弱った身体を癒しに
美味しいセサミのヘルシーご飯、
食べに来てくださいね。
テイクアウトもございます。
行楽用にもぜひどうぞ！
発酵玄米菜食弁当2種
(週替り又はベジバーグ)
薬膳スープ弁当
どちらも¥1100
薬膳スープ単品¥800
ベジバーグお子様弁当¥750
受け渡しは11時頃からランチ終了の
2時ごろまでになります。
お弁当の容器は竹バガスの
エコ容器を使用しています。
サイズが大きいので、
スーパーの籠や大きめの袋など、
お持ち帰り用の入れ物を
ご用意くださいね。
また、10食以上の大人数のテイクアウトは
対応出来ませんので
悪しからずご了承ください。
事前にお電話でご予約ください。
電話0533 67 3318まで。
お待ちしております。
申し訳ありませんが、夫婦2人で静かに
営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、
グループでお越しの方は
4、5名様までの少人数
(お子様、乳児含む)
でのご来店を
お願いさせていただきます。
駐車場は8台しかありませんので、
お乗合せでのご来店にご協力をお願い致します。
ぜひぜひ、お待ちしております。
#身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #体質改善 #胃腸に優しい #自然派ごはん
#寝かせ玄米 #酵素玄米 #アーユルヴェーダ #ヨガ #アーユルヴェーダごはん #自然食 #免疫力アップ #テイクアウト #蒲郡グルメ #健康食 #健康ごはん #便秘解消 #腸内環境改善メニュー
暑い！まだ7月というのに
ものすごーく暑いですね…
今年は本当に猛暑のよう。
夏バテしないように、
胃腸に優しいご飯を食べましょう。
今週の玄米旬菜ランチの
メインメニューは
切り干し大根のアゲさんコロッケ 豆乳ソースです。
切干し大根の煮物と、マッシュした
ジャガイモをお揚げで包んで こんがり
コロッケ風に焼き上げました。
豆乳とキノコのソースで。
切干し大根は栄養たっぷり。
・高血圧予防・筋肉弛緩作用
・余分なナトリウムを排出する
・利尿作用・むくみ防止
・疲労回復 ・便秘解消・美肌効果
・動脈硬化予防・不溶性食物繊維にガン予防効果
・食欲増進・冷え性予防・エネルギー代謝促進
・疲労回復・健康な皮膚、髪、爪の成長促進
と、生の大根の何倍もの効果や効能が
身体と心を癒してくれます。
翌日、お肌が艶々！
肌荒れが治った、
冷えが改善された、
元気になった、と、
たくさんの感激の声をいただく
せさみ自慢の薬膳スープ。
鶏ガラと十種の生薬、お野菜をコトコト煮込んだ
ベースのスープに
今月は 茯苓などの浮腫みに
効く生薬と鶏ガラ、お野菜を
コトコト煮込み、
鶏肉とトマトとバジルを効かせたアジアンスープ。
利尿効果
毒出し効果のある季節の
お野菜たっぷり、
身体の湿を取り去り、むくみ解消、解毒
してくれるデトックスの梅雨から
初夏の養生スープです。
お豆腐とおからやヒジキ
自家製のお味噌で作る
発酵の甘辛ソースの
定番 鉄板熱々 デトックスベジバーグも
とても人気があります。
どのランチも1,200円、
ベジバーグのお子様ランチは750円です。
テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、どれも1,100円、
お子様ベジバーグ弁当750円
受け渡しは14時過ぎまでになります。
事前にお電話にてご予約ください。
申し訳ありませんが、
夫婦2人で静かに
営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、
4名様までのご来店をお願いさせていただきます。
(ご家族で赤ちゃんや小さなお子さん連れの方はご予約時にご相談ください。)
駐車場は8台分しかありませんので、お車は出来るだけ一台のお乗合せでお越しください。
策の内側店の前のスペースにご駐車ください。
よろしくお願いします。
#からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #アーユルヴェーダごはん #自然食 #テイクアウト #蒲郡グルメ
#酵素玄米 #寝かせ玄米
梅雨の湿度や暑さで早くも夏バテ気味
体調不良の方、多いですね。
女性は閉経期や生理など
身体のサイクルに
心身も振り回されてしまいます。
私も、そんな時期を通り過ぎて
本当に健康で元気でいられるのも
アーユルヴェーダ やヨガに出会い
日々、生活や食事に気をつけて
メンテナンスを続けているから。
更年期の症状が出たときも
体質や症状にあった
アーユルヴェーダの
薬草オイルトリートメントで
本当に楽になり、
その時ほど、助けられたことは
ありません。
来年、還暦を迎えようとしている今
サーフィンをはじめてしまったのですが…！
毎週朝の2時起きで海に通って
波に揉まれても😆
意外にダメージもなく
逆に心身さらにパワーアップして
楽しんでいます…
インド5000年の長寿と幸福に生きる知恵、アーユルヴェーダ。
頭の先から、足の先まで
スリランカの薬局製の
薬草オイルをたっぷり使った
トリートメントと、
ハーブサウナでの発汗。
身体の奥にたまった
毒素を排泄し、美しい素肌に。
身も心も心地よくほぐれ
リラックス。
セサミ独自のアレクサンダーテクニークや頭蓋骨セラピーを取り入れ
身体や顔の歪みも整えます。
日々の疲れやストレスもスッキリ。
まるで別人のように若返って
帰られます。
薬草オイルが身体の芯まで浸透し
癒してくれます。
身体の重さや不調、
ぜひ、デトックスしてくださいね。
人それぞれ、みんな
体質も症状も違います。
初めての方は、アーユルヴェーダの体質診断や何を食べたらいいのか、
どんなことに気をつけたらいいのか、
生活へのアーユルヴェーダの健康アドバイスもさせていただきます。
骨盤や背骨、猫背や反り腰
身体の歪みからくる
腰痛や膝、股関節の痛み、肩こりなどは、身体の癖を見直して
体幹を鍛えて整える
ボディセラピーヨガが
お勧めです。
時間はかかりますが
一から身体を見直して
癖を見直して
整え、美しい姿勢と
不調や痛みのない身体を
手に入れましょう。
美しく笑顔で年齢を重ねるには
セルフケアやメンテナンスが
とても大切。
笑顔でいられるから、
周りも幸せにできる。
自分へのご褒美に。
ぜひどうぞ。
アーユルヴェーダの施術は
金曜、土曜、日曜日の
午後14時半から。
(基本の全身トリートメント＋ハーバルサウナ２時間半で12,000円)
ボディセラピーヨガは
まずは個人レッスンで
自分の癖や歪みを体感しながら
見直してレッスンします。
その後、入れるようであれば
グループレッスンにて
定期的に本格修正。
正しい身体の使い方を覚えていきます。
個人ヨガレッスンは
火曜、金曜、土曜、日曜の
午後14時半(アーユルヴェーダの施術のないときになります)
水曜、金曜日の午前9時から。
グループレッスンは、5名までの
少人数制。
木曜日の午前と
午後のクラスに空きがあります。
日曜日午前のオンラインレッスンもありますので、
遠方の方もご参加いただけます。
初回以降の個人レッスンは
オンラインでも受けていただけます。
(個人レッスンは90分5,000円
グループレッスンは月4回5,000円)
お問い合わせは
ayusesame@yahoo.co.jp
または、0533 67 3318まで。
#アーユルヴェーダ
#アーユルヴェーダサロン
#オープン21年目のサロンです
#ボディセラピーヨガ
#A-yoga
#アレクサンダーテクニークヨガ
#美しい姿勢
#更年期
#更年期障害改善
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#疲れのない身体づくり
あちこち、大雨の被害があるけれど、蝉もないて
梅雨は明けたのでは？と思えるほどに、
暑さは半端なく…。
今年も猛暑になりそうで
長い夏、ばてないように
体調に気を付けて
免疫力を落とさないよう
食事や生活を整えたいですね。
さて、今週の玄米菜食ランチの
メインメニューは、
豆とカボチャの春巻サモサ。
ほっこりカボチャに
スパイスをピリッと効かせたほのかな
甘みの小豆カボチャとムング豆を春巻で包んで、
インドのサモサ風に仕上げました。
外はサクッと芳ばしく、中はホクホク美味しい！
せさみオリジナルの自家製のお味噌や
スパイスを効かせたトマトソースで。
血行を良くして、
肩こりや冷えを解消します。
利尿作用で余分な水分を排出、ムクミや怠さを改善します。
滋養やミネラル、繊維たっぷり
体の大掃除をしてくれる、
麹から作った玄米味噌をトッピングした
無農薬の発芽酵素玄米、
サラダ、お惣菜の三種盛、豆乳と野菜のポタージュが
付いています。
翌日、お肌が艶々！
肌荒れが治った、
冷えが改善された、
元気になった、と、
たくさんの声をいただく、
薬膳スープ。
鶏ガラと十種の生薬、お野菜をコトコト煮込んだ
ベースのスープに
今月は 茯苓などの浮腫みに
効く生薬と鶏ガラ、お野菜を
コトコト煮込み、
鶏肉とトマトとバジルを効かせたアジアンスープ。
利尿効果
毒出し効果のある季節の
お野菜たっぷり、
身体の湿を取り去り、むくみ解消、解毒
してくれるデトックスの梅雨から
初夏の養生スープです。
お豆腐とおからやヒジキ
自家製のお味噌や柑橘塩麹で作る
発酵の甘辛ソースの
定番 鉄板熱々 デトックスベジバーグも
とても人気があります。
どのランチも1,200円、
ベジバーグのお子様ランチは750円です。
テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、どれも1,100円、
お子様ベジバーグ弁当750円
受け渡しは14時過ぎまでになります。
事前にお電話にてご予約ください。
申し訳ありませんが、
夫婦2人で静かに
営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、
4名様までのご来店をお願いさせていただきます。
(ご家族で赤ちゃんや小さなお子さん連れの方はご予約時にご相談ください。)
駐車場は8台分しかありませんので、お車は出来るだけ一台のお乗合せでお越しください。
策の内側店の前のスペースにご駐車ください。
よろしくお願いします。
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蒸し暑い日が続きますね。
湿度が高いと、身体も重くて
怠い、胃腸の調子も乱れがち。
しっかりと汗をかいて夏バテを防止したいですね。
さて、今週の玄米菜食ランチは
ゴーヤの肉詰め風です。
ゴーヤの中に、ジャガイモや
小豆の中具を詰め、
コンガリ焼きあげます。
醤油とリンゴ酢の甘酸っぱいソースで。
サクサクの衣と、ゴーヤの
苦味、中具のホクホク優しい甘みが
美味しい！
今月の薬膳料理教室でも
大好評。ゴーヤが苦手な人でも
美味しく食べられます。
身体の熱を冷まし、余分な水分を
排出、胃腸を整えて、粘膜を保護します。
ビタミンCもタップリ、美肌効果や
日焼けにも。
そして、抗がん作用やコレステロール、
血糖値を下げる効果も！
美味しい季節の味方、食べて健康になりましょう。
そして、本当におすすめ、
身体と心を元気にしてくれる、
免疫力や抵抗力をつけてくれる
内蔵から癒す薬膳スープ！
今月は 茯苓などの浮腫みに
効く生薬と鶏ガラ、お野菜を
コトコト煮込み、
鶏肉とトマトとバジルを効かせた
アジアンスープ。
利尿効果
毒出し効果のある季節の
お野菜たっぷり、
身体の湿を取り去り、むくみ解消、解毒
してくれるデトックスの梅雨から
初夏の養生スープです。
こちらも発芽酵素玄米、サラダ、
お惣菜三種盛が付いています。
定番、オカラとひじき、お豆腐の
鉄板熱々ベジバーグも
人気です。
かおりたかい自家製のお味噌の
発酵ソースが活きてお腹に届きます。
3種のランチは1,200円
スープ単品は800円。
体が弱った方はスープの単品や薬膳粥セットで
胃腸を休めてあげてくださいね。
今月から、消化力をアップする
スパイスの効いた薬膳粥もはじめました。
モーニングでもぜひ、どうぞ^ ^
お子様ランチは、ベジバーグとミニおにぎり、お惣菜、サラダにお野菜スープが着いて、750円。
テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、
どれも
1,100円
お子様ベジバーグ弁当750円
薬膳スープ単品は800円です
受け渡しは14時過ぎまでになります。
申し訳ありませんが、
夫婦2人で静かに
営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、
4名様までのご来店をお願いさせていただきます。
(ご家族で赤ちゃんや小さなお子さん連れの方はご予約時にご相談ください。)
駐車場は8台しかありませんので、
お乗合せでのご来店にご協力をお願い致します。
ぜひぜひ、お待ちしております。
#身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #体質改善 #胃腸に優しい #自然派ごはん
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はなまるプラスさんが
掲載してくださいました。
カラダを癒す薬膳のチカラ！
スパイスの効いた
薬膳粥モーニングと
玄米旬菜ランチ。
素敵にご紹介
ありがとうございます😊
良かったら
ご覧くださいね‼️
※モーニングは11時まで(ラストオーダー10時20分)
11時からはランチ営業のため、
お席は入れ替えになります。
モーニングタイムがテイクアウトが
たくさん入った場合など、
お休みの場合も
ありますので、お問い合わせ
いただければ幸いです。
#はなまるプラス
#薬膳粥モーニング
#スパイスのお粥
#消化力アップ
#ヴィーガンランチ
#ヴィーガンモーニング
梅雨のこの時期、
湿度が高くて体力や気力が
損なわれがち。
胃腸の調子が乱れたり
や浮腫、重さや怠さなど
不調の方が多いです。
ヘルシーご飯で体と心を癒してくださいね。
今週の玄米菜食ランチは
春巻きパイ。
おジャガやキノコをマッシュして、
春巻きの皮で
包み揚げ揚げパイ風です。
ブロッコリーと
豆乳のソースで召し上がれ。
優しい風味がとても美味しい一品です。
胃腸を整え、気を補い、
身体と心をデトックス！
お腹の中から温まる
胃腸から元気になりました。
次の日、お肌が艶々に！
肌荒れが治った！と評判の
薬膳スープ。
生薬と鶏ガラ、お野菜をたっぷり煮込んだ
超お勧めの薬膳美肌スープです。
今月は 浮腫を改善する
生薬と季節のお野菜と
鶏肉とバジルにレモンを
効かせたアジアンスープ。
身体の中の湿を取り除き
弱った胃腸を整え、スッキリ、
デトックスの梅雨の薬膳スープです。
こちらも発芽酵素玄米、サラダ、
お惣菜三種盛が付いています。
定番、オカラとひじき、お豆腐の
鉄板熱々ベジバーグも
人気です。
かおりたかい自家製のお味噌の
発酵ソースが活きてお腹に届きます。
3種のランチは1,200円
スープ単品は800円。
体が弱った方はスープの単品や薬膳粥セットで
胃腸を休めてあげてくださいね。
今月から、消化力をアップする
スパイスの効いた薬膳粥もはじめました。
モーニングでもぜひ、どうぞ^ ^
お子様ランチは、ベジバーグとミニおにぎり、お惣菜、サラダにお野菜スープが着いて、750円。
テイクアウトもございます。
発酵薬膳玄米菜食弁当2種、薬膳スープ弁当、
どれも
1,100円
お子様ベジバーグ弁当750円
薬膳スープ単品は800円です
受け渡しは14時過ぎまでになります。
申し訳ありませんが、
夫婦2人で静かに
営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、
4名様までのご来店をお願いさせていただきます。
(ご家族で赤ちゃんや小さなお子さん連れの方はご予約時にご相談ください。)
駐車場は8台しかありませんので、
お乗合せでのご来店にご協力をお願い致します。
ぜひぜひ、お待ちしております。
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